Classic tsindrin-tsakafo: mousse semolina. Four fomba fahandro tsotra

.. Mousse (amin'ny teny Frantsay - "sombin-javatra") - mamy rivotra tsindrin-tsakafo na voankazo miorina Berry juices, ny kafe, ny divay, sns tranon'omby mihasimba rivotra izy hanome manokana additives: agar-agar, gelatin, semolina sy t. e. Fa ny mamy eo amin'ny lovia hametraka ny siramamy syrup, tantely.

Mousse ny dia soa aman-tsara semolina nampiasaina tao amin'ny ankizy ny sakafo. Madinika sy olon-dehibe mamy nify dia tsy hahalala ny fanandramana amin'ny toerana tena treats toy izany "nasty" semolina.

Fomba fahandro ny majika mousse semolina?

Mousse: cranberry sy ny semolina

Cranberry mousse amin'ny semolina - tsindrin-tsakafo tsara tarehy, matsiro sy salama. Fa ny fiomanana takiana:

• rano - dimy solomaso;
• semolina - iray kaopy;
• siramamy - antsasaky ny kapoaka (kely araka izay azo atao);
• tantely - tablespoons efatra;
• cranberries, mamy na malalaka - 400 grama.

Fresh cranberries bust, hosasany eo ambanin'ny paompy rano mandeha, Pat maina.

Asio voaroy amin'ny saucepan, Masy azy tolkushkoy (hazo kokoa).

Received cranberry puree fiovan'ny gauze, manenjika ranom amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, hanala azy eo amin'ny vata fampangatsiahana.

Ny rano ny fery izany.

Ny sisa tavela ao amin'ny cheesecloth mofomamy mba manilika an-fitoeran-javatra, manarona amin'ny rano mangotraka. Oil mofomamy amin'ny rano mba hitondra ny mangotraka, dia mbola madinidinika tokony ho 7 minitra.

Ny vokatry ny ron-kena cranberry hamaky gauze, na tsara sivana, hametraka tantely. Sahotaka tsara rehetra (tantely dia tokony ho levona tanteraka), manampy siramamy, hitafy ny afo, hitondra ny vay.

Ny mangotraka syrup ka hampisy hatrany, nisy nipoitra kosa Pour semolina, hanohy nahandro sakafo tsy nijanona ny nampientam-po, iray hafa 20 minitra. Ho semolina tsy misy vongan.

Vilany ny voa madinika nahandroina, hifindra hafanana, pour ho ao ny teo aloha cranberry ranom voaporitra, nokapohiny tamin'ny hazavana mavokely Mixer mandra-bahoaka homogeneous rivotra.

Tsindrin-tsakafo nihintsana anjara, toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana no nanamafian'ireo.

Hipoaka mousse semolina nanompo tamin'ny voaroy, nokapohina fanosotra na ny ronono.

Mousse: Apple ranom-boankazo sy ny semolina

Mousse amin'ny semolina izay fomba fahandro dia aseho etsy ambany, dia vonona eo amin'ny fototry ny paoma ranom-boankazo. Ity tsindrin-tsakafo nandritra ny vanim-potoana Sovietika no tena malaza any Estonia.

Cook semolina mousse dia tena mora amin'ny paoma sy hanandrana izany ranom mitovy gilasy. Sarotra ny maminavina fa ny semolina tsindrin-tsakafo any.

Fa mitaky ny fanomanana ny vokatra manaraka ireto:

• semolina - 1 kaopy;
• ranom (paoma) - 1.5 litatra;
• Ronono - 1 litatra.

Juice haidiny eo an-lapoely, dia ataovy ao amin'ny afo, hitondra ny vay. Ao amin'ny mangotraka ranom ka hampisy foana, haidiny ny renirano semolina manify. Tohizo ny vay, mbola hampisy, mandra-nanao (10 na 15 minitra).

Pan eny ny hafanana, ny voa madinika nahandroina, hampangatsiatsiaka tanteraka. Karavasy Avy eo mousse Mixer. Tsindrin-tsakafo dia tokony hiverina ny rivotra, toy ny hoe kely feno rivotra ka manjary miboiboika.

Mousse nitatra anjara, tony, nanome-dronono.

Mousse semolina fomba fahandro ny izay omena etsy ambony, dia mety ho vonona juices isan-karazany, hametraka siramamy na tantely ny tsirony.

Mousse Berry compote sy ny semolina

dia afaka mahandro lehibe tsindrin-tsakafo ny voankazo stewed, sy semolina, izay hahafaly ny ankizy sy ny tanora na olon-dehibe dadatoa sy nenitoa.

Rehetra izao amin'ny rehetra, dia mila mahandro ny matsiro voa madinika nahandroina, (izany maintsy!) Compote.

Required Products:

• compote - iray kaopy;
• semolina - telo lovia kely (cutlery);
• rano - vera roa;
• fasika siramamy - mba hanandrana.

Mahandro matsiro compote ny voaroy, na voankazo, mangatsiatsiaka. Aretina ranon-javatra amin'ny alalan'ny strainer na gauze.

Fitaratra mandritra ny iray compote, hametraka roa kaopy ny rano. Voatsatso compote naidina tao amin'ny vilany, dia ataovy amin'ny afo, hitondra ny vay, ampiana, raha hampisy hatrany, ary mitete semolina, mbola hampisy, mandra-nahandro sakafo masaka Koba isan-karazany nandritra ny 10 minitra.

Ny vokatr'izany Berry voa madinika nahandroina, tony tanteraka. Karavasy Avy eo mousse Mixer. Izy no tokony ho Airy, fahazavana, mitovy amin'ny ny sombin-javatra. Tsindrin-tsakafo nihintsana anjara, toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mousse no thicken ary hitovy ny voankazo-Berry gilasy.

Fa tsindrin-tsakafo mahandro afaka mampiasa na voaroy sy ny voankazo.

sôkôla mousse

Mousse ny semolina amin'ny koa ny sôkôlà - tena fety tsindrin-tsakafo izay afaka handravaka ny latabatra amin'ny ankizy ny antoko, na ho tonga mendrika famaranana ny asabotsy sakafo hariva.

Fa ny fiomanana takiana:

• Ronono - iray litatra;
• sôkôla - kapila tanimanga iray (100 grama);
• semolina - 100 grama;
• siramamy - 150 grama;
• lavanila siramamy - fonosana iray;
• dibera - tablespoon iray.

Fa ny tokony ho raisina mousse voatery sokola (tsy misy mamy taila!). Mety ho na inona na inona: ronono, mangidy ... Mifidy ny iray izay mankafy.

Milk ny hainandro, nandatsaka azy provisionally rava ho tapa-sôkôla (fialantsasatra mba handravaka efamira roa). Ny Mix. Chocolate tokony ho levona.

Ronono sôkôla fery no maivam-boa renirano, raha hampisy mafy, fenoy semolina, siramamy sy ny lavanila. Tohizo ny mahandro ny 10 minitra hafa mandra-matevina.

Chocolate semolina hifindra hafanana, hampangatsiaka tanteraka, manampy ny dibera.

Mousse tsara karavasy Mixer mandra-bahoaka rivotra.

Tsindrin-tsakafo nihintsana amin'ny ampahany ary nampiditra ny vata fampangatsiahana ho 2,5 na 3 H.

Vonona ny handravaka amin'ny grated sôkôla mousse, voaroy, voanjo sy nokaravasina fanosotra.

famaranana

Manomàna tsindrin-tsakafo matsiro dia tsotra. Amin'ny fampiasana ny fomba fanamboarana etsy ambony, na dia mbola tsy nahita fiainana mpandray vahiny dia afaka voly ny fianakavianao sy ny namanao ny matsiro sy ny lamaody mousse. Ary tsy voatery hanambara ny tsiambaratelon'ny izay ny nataony. Fianakaviana tsirairay dia tokony hanana ny tetika kely.

Andrana, mamorona ny fety mitovy amin'ny lovia, mahandro amin'ny eritreritra sy ny fitiavana.

Mazotoa homana!