Cake "Tank" - gaga vahiny! Ahoana no hanao mofomamy ao ny endriky ny ny fiara?

Manaova fanomezana ho an'ny olona - tsy asa mora. Ary tonga amin'ny fanomezana toy izany, izay nahagaga azy izany ary mbola nisy sisa fahatsiarovana nandritra ny fotoana ela, dia avo roa heny sarotra. Antony ny lehilahy antsasaky ny mponina ny Arahabaina be: fitsingerenan'ny andro nahaterahana, matihanina fety, fitsingerenan'ny andro nahafatesana, zava-mitranga tsy ampoizina, mba tsy fantatrareo fa. Na ahoana na ahoana, te-hitondra fifaliana be dia be mahery fo io fotoana io. Ary ny fety dia foana ny sakafo hariva miaraka amin'ny latabatra. Izany no toerana ahafahanao aoka ny saina mihazakazaka bibidia, fahagagana ho sakafo isan-karazany rehetra. Misy afaka manao ny tena, mamirapiratra, tsy hay hadinoina - ny mofomamy ao ny endriky ny ny fiara. Fanomezana toy izany dia azo antoka fa tsy hankafy ny malalako, dia mankasitraka sy mpitsidika, manamarika kanto tsiro sy ny talenta mpandray vahiny.

Amin'izao fotoana izao dia ho toy izany koa ny fanomezana eny ny raharaha, raha misy olona manana ny asa miaramila. Ny fankalazana ny tanindrazana mpiaro ny Andron'ny mofo-tanky mifanaraka tsara. Original fiarahabana azo aseho ho toy ny mariky ny herim-po sy ny faharetana eo amin'ny ady amin'ny misy olana. Ary io zazalahy kely "kilalao" tokoa mahatonga ny tena fahafinaretana. Mahandro mofo-tanky izay sary hitanao ao amin'ny lahatsoratra, ary rehefa tsaboina ireo ankizy, ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana dia ho hajaina Neny manam-pahaizana eo amin'ny sehatry ny teknolojia ara-miaramila.

Raha vao jerena, ny asa famoronana tsy mahazatra CONFECTION toa tena sarotra. Nefa tsy kivy, raha ny marina dia tena tsotra sy mora kokoa. Tolotra nitatra ny asa ny famoronana singa culinary tsy ampoizina.

Tips

Voalohany dia mila mba hamaritana ny endriky ny miaramila milina. Afaka mijery amin'ny alalan'ny boky aman-gazety ara-teknika, izay nanolo-kevitra famaritana rafitra fiara mifono vy. Fanitsiana ny ady sarimihetsika, koa, dia hanampy amin'ny fanorenana ny endriky ny atsy ho atsy mofomamy amin'ny fomba ara-tafika. Ary raha misy fianakaviana manana zazalahy, teo anivon 'ny maro kilalao mety ho hita dia tsy andia-tafika tokana ny fitaovana ara-miaramila.

Fantaro ny fomba dia hijery ny hoavy toy ny mofo-tanky, dia tokony hatao mba pirinty avy ny akaiky-dehibe. Izany dia hanampy be dia be amin'ny asa ravaka, rehefa te-hamorona maro tsy takatry ny saina detalek samy hafa ny milina.

Ny dingana manaraka dia ny fifantenana ny fototry ny ny fiara. Mila manapa-kevitra izay ho ao anatin'ny fanaova-miaramila vokatra. Cake dia tsy maintsy ho maina sy malefaka, rehefa lotika tsy misy olana. Noho ireo tanjona mendrika mofomamy sy ny mofo avy ny diloilo fitsapana.

Ny impregnation no tsara ho azy ireo ny tsy hampiasa, fa raha tsy afaka atao raha tsy izany, dia ilaina ny manao izany amin'ny tena antonony dia be. Ny safidy ny kalazalahy eo amin'ny mofomamy, ny fiara dia miankina amin'ny tiany sy ny tiany ny mpandray vahiny. Ny safidy tsara indrindra mety ho sosona ny diloilo, na ny tani-hay sokola creamy nahandro Voafintina ronono. Izany dia tena tsy ilaina ny mampiasa menaka miorina amin'ny marikivy fanosotra, satria voarakitra ao hamandoana be loatra, dia hisakana ny fihazonana ny endrika ny vokatra vita. Ny dingana farany ny fanomanana sehatra dia ny mifidy ny zava-dehibe indrindra - ny fitaovana ho an'ny ravaka ny mofomamy.

Raha ny mpandray vahiny dia za-draharaha Chef mofomamy, dia tsy ho sarotra ny handravaka ny vokatra noho ny fanampian'ny ny mofomamy kitapo miaraka amin'ny dibera fanosotra. Fikojakojana ny vokatra mety ho tinted koa na marmalade Jak. Fa ny tsara indrindra mba hanao mofo-fitoeran-tsoliky ny Mastic. Toy izany ny haingo ny zavatra tena mampahazo aina ny hampiasa, na dia ireo izay bakes mofo voalohany. Tokony ho mora ny hahatsiaro ny fahazazany sy ny fomba mampientam-po ny modeling tanimanga.

Fomba fahandro mofo-tanky? Iza no hilaza. Ho an'ny maro dia mora kokoa ny ho tapa-kevitra miaraka amin'ny fomba fijery ny goodies nanolo-tena handinika ny fomba fanamboarana vitsivitsy ho hanitra fipetrahany izy.

Cake-fitoeran-tsoliky ny fanosotra "Charlotte" ao amin'ny ronono mafana

Mba hahatonga ny koba ka ianao no mila:

• 3 atody;
• 5 g ny disintegrant;
• 120 ml ny ronono;
• 170 h ny siramamy;
• vanillin;
• 60 h dibera;
• 170 h toto;
• sira (fiantraikany).

Mba hanomanana ny koba tokony nafanaina ny ronono sy mampisava azy amin'ny dibera. Mixer karavasy misaraka amin'ny hafainganam-pandeha avo amin'ny siramamy atody mba hitombo avo telo heny. Asio in be dia be ny koba tsara toto voaharo fanaova vovoka sy hizara azy mitovy. Ny ronono mafana-menaka mifangaro ka haidiny eo an-koba Mix.

Bake mofomamy in releasable endrika, mametraka azy ao anaty lafaoro preheated. Raha mahandro sakafo noho ny fanampian'ny Multivarki, dia azo atao mba hisorohana ny mahamay mofo.

Cooking fanosotra

Dia mila:

• 200 h dibera;
• 4 tbsp. L. siramamy;
• 100 ml ny ronono;
• Atody akoho roa.

Fa fanosotra "Charlotte" sakafo tsy maintsy havoaka hiala amin'ny vata fampangatsiahana mialoha ho toy izany no mari-pana. Ny ronono dia ny handroaka ny atody sy ny siramamy ampiana. Tafio antonony ny hafanana, ary, hampisy, mitondra ny fery izany. Andrahoy eo mifangaro telo na efatra minitra. Dia hampangatsiaka ny efitrano mari-pana.

Dibera whisk Mixer amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafainganam-pandeha mandra-fotsy, dia ampiana tsikelikely ny ronono mifangaro. Ny vokatra azo dia tena maitso mavana sy malefaka fanosotra, izay ihany no hametraka lavanila siramamy ny tsirony.

Ity mofomamy mahazatra dia manana singa iray hafa - Jak ny Kiwi. Mahandro ny Jak am-boalohany, dia mila Peel ka kosohy ao anaty blender vitsivitsy (pcs 4-5.) Voankazo masaka. Manampy azy ireo ny siramamy (150-200 g) sy ny voasarimakirana ranom (2 tablespoons), hovonoina ho ampangotrahy amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Rehefa avy nahandro handatsaka gelatin (1/2 kitapo), hanaitra sy mbola mahandroa nandritra ny folo minitra. Ao amin'ny hipoaka faobe mba hanatsarana ny loko, dia afaka manampy vitsivitsy maitso mampisavoana ny fandokoana sakafo.

Mametraka ny mofomamy

Nanapaka ny mofomamy vita ho farantsa maro, dia tsy maintsy hanampy ho azy io ho fototry ny ny fiara. Peresloit fanosotra amin'ny mofo rehetra. Outside mofo-tanky izay sary hitanao amin'ny fampianarana ity dia nohosorana tamin'ny sosona maitso matevina Jak. Tsy mety ny manao izany miaraka amin'ny borosy malefaka mofomamy. Manakombona ny vavan'ny manompo waffle horonana. Voalohany, dia ilaina ny smear ny manify ny fanosotra ary aoka hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny solidification, ary avy eo dia handrakotra ny maitso faobe. tanky kodiarana azo natao tamin'ny mofomamy boribory na waffles. Ny vokatra dia mora mba hanomanana sy tsy ampy ny fahaizana na dia ho an'ny mpahandro.

Ahoana no mba hanendasany mofo-tanky "Prague"

Mba hanomana sakafo izany, dia mila:

• 2 atody;
• 2 tbsp. koba tsara toto;
• 0,5 h. L. soda
• 1 tbsp. siramamy;
• antsasaky ny vifotsy ny Voafintina ronono;
• 1 kaopy marikivy fanosotra;
• polpachki kakaô.

dingan'ny fanomanana

Atody akoho nokapohiny amin'ny Mixer amin'ny siramamy mandra-malefaka sombin-javatra. Nanohy ny afangaro, hampiditra tsikelikely ny marikivy fanosotra voalohany, dia Voafintina ronono.

Ny vokatr'izany mifangaro hametraka koba tsara toto, mialoha ny fanasivana sy kakaô voaharo vovoka sy fanaova soda. Ny tsy miovaova ny koba tokony ho toy ny aizim-fanosotra. Ao amin'ny preheated fatana mba hanendasany mofo kosa telo.

Izany dia mety haka ny mofomamy vita amin'ny lasitra, dia tsy maintsy mialoha nanosotra sy nilahatra tamin'ny hodi-biby taratasy.

Ny fanosotra misy dibera (150 g), Voafintina ronono (polbanki), atody yolks (roa na telo sekely) sy kakaô vovoka (antsasaky ny entana). Afangaroy tsara sy whisking ny sakafo rehetra, dia afaka mahazo ny marefo buttery fanosotra mahafinaritra Hue sôkôla. Vonona shortcakes dia tapaka ho faritra tsirairay araka ny modely voaomana. Izy ireo mamorona ny Silhouette ny miaramila milina. Cake-tanky mitovy nohosorana fanosotra ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina mba impregnate sy solidification. Nandravaka mety ho ny andro manaraka noho ny fanampian'ny SIRAMAMY an'io dity io, izay smooths rehetra ny contours ny vokatra sy hanampy ho azy kokoa ny zava-misy.

Ny fanaovana ny lasitike faobe

Dia mila:

• 850 h ny vovo-siramamy;
• 400 h marshmallow sôkôla.
• 4 tbsp. L. ny rano;
• 1 h. L. vanillin.

Ny fomba tsotra indrindra mba hanomana ny lasitike faobe dia mety ho ny marshmallow - vita malefaka marshmallow. Tsy amidy amin'ny endrika maro loko vatomamy toy ny "Bon Pari". Ankoatra izany, fa ilaina vovo-siramamy.

Ho kely Candy faly amin'ny microwave lafaoro ny mpandrendrika fanjakana. Araka izany, ny mamy faobe lasa malefaka sy plastika. Ilaina ny tsara mametafeta, tsikelikely podsypaya vovo-siramamy. Raha mahazo mafy an'io dity io, ianao mila kely fotsiny mafana ny izany, mba haninjitra tanana, ary mbola mametafeta. Rehefa mifangaro manomboka hirodana, dia tokony Hirotsaka rano na ranom-boasarimakirana. Nandritra ny mahandro sakafo, manampy kely maitso fandokoana sakafo.

Ankino ny feta dia tena mety, mametraka azy io eo amin'ny taratasy ny polyethylene. Ary azo atao ny hanarona ny manontolo ambonin'ny mora foana ny mofomamy. Ny hatevin'ny an'io dity io dia tokony ho telo millimeters eo ho eo. A sosona matevina miteraka boky fanampiny. Ary raha hakodian'ny olona izany tena mahia, ho etỳ ambonin'ny dia mora simba. Koa, amin'ny alalan'ny manify sosona ny handia Mey fanosotra stains.

Ny dingana manaraka

Vonona ny "taratasy" ny an'io dity io mofomamy nandry teo hampandeha tsara sy tsy misy ketrona, dia mila hakodian'ny olona izany amin'ny lehibe savaivony ny tapa-kazo. Dia haninjitra ambanin'ny akanjo mitovy lanja ny azy. Ary rehefa afaka izany, mihoatra rehetra azo nanapaka tamin'ny antsy. Hanome ny an'io dity io mamirapiratra ambonin'ny malamalama, dia azo atao ny hanosotra amin'ny borosy sosona tantely-vodka vahaolana.

Ny dingana farany

Ny dingana farany ny asa - dia dingana fotsiny ny famoronana. Tsara mijery ny sary tany am-boalohany, dia tokony mamorona an'io dity io singa ilaina famolavolana.