Cake amin'ny curd fanosotra

Ary toy izany no nitranga fa ny ankamaroan'ny mpikambana ao amin 'ny fianakaviako dia teraka tany amin'ny vanin-taona mafana. Noho izany tsy maintsy hanendasany mofo sy hiravoravo azy nahafinaritra fitsingerenan'ny andro nahaterahany. Fomba fanamboarana ny Baking lehibe maro ny mofo, izany, tsy miady hevitra, fa eo anivon 'ity isa lehibe dia tsy ny rehetra no mendrika ny saina. Anio aho dia te-hanasongadina ny mofo matsiro indrindra amin'ny fanosotra mifototra amin'ny fromazy.

Cake amin'ny curd fanosotra: mifototra amin'ny mofomamy fohy.

Mba hanomanana ny koba ilaintsika 150 grama ny koba tsara toto, telo lehibe lovia kely ny siramamy (60 grama), 2 atody yolks sy 100 grama ny dibera. Aza taitra fa ny sakafo no azony tamin'ny kely dia be, izany mofomamy amin'ny curd fanosotra dia natao mba ho azo antoka fa misy kokoa ny fromazy sy famenoana tsy mofo.

Yolks amin'ny siramamy whisk ny hilefitra mafy orina sombin-javatra fotsy. Oil nifindra amin'ny marokoroko grater, manambatra ny atody, ary hanomboka hiditra ny lafarinina. Ny koba dia tokony hanana mikitroka ka tsy hifikitra amin'ny tanana. Esory azy mihitsy teo amin'ny vata fampangatsiahana ho mangatsiaka, ho an'ny antsasaky ny ora raha be indrindra.

Mandra-koba manamafy, manomana ny fanosotra fromazy. Dia mila ny fonosana ny gelatin (Jereo tsara ny daty ny fanamboarana, ny fresher ny gelatin, noho izany dia tsara ny kalitao), iray vera ronono, 3 atody yolks, 300 grama ny matavy-maimaim-poana yogurt, kely ranom-boasarimakirana, 250 ml fanosotra, voankazo na voaroy ho ravaka.

Gelatine alona rano mafana ny 15 minitra. Curd fork na Masy dia nandeha namaky ny sivana. Siramamy sy ronono mangotraka. Omeo kely mahafinaritra, dia hiditra ny nokapohina tsara yolks, ka tsy masaka. Ao amin'ny ronono mafana handrava ny gelatin, hametraka ny fromazy sy ny voasarimakirana ranom (roa teaspoons), sahotaka. Rehefa afaka kelikely, dia hanomboka ny fanosotra hihamafy. Manaraka, nokapohiny ny kalazalahy tamin'ny kely siramamy ary mitambatra amin'ny fanosotra. Get malefaka curd.

Raha izahay anjara amin'ny fanosotra, koba tokony efa mahafinaritra. Mahazo azy io isika, dia mizara ho faritra roa mitovy ary koa manendasa mofo. Cakes mitodika avy manify sy marefo. Ento endrika amin'ny flanges eo ambany nametraka mofomamy iray eo an-tampony matevina niely curd bahoaka, manarona ny sosona faharoa ary manala amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny 4 hr. Nandritra izany fotoana izany ny mofomamy amin'ny curd fanosotra manamafy. Manarakaraka izany, dia afaka handravaka misy voankazo, toy ny am-bifotsy peaches na apricots. Bright mofomamy dia azo avy amin'ny fitambaran'ny Kiwi sy ny frezy. Ny faobe ny safidy, ka traikefa, Cake amin'ny curd fanosotra dia matsiro ihany.

I, mazava ho azy, hanendasany mofo tsy andro nahaterahana, fa ho an'ny olon-tsotra koa ny andro. Ohatra, tamin'ny andro voalohany tamin'ny vanin-taona mafana, na amin'ny faran'ny herinandro. Fantasy tsara indrindra milalao rehefa masaka ny voaroy sy ny voankazo. Fotoana izao ny fatana trano rantsan-kazo fromazy sy ny yoghurt mofomamy.

Fa fanaova, mila 4 atody, 200 ml tsirairay yogurt, matavy-trano rantsan-kazo malalaka fromazy entana, ny kapoaky ny siramamy, ny fiantraikany ny lavanila sy 300 grama ny lafarinina. Izany rehetra izany Mix, whisk Mixer ary tsy dia mafy mametafeta koba. Form for Baking menaka tamin'ny rononomandry aho, aidino ny antsasaky ny koba sy ny manendasa amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora. Toy izany koa, dia manohy ny ambiny koba. Nandritra izany fotoana izany, mandra-mofo dia mofo, dia aoka isika Hala-. Isika dia mila ronono iray vera, 100 h na fromazy, ranom-boasarimakirana na citric asidra, 40 grama ny siramamy, ny fonosana ny gelatin. Ny gelatin dia alona rano. -Dronono siramamy ary hitondra ny vay, mangatsiatsiaka, manampy ny ranom-boasarimakirana, dia haidiny gelatin. Afangaroy ary ampio ny fromazy. Mijinja amin'ny toerana mangatsiaka amin'ny fanosotra Nikatso tampoka.

Ny tony mofomamy vita niely matevina curd fanosotra, manarona ny Korzh faharoa, dia ny tampony sisa tavela fanosotra sarony. Vonona mofomamy handravaka masaka voaroy. Vonona tsindrin-tsakafo rehetra.

Eny, fromazy - ny vokatry ny mahagaga, matsiro sy salama. Teny an-dalana, tsara, mba hiala maharikivy lovia amin'ny fromazy curd. Ohatra, raiso hanitra curd fromazy, nanapaka azy ho ao an cubes, nanapaka fotsiny diced pears sy ny akondro. Salady vanim-potoana amin'ny yogurt. Ny vokatr'izany dia tsara vitaminina salady. Avy amin'izany na dia ny olon-dehibe dia tsy hilavo lefona. Mazotoa homana!