Brezila: Ny votoatin'ny kaloria sy ny fananana

Breziliana noix, kaloria, sakafo sarobidy, mahasoa sy manimba fananana izay tena miteraka resabe - izany any aoriana any dia tsy bazana. Izy io no vokatry ny hazo Berota avo be, izay asongadin'ny botaney ho toy ny boaty misy kirany mafy sy voamadinika. Mahafantatra tsara an'izao tontolo izao izy amin'ny anarana hoe "vozon'ny Breziliana", dia manana tsiro manokana sy tavy.

Bertheleta ambony

Bertoletia, na bertolecy, avo dia ny karazany mitovy amin'ny an'ny Lecithis. Matetika ny ala maitso any amin'ny faritr'i Venezoela, Kolombia, Bolivia, Guyana, Brezila, Però. Amin'ny kely dia be izany ho any Nambolena ao amin'ny toeram-pambolena, fa mifandray amin'ny manokana nampifangaro zavamaniry, ny vokatra dia ambany dia ambany, raha oharina amin'ny hazo an'ala.

Bertheleta avo, na ny voankazo mahazatra Breziliana (ny votoatin'ny kalorika sy ny fananana - manaraka), dia iray amin'ireo hazo goavambe indrindra any amoron-tsiraka any Amazonia. Efa ela (500 taona mahery izy io) ary nahatratra 30-45 metatra ny haavony. Misy kofehy iray miakatra hatramin'ny 1-2 m, mahitsy sy mahitsy, manodidina ny 3/4 amin'ny haavony, manome sampana iray ary mamorona satroboninahitra iray ihany.

Fandefasana sy famokarana

Ny voankazo be dia be tsy azo atao afa-tsy amin'ny ala virjina virjina ao Amazonia, izay misy ny bobaka sy ny tantely goavam-be-vovobony - miaina anaty amina ampy. Izany dia vokatry ny rafitry ny voninkazo amin'ny zavamaniry sy ny toetran'ny nectar. Ny bibikely goavambe misy lavaka lava dia mety hahatratra azy. Ary ireo mpiara-miasa mandrakizay ao amin'ny Bertolife dia orkide, manintona ny tantely sy ny tantely.

Ny voankazo dia mamony 1 taona sy 2 volana aorian'ny fiterahana. Izany dia boaty amin'ny tena matevina ny tontolo iainana, ny endriky mitovy voaniho, manana 10-15 sm ny savaivony, ary ny lanjan'ny 2 kg. Ao anatin'io foetus io dia avy amin'ny endriny 8 ka hatramin'ny 24 ny taolam-paty telo. Ny mahazatra dia ny miantso azy ireo hazan-dranomasina any Brezila, izay diso tanteraka amin'ny hevitry ny zavamananaina.

Ny sanda ara-tsakafo any Brezila

Sakafo ara-tsakafo Breziliana, voankazo kalorie 100 gr. Izay azo ampitahaina amin'ny 1 kg pòm na bitao tsy misy akondro, dia manana toetra mahasoa sy mahatalanjona maro. Ny fifehezan ahitana 69% matavy (tototry, mono- sy polyunsaturated amin'ny tahan'ny ny 25%, 41%, 24% tsirairay avy), 18% proteinina, ary 13% gliosida, ary koa ny lehibe dia be sélénium, manezioma ary vitaminina B ₁ (thiamine). Ny mahasamihafa ny voanjo Brezil dia manokana, ny mpitaingin-tsoavaly dia manome azy ambany kokoa ambany noho ny cashews sy ny manda.

Brezila: Ny votoatin'ny kaloria

Araka ny efa voalaza tetsy aloha, ny antsasa-manilan'i Brezila dia efa ho ny 70% amin'ny karazana sokajy samihafa. Amin'io lafiny io, mora ny maminavina fa ny votoatin'ny kaloria amin'ny vokatra dia ho avo dia avo. Ny vidin'ny sakafo avy amin'ny vokatra 100 g dia mitovy amin'ny 682 kcal. Noho izany dia tsy tokony ho tafiditra amin'ny fampiasana azy amin'ny sakafo ianao, indrindra fa ireo izay manana olana amin'ny lanjany be loatra, ary koa ny firongatry ny tsy fahampian-tsakafo.

Fa fampitahana dia tokony homarihina fa 100 h ny vonin'ny amygdala, walnuts , cashews, hazelnuts manome ny tsirairay avy 576, 654, 553, 628 kcal. Mba hahafahan'ny vatana mandray ny doka isan-kerinandro amin'ny vitaminina sy ny vatana ilaina, dia ampy ny mihinana voanio breziliana iray. Ny votoatin'ny kalôria amin'ny ampahany 1 dia eo amin'ny 35 kcal, satria ny lanjan'ny salohy dia 5 grama. Mamoaka ny fahatsapan'ny hanoanana koa ny nut.

Ireo toetra mahasoa

Ny tsiambaraton'ny fampiasana ny voanjo Brezil dia ao anatin'ny firaikany tokana. Voalohany, tokony hoheverina ny habetsahan'ny vitaminina B, C, E ary D, izay tena manan-danja, ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Faharoa, ny firafitry ny voanjo Brezil dia ahitana asino amina maro: folika, pantothenic, betaine ary arginine. Samy mandray anjara amin'ny fahasalamana izy tsirairay. Fahatelo, ny asidra matavy ao amin'ity vokatra ity dia mandray anjara amin'ny fanadiovana ny fantson-dra amin'ny kolesterola, mampihena ny mety ho aretin'ny fo.

Selenium ao amin'ny fananganana ala breziliana

Selenium dia singa bitika manan-danja amin'ny organism, misy voany brezilianina be dia be. Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny voankazo iray dia kely, nefa mihinana azy, mahazo ny antsasaky ny dose isan'andro amin'ny singa, izay 100 mcg. Angamba, io no loharano voajanahary manankarena indrindra amin'ny selenium. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny tsimokaretina dia mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono sy ny prostaty. Noho izany, matetika ny fampiasana ny menaka any Brezila amin'ny fampiasana fisorohana, na izany aza, tokony atao matetika sy mandritra ny fotoana iray. Misy ny fiheverana mahakasika ny vokatra mahasoa amin'ny ampahany amin'ny foetus amin'ny androbe ny tiroida sy ny fiaviana hormona vehivavy, ary koa ny fampitomboana ny vintana amin'ny maha-bevohoka sy ny làlana azo antoka.

Contraindications

Na eo aza ny toetra mahatalanjona maro sy ny rafitra tsara indrindra, ny vozon'i Brezila, ny votoatin'ny kaloria izay avo dia manana fihenan-tsakafo hihinana. Mampidi-doza ho an'ny mpandoka alikaola izany. Tena marina izany raha ny fisian'ny alèjy efa voapetraka ho an'ny voanjo hafa rehetra, ary koa ny voankazo mangomanga. Amin'ity tranga ity, ny mety hitranga dia miteraka fihenanam-po amin'ny vatany dia avo be.

Fomba hisafidianana sy ny fomba fitehirizana

Noho ny zava-misy dia misy akorany misy poizina misy ny poizina any Brezila, amin'ny fivarotana azy io, amin'ny ankapobeny, amin'ny endrika voadio. Rehefa mifidy vokatra iray, tandremo ny fisehoany. Tokony hanana tontolon'ny hafanam-po (tsy tokony ho maivana loatra, tsy hay hazonina) ary ho loko manga mainty. Ny halatra kalozia any Brezila dia avo be noho ny habetsaky ny habetsaky ny fasiany ao amin'ny firafiny, ary mahatonga azy ireo ho toy ny vokatra mety simba. Noho izany, rehefa mividy, tandremo ny fofona. Ny menaka breziliana dia tsy tokony handratra sotro mihintsan-dra.

Ny voankazo dia tsara indrindra ao amin'ny vata fampangatsiahana, ao anatin'ny toerana maizina, ny vanim-potoana - hatramin'ny telo volana.

Mampiasa ny Nut Nut

Voalohany indrindra, tokony hohanina ny alimo any Brezila. Azonao atao ny manosika azy ireo amin'ny fantsom-boaloboka mafana, mamy na manampy sira. Ankoatra izany, ny voankazo dia malaza amin'ny fofona, indrindra rehefa manamboatra puddings, sauce pesto, siramamy, hanina, legioma ary voankazo voankazo. Noho ny habetsaham-bofona avo lenta, matetika ny vozon'i Brezila dia voatsindrona ary nahazo solika, izay ampiasaina amin'ny sehatra samihafa. Manana loko mavomavo izy io ary misy fofona sy tsiro mahafinaritra. Ny solika dia ampiasaina, ohatra, amin'ny cosmetology ho fitsaboana sy fitsaboana mahavelona, manan-karena amin'ny vitamin E amin'ny fahatanorana, amin'ny famokarana, ao amin'ny indostria pharmaceutika ary na dia amin'ny fametahana famantaranandro aza.

Ny habetsaky ny ala brezilianina dia manodidina ny 20.000 taonina. Amin'izany tranga izany dia anjaran'ny liona i Bolivia sy Brezila - 50% ary 40%, ary 10% - Peroa. Ny holatra breziliana ho an'ny fanondranana dia voaangona amin'ny alàlan'ny fambolena any amin'ny alan'i Amazonianin'ny ala. Ankoatra ny voankazo, ny toetra tsara dia hita ao anaty ala avy amin'ny hazo Bertheleta.

Ny fiaraha-mikorana chimique tsy manam-paharoa sy ny hasarobidin'ny sakafo avo lenta - izany no mampiavaka ny voanjo Breziliana. Ny voka-dratsin'ny voankazo dia tsy mamela azy ireo mampiasa be loatra, fa tsy ilaina izany. Ampy tsara 1-2 isa isan'andro ny manome ny vatam-boninkazo manan-danja sy ireo singa marindrano izay manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahasalamana sy ny fanitarana ny tanora.