Ahoana no mifidy ny fitaovana ho an'ny famokarana saosisy. An-toerana sy ny fitaovana nafarana. hevitra

Saosisy tsena tao Rosia tao anatin'ny taona vitsivitsy mandroso haingana, indrindra noho ny tsy tapaka isan'ireo olona mitady vokatra ireo. Dia avo sy ny haavon'ny fifaninanana eo amin'ny sakafo orinasa. Na izany aza, na dia eo aza izany, ny raharaham-barotra ity specialization eo imason'ny mpandraharaha ny antso tsy very. dia mety ho bebe kokoa noho ny vola lany-mahomby raha atao marina. Mazava ho azy, ny mpandraharaha voalohany hifidy fitaovana faran'izay tsara ho an'ny fivarotana ny saosisy. Ao amin'ny tsena amin'izao fotoana izao ny milina misy natao ho amin'ny famokarana hena vokatra, na ny an-toerana sy ny avy any ivelany mpanamboatra.

Araka ny vokatra vokarina hena

Food Teknolojia ny masaka sy nifoka ny saosisy dia ahitana ireto dingana manaraka ireto:

• Mialoha TAOZAVABAVENTY Narahi-akora ho an'ny orinasa. Ny hena dia tafasaraka amin'ny taolana, nisasa, zhiluetsya ireo sady nitetika ny ho tapa milanja hatramin'ny 1 kg. Raha ilaina, ampahany amin'ny fitaovana manta malalaka ho an'ny fitehirizana maharitra.

• Natao ho amin'ny fanodinana ny tapa satria manaiky asiana sira.

• Hena masaka Hala-.

• Namoaka ny extrusion any an-akorany.

• Nafatotra ary nahantona teo amin'ny hazo lava ny saosisy.

• Mafana vita tamin'ny fanodinana (roasting, mahandro sakafo, ny fifohana sigara).

• Vita entana dia anaty baoritra in kaontenera.

Inona no fitaovana no ilaina

Ao amin'ny fanomanana ny saosisy, noho izany, dia mila mividy fitaovana toy ny:

• Boning latabatra sy ny antsy noho ny fanapahanao hena.

• Refrigeration feedstock efi-trano.

• Vata fampangatsiahana ny vokatra vita.

• Grinder (ambony cutter ary raha ilaina).

• Syringe for Hala-ny saosisy.

• Fanendasana, feno setroka gropy, hafanana fitsaboana vokatra.

Inona no fitaovana ho an'ny departemanta ny saosisy no eny an-tsena

Rehefa mividy zava-dehibe ny fanamboarana ny vokatra hena fitaovana sy ny rafitra tokony aloha mitandrina ny ny zava-bitany, ary, mazava ho azy, ny marika. Eny an-tsena amin'izao fotoana izao dia misy ny karazana fitaovana vokarina amin'ny alalan'ny na an-toerana sy avy any ivelany ny orinasa. Ny voalohany dia mora kokoa, fa tsy mandeha ho azy ireo matetika, ary tsy manana toy izany isan-karazany ny asa. Import fandaharana lany afaka roa na dimy heny lafo, nefa manao ny saosisy dia matetika kokoa ny mety. Momba izany, dia miankina voalohany indrindra amin'ny fahafahana ara-bola ny mpandraharaha.

Ho an'ny fandraharahana madinika fitaovana azo vidina misaraka. Indraindray ireo tompona fandraharahana madinika hahazo Mini saosisy fivarotana. Fitaovana ho an'ny lehibe sy ny orinasa salantsalany nividy multifunctional matetika sarotra. Amin'ny toy izany dia ahitana tsipika lehibe venty samy hafa maro.

Specifications ny refrigerating efi-trano

Misafidy ny fitaovana toy izany ho an'ny famokarana saosisy, Voalohany indrindra dia tokony mitandrina ny ny mari-pana. Eny an-tsena amin'izao fotoana izao dia misy fakan-tsary:

• mahazatra - fitehirizana amin'ny 0-8 c.;

• ny antonony - ny -10 ° C.;

• ambany hafanana - amin'ny -12-18 gr.

Fa ny akora dia matetika isan-karazany fahatelo nividy vata fampangatsiahana. Tandrify matin'ny hatsiaka mari-pana ny hena -18 c. Amin'ny toe-javatra toy izany, dia azo tehirizina kisoa hatramin'ny 18 volana, hen'omby - 12, ny ondry - ny 10 Bird malalaka matetika amin'ny -15 ° C. Mandritra izany fotoana izany dia mahazo mihazona ny fakan-tsary niakatra ho any isan-taona.

Mari-pana fitehirizana ny saosisy dia miankina amin'ny fandrafetana ny rijan. Ny eo ho eo amin'ity tranga ity dia -3-9 Gr. Tamin'izay mari-pana, ny talantalana Mety tsy hitovy ny fiainana ao anatin'ny 3-9 volana. Izany hoe, amin'ity tranga ity, tsara indrindra an karazana fitaovana dia miankina amin'ny ny toetra iray manokana famokarana.

Reviews ny vata fampangatsiahana marika sy ny vidin-javatra

Ny ankamaroan'ny mpandraharaha tia hividy freezers marika ao an-toerana. Ny vidiny mora lavitra noho ny nafarana, ary dia toy izany no samy hafa be ny ambony ny azo itokisana. Tsara famerenana, ohatra, nahazo ny "Avaratra" marika vata fampangatsiahana. Izany mpanamboatra mahatonga medium- sy iva-mari-pana aforitra modely. Izy ireo nitaingina tsy mampiasa fitaovana misy - amin'ny alalan'ny foto-bolo manokana. Ny vola vidin'ny marika fakan-tsary arakaraka ny habeny isan-karazany eo amin'ny 40-750 arivo amby iray alina. Roubles. Malaza iray hafa marika ny vata fampangatsiahana - Polair. Ihany koa mountable / demountable lafo sy fitaovana somary azo itokisana. Ny vola lany amin'ny fakan-tsary ireo dia afaka miovaova eo amin'ny 80-400 arivo amby iray alina. Roubles.

Ahoana no mifidy ny tampony sy ny cutter

Mincer for saosisy famokarana - fitaovana, mazava ho azy, tsy maintsy. Gyroscopes dia ampiasaina ho an'ny salantsalany sy lehibe mitoto hena. Ao amin'ny fifantenana ny vondrona aloha mihaino ny savaivony ny fivoahan'ny makarakara sy ny varavaran'ny, ary koa ny miasa amin'ny modely. Avy voalohany pamantarana dia miankina amin'ny ambaratongam-fikitroha-hena, avy amin'ny faharoa - ny fiasa ambony.

Famerenana tsara indrindra avy amin'ny Rosiana mpandraharaha nahazo ny fitaovana ho an'ity karazana saosisy tsena, novokarin'ny Kramer + Grebe (Germany) sy Laska (Aotrisy). Origin mpanamboatra mivarotra gyroscopes Output makarakara amin'ny savaivony ny 114 sy 160 mm, ny faharoa - 114-200 mm. Very fitaovana malaza be Kramer + Grebe amin'ny efi-trano ny fandrahoan-tsakafo. Avy ao an-toerana ny vokatra malaza indrindra tompon'ny fivarotana ireo saosisy tampon marika "Ray" ERF, LPK, FVP, MP.

Cutter ao amin'ny fivarotana dia napetraka ihany, raha handeha hamokatra naoty ambony ny saosisy. Io fitaovana io dia natao ho an'ny fanampiny Fitotoana Vary hena. Tena tsara mikasika ny famerenana ireo fitaovana io karazana famokarana mitovy Aotrisy Laska orinasa.

Ahoana no mifidy ny mixers

Saosisy fitaovana famokarana karazana ity dia afaka miovaova araka ny karazany ny vilia baolina, miasa vatana sy ny fitsipiky ny vokatra fitsihany. By vilia fanaova-karazany vondrona, toy izany ireo vondrona:

• lobed;

• Sokiro;

• miolakolaka.

Ny saosisy fivarotana dia fampiasa matetika paddle modely. Ny tombontsoa milaza izy ireo toto-kena-mametafeta haingana. Miolakolaka modely azo ampiasaina ho an'ny famokarana ny saosisy sy ny wieners. Tena mifanaraka tsara indrindra ho an'ny fivarotana saosisy vacuum karazana fitaovana ity. Mamela anao mba hifangaro fanamiana bebe kokoa sy ny kalitao avo-tany hen'omby.

Reviews ny hajia farshemeshalok

Rehefa mifidy karazana vondrona ity eo amin'ny toerana voalohany dia tokony hihaino tsara ny zava-bitany sy ny lafiny. Current modely Afaka afangaro amin'ny 60 ka hatramin'ny 110 kilao ny toto-kena hena isan'ora. Mazava ho azy, fa tsara ny hahazo araka izay azo atao fitaovana mahomby kokoa ho an'ny famokarana saosisy. Price tanteraka amin'izao andro izao farshemeshalok tsena, arakaraka ny fitaovana ampiasaina amin'ny orinasa mpamokatra entana sy ny fanorenana, rubs isan-karazany avy amin'ny 90 ny 250 thous. Roubles.

Ny malaza indrindra modely ny mpandraharaha nahazo Rosiana sy Okrainiana famokarana. Ohatra, misy hevitra tsara indrindra eo amin'ny an-toerana famokarana mixers FM, IPKS, MIN, MS. Ny Okrainiana modely lehibe indrindra lazany Nahazo L5-FM2 modely samy hafa fanovana.

Ahoana no mifidy ny syringe

Mividy fitaovana toy izany ho an'ny saosisy famokarana eo amin'ny toerana voalohany hijery ny fahafahana ny Hopper. Io Fanondroana in samihafa mety modely miainga amin'ny 3 ka hatramin'ny 300 litatra. Ao amin'ny boky fampianarana Azo ampiasaina syringe vokatra kely. Salantsalany sy lehibe ao amin'ny fivarotana dia matetika napetraka hydraulic. Ao amin'ny foto-kevitry ny lahateny syringes dia nizara ho visy sy ny Rotary. Voalohany natao ho an'ny ranoka hen'omby, ny faharoa - amin'ny matevina sy iva mari-pana. Ary amin'ny tsena misy modely twister ampy fitaovana ho amin'ny famokarana ny saosisy sy ny wieners.

Best hevitra mpandraharaha mendrika syringes marika toy ny Frey sy Castellvall. Malaza koa ny Mainca hydraulic modely. Rosiana mpanamboatra ny faran'izay tsara, ary heverina ho mety ho famenoana syringe Hala-FRB 3.0.

fatana fandoroana dia

Fa saosisy no sahaza indrindra departemanta rehetra izao karazana fitaovana ity. Modely toy izany dia azo ampiasaina na ny vilany fandrahoana, handrahoana sakafo sy mifoka ny saosisy. Cost memy setroka gropy dia mety ho amin 'ny isan-karazany ny 100-400 arivo amby iray alina. Roubles.

Very malaza eo amin'ny mpandraharaha io karazana fitaovana marika Bastramat natao tany Alemaina. Camera mpanamboatra fitaovana avy izao dia vita amin'ny vy Stainless ka noho izany tena mateza. aina lafaoro Bastramat ireo voalohany indrindra, satria fitaovana maoderina tamin'ny fanaraha-maso ny rafitra.

vonona tsipika

Io karazana fitaovana, mazava ho azy, heverina ho mety indrindra. Rehefa dinihina tokoa, raha mividy mpandraharaha tsy manana hanaovana izay fandoavam-bola, mba ampanenoy ny maro ny mpamatsy, sy ny sisa .. ny ilaina rehetra dia nividy fitaovana miara-mivoaka. Kilasy ambony ao an-tokantrano-pamokarana ny ny saosisy (tokony ho 200 kilao isan-fiovàna) dia kely mihoatra ny 1 tapitrisa roubles. Azonao atao ihany koa ny mividy saosisy Mini Shinoa fivarotana. Ny fitaovana namboarin'ny ny orinasa eto amin'ity firenena ity, tsy dia miasa sy ny fampisehoana, saingy ary tena lafo. Raha tianao, dia afaka mahita ny tsipika Shinoa tao anatin'ny 100-150 arivo amby iray alina. Roubles.