Ahoana no hiomanana Jak avy amin'ny frezy in multivarka?

Fahavaratra ity, dia tsy mahazatra ho an'ny atsimon'i Ukraine, manaram-po antsika ny orana sy mangatsiatsiaka Weather. Midika izany isika dia miandry ny vokatra frezy. Tsy efa nivarotra tena lafo tsena. Moa ve tsy misy antony hanaovana matsiro frezy Jak?

Aoka isika hanomboka amin'ny fanomanana ny vilia sy ny lids. Mila ny siny amin'ny visy-vy lids. Izy ireo izao amidy na inona na inona lehibe fivarotana lehibe. Ary, mazava ho azy, boky kely - 250-300 ml, fa frezy - tsy vokatra ho akaiky-litatra siny. Frezy Jak na marmalade - matsiro vokatra, noho izany dia tsy maintsy ho ny fonosana ilaina.

10 Manomàna tapa-250-gram siny ny Jak avy amin'ny frezy in multivarka. Fa izao dia mila 1,5 kilao ny frezy (I manoro hevitra mba haka mifidy, tsara tarehy voaroy, na dia lafo kokoa). Winter mbola namboarina ny fifamoivoizana dia ho tena ara-toekarena raha oharina amin'ny mpivarotra fifamoivoizana. Malefaka, rava, manta voaroy natsipy niala, dia afaka hanelingelina ny ara-dalàna fitehirizana ny vokatra.

Avy eo dia mila ny granulated 1.5 Kg siramamy, dia antsasaky ny vera ranom-boasarimakirana sy pectin 1 sachet (30 g). Ary, mazava ho azy, multivarka.

Frezy Jak mahandro Tena mety ao multivarka tsy hijoro mihoatra ny tavy amin'ny voaroy, manaitra tsy tapaka ary ho azo antoka fa ny vokatra dia tsy may. Amin'ny multivarka no mandresy ireo olana ireo. Ny zavatra tokana izay tsy tena ampy, dia ny tsy fisian'ny lasa etona nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Noho izany Jak avy amin'ny frezy in multivarka mivily thinner noho isika efa zatra. Izay no olana isika dia hanafoana ny mampiasa pectin.

Pectin - voajanahary thickener ara-boajanahary, izay vita amin'ny paoma. Tsy amidy eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe sy ny toeram-pivarotana lehibe tao amin'ny sampan-draharaha ny entana niaraka tamin'ny zava-manitra sy ny hafa mitovy vokatra. Raha tsy misy pectin vovoka, dia azo soloina amin'ny voajanahary gelatin amin'ny kely be.

Noho izany, raha dia ahitana faritra feno amin'ny zavatra rehetra ilainareo, isika dia manomboka manomana ny Jak avy amin'ny frezy in multivarka.

Ny frezy ambanin'ny rano, ary manala ny rambony. Izahay novelariny amin'ny sivana, ka namela azy maina avy tatatra kely.

Voaroy rehetra, afa-tsy ny kely indrindra, manapaka ho farantsa. Pour frezy sy ny siramamy ao anaty vilia baolina, ary moramora hamporisika Multivarki plastika na hazo spatula.

Hitehirizany ny voaroy izahay miaraka amin'ny siramamy mba hijoro amin 'ny 2 ora, nandritra izany fotoana dia hanomboka ny ranom-boankazo ary afaka manomboka nahandro Jak.

Raha frezy Manizingizina prosterilizuem siny rehefa avy manadio azy ireo amin'ny fanaova soda amin'ny rano mandeha.

Fa hiteraka, maka capacious vilany, nataony teo ambany ny Grid na ny hitsangana hanao ny siny dia tsy mikasika ny ambany ny vilany. Pour ho lapoely ny rano sy faty an-drano ao kapoaka ho sterilized, miaraka lids.

Mitondra rano ny vay, mampihena ny hafanana sy ny vay siny ho an'ny 4-5 minitra. Vonoy ny hafanana ary hamela ny siny tamin'ny rano talohan'ny ampiasaina.

Rehefa avy 2 ora, dia afaka mametraka fitoeran-diloilo Multivarki ho any amin'ny milina, akimpio ny sarony ary manomboka ny fandaharana "Nofenoinao avy" ny antsasak'adiny. Open ka hamporisika ny Jak dia tsy ilaina. Na dia, raha mijaly ny te hahafanta-javatra, inona moa no ambanin'ny fonony mitranga, azonao atao mora misokatra ary jereo - Jak tsy handratra.

A pectin vovoka no manafoana ao ½ kaopy ny rano mangatsiaka, ho kely handatsaka lovia kely ary hitondra ny fery izany.

5 minitra alohan'ny faran'ny fandaharana, misokatra multivarku ka aidino amin'ny Jak pectin sy ny ranom-boasarimakirana. Manaitra sy mahandro ho an'ny hafa 5 minutes - alohan'ny vita ny fandaharana.

Hahatratrarana siny ny sterilizer, omeo kely sotro sy tatatra Ampiharo ny Jak isaky ny siny. Moa ve tsy ho voafitaka raha Jak dia toa rano, dia thicken araka mihamangatsiaka izy. Lamba, hamafa ny ivelan'ny ny vozon'ny tavoara tsirairay ary mafy Sokiro ny sarony.

Miverena Jak siny ambony ambany ka hosaronany bata servieta ho miadana hihena. Hamela azy any ity mandra-toerana mangatsiatsiaka. Ary avy eo dia hampandehaninareo ho any fitehirizana tao amin'ny pantry. azo tehirizina izy ireo nandritra ny herintaona na mihoatra amin'ny antonony ny hafanana. Saingy, araka ny eritreritro, ny taona ny fivarotana tsy manana to, satria ny frezy Jak - indrindra sakafo matsiro!

Mazotoa homana!