Ahoana no hanaovana Shawarma House

Ahoana no hanaovana shawarma ao an-trano? Na iza na iza mbola nanandrana izany lovia atsinanana, nanontany izany fanontaniana izany amin'ny ny fialam-boly. Mazava ho azy, shawarma, izay efa voaomana tonga avy any Azia Afovoany, dia gastarbeiters ny Rosiana tsena, lalamby tobin'ny sy ny efamira, sarotra hatao hoe ny ankehitriny. Na izany aza, izy ireo indraindray mahazo tena matsiro sy mahafa-po. Lavash lovia ity, izay nifanizina amin'ny hena voatetika, malaza any amin'ny tany maro. Noho izany, raha mijaly noho ny fanontaniana, ny fomba shawarma ho ao an-trano, ary raha azo atao izany, ity lahatsoratra ity dia mamaly azy tanteraka.

Koa inona no sakafo dia mila hiditra izao tontolo izao ny atsinanana sy ny sakafo tsara tarehy? Voalohany indrindra, mazava ho azy, hena. Ity ingredient dia mahabe resaka, satria azo atao ny mampiasa zanak'ondry, akoho, fa izany no tsara indrindra ny hifidy ny kisoa. Na dia any aoriana tsy tokony mifehy ny faniriana hiasa ao amin'ny culinary fanandramana. Shawarma akoho koa ny tena matsiro mivoaka. Ho koa dia mila ny karaoty, kokombra, voatabia, mayonnaise, ketchup, tongolo. Aza manadino ny laisoa, izay shawarma freshness fahavaratra sy ny aneta miandraikitra ny zava-manitra sakafo.

Raha toa ianao ka miahiahy momba ny fomba hanaovana shawarma, ao amin'ny dingana voalohany, ny anana rehetra Shinki: kôkômbra - manify ravin, voatabia - ihany koa, dia tokony hatao ao anaty vilia baolina, ary mitokana afangaro. Laisoa dia tokony ho faty ka nataony-baovao fitoeran-javatra. Mitetika ny tongolo sy ny aneta ary ny toerana tao anaty vilany. Araka ny hitanao, ny dingana voalohany dia tsy handray ela.

Ahoana no hanaovana shawarma ao an-trano? Ny tena ilaina (hena) dia tokony ho faty any madinika sy ny Fry amin'ny lapoely no. Eo am-panaovana, tsy hanenenana na sira, ary aidino ny brine avy amin'ny kôkômbra mba omeo fitiavana. Ary tonga ny fotoana mba hianatra ny fomba hanaovana shawarma amin'ny dingana farany. Teo ambony latabatra dia tokony ho nitatra Pita mofo, smear azy amin'ny mayonnaise, dia ambony izany amin'ny vitsivitsy spoonfuls ny kokombra sy ny voatabia fifangaroana, avy eo - kely Koreana karaoty, anana, ary avy eo ny hena. Aza manadino ny laisoa. Izany rehetra izany dia feno mayonnaise sy Masiaka ketchup ka nanakodia an-fantsona. Ny vokatr'izany dia afaka kely Shawarma Fry amin'ny lapoaly, na dia misy azo raisina sy tsara. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano kokoa ny mametraka ny sakafo vita mandritra ny minitra vitsivitsy ao amin'ny lafaoro mafana na microwave.

Ny fanontaniana dia hoe, ny fomba hanaovana ny saosy ho shawarma, koa tsy misy dikany tsy. Rehefa dinihina tokoa, mampiasa fotsiny mayonnaise sy ketchup - izany trite fa tsy tena matsiro. Indro ny fomba fahandro ho an'ny lehibe ny tongolo lay saosy. Raiso efatra tablespoons ny fanosotra, ary ny aizim-yogurt mayonnaise, 7 jirofo ny tongolo gasy, dipoavatra mena sy mainty, Curry sy drafy. Tongolo gasy tokony nifindra amin'ny tsara grater, nataony ny sisa rehetra ary afangaro tsara fangaro. Tokony manome ny saosy nandritra ny adiny iray.

Ary eto no mahaliana iray hafa dikan-tenin'ny saosy, izay hanampy ny fandikana ny valin 'ny fanontaniana ny amin'ny fomba hanaovana shawarma ao an-trano, ao amin'ny marary mitsika fanapahan-kevitra. Raiso roa tsotra tablespoons ny sira, roa atody manta, tongolo gasy vitsivitsy, izay efa teo aloha nanadio, tany dipoavatra mba hanandrana. Izany rehetra izany dia tsy maintsy hatao ao anaty blender sy whisk tsara. Rehefa avy mijery ny mifangaro homogeneous, dia ilaina ny handatsaka ny tablespoon ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Ary tokony hatao mitete tsikelikely.

Ankoatra ny saosy azonao atao amin'ny tanana sy ny Pita mbola mofo ho an'ny kebabs. Maro ny olona tia hividy azy ireo vonona-nanao, fa mainka mahaliana mahaleo tena mahandro sakafo. Dia mila antsasaky ny kilo koba tsara toto, 250 grama ny rano, kitapo ny masirasira (8 g) sy ny sira. Any amin'ny tany maro koa ny fomba fanamboarana lavash dia nahita sakafo toy ny dibera, atody sy ny zavatra hafa. Na ahoana na ahoana, tsy izao no tena olana.

Ahoana no hanaovana shawarma ao an-trano? Easy sy tsotra. Raha manandrana ianao, dia ianao manana matsiro, flavorful, mahafa-po sy Masiaka shawarma amin'ny heviny.