Zucchini, nendasina tamin'ny lafarinina: fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo endri-javatra

Courgettes - tsy manam-paharoa legioma, izay azo masaka maro matsiro sy salama vilia. Ary dia tsy mampitolagaga salady na pancakes. Ny fomba tsotra indrindra hanao zucchini, nendasina tamin'ny lafarinina. Ny rehetra dia toy izany avokoa kokoa fa misy maro ny fomba fanamboarana tena mahaliana.

Nice sy mora

Na iza na izay vao manomboka ny asa culinary dia afaka manomboka amin'ny safidy mora indrindra. Amin'ity tranga ity, zucchini, natono toto, nomanina tao anatin'ny 20 minitra. Izany dia hitaky ny ambany indrindra hametraka ny vokatra; fa 1 kg ny vaovao zucchini - 10 grama ny sira, ny kapoaky ny koba tsara toto sy 3 tablespoons ny legioma menaka.

Manomàna zucchini, natono toto, toy izao manaraka izao:

1. Hiasa tsara kokoa ny hisafidy ny tanora voankazo. Manana tena malefaka hoditra sy malefaka, saika voa ny fahatsapana. Tokony hosasana legioma tsara aloha ny rehetra, ary avy eo nanala ny tampony, nanapaka Kendreo ho mitovy tsy matevina noho ny slices 1 centimeter.
2. Taorian'izay, dia tokony hifindra tsirairay sira.
3. Pour ny koba tsara toto ho misaraka vilia baolina.
4. Pan hitafy ny afo.
5. Ankehitriny, boribory tsirairay dia tsy maintsy aloha lafarinina horonan-taratasy, ary avy eo dia nataony tao mandevy menaka sy ny Fry amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena malefaka.

Dia hano izay tsara kokoa avy hatrany rehefa avy zucchini fandrahoan-tsakafo. Ity lovia tanteraka ny ana-panahy ataony sakafo maraina na fahazavana sakafo hariva.

Original breading

Zucchini, nendasina amin'ny koba tsara toto, dia aza tastier raha ny fiomanana ho an'ny tena dia tsy fampiasana ny mahazatra breading. Fifehezan tany am-boalohany dia tsy afaka manova ny tsiro ihany, fa koa ny endriky ny vita lovia no izy. Mba hahitana izany, dia ento ho 2 zucchini - 5 tablespoons katsaka koba, sira, ary ny 1 sotrokely ny dipoavatra mena, sy ny tany maina Basile nutmeg.

Teknolojia ny fanomanana ny sakafo dia kely hafa iray teo aloha:

1. Legioma no tokony hosasana aloha, toy ny mahazatra, manapaka an-slices.
2. Avy eo izy ireo dia tokony ho sira sy hiala eto amin'ity toerana ny 10 minitra.
3. Mba tatatra rano mba hiroso amin'ny dingana manaraka.
4. Ao amin'ny sambo iray hafa mitambatra sira, koba tsara toto sy ny condiments.
5. Zucchini slices mifandimby nampidinina tao an-Mamono ary avy eo nendasina amin'ny lapoely no feno diloilo. Nandritra hafanana fikarakarana ny vokatra dia ho kely malemy.

Ho famenon'ny ity lovia no tsara ny mampiasa matevina vaovao fanosotra amin'ny anana sy ny yogurt.

Nisy fotoana

Roasting tsirairay matetika maka tapa ela. Inona no atao raha ilaina ny mahandro sakafo hifady hanina? Ahoana no matsiro zucchini Fry amin'ny lapoely ny fotoana fohy indrindra? Misy lalana. Mba hanaovana izany, hanova ny paika fotsiny ny dingana. Products hitaky izany ihany koa: mifototra amin'ny tanora tsirairay zucchini -Slightly sira, ny tablespoon-bary lafarinina sy menaka legioma.

Amin'ity tranga ity, ny fomba fanomanana dia toy izao manaraka izao:

1. Ny dingana voalohany, toy ny mahazatra, dia ilaina ny manasa legioma.
2. Dia samy nanapaka zucchini dia ny tampony. Ny sisa banga Mizara ho 4 toko, hampisy ny hazo fijaliana ny fanapahan-jiro roa. Taorian'izay, ny lovia dia tokony ho zaraina ho slices ny 4-5 santimetatra ny halavany.
3. Products dia mivalona an-vilia baolina, ampiana sira, hafafiny amin'ny lafarinina ary afangaro moramora moramora amin'ny sotro.
4. Ny tsaboina slices ho any amin'ny lapoely sy legioma Fry menaka azy amin'ny hafanana ny mpanelanelana amin'ny tontolo.

Izany no fomba tsotra indrindra dikan-matsiro zucchini Fry amin'ny lapoely. Ary toy izany koa ireny koa dia mihodina Matsilo bebe kokoa, dia tsy maintsy fa aza tsitsina ny sira, fa izahao toetra tsy BE LOATRA ny isa.

Legioma in no Mamono ny

Tena matsiro nahazo zucchini, ao amin'ny koba tsara toto voaendy miaraka amin'ny atody. Izany no matetika fomba ampiasaina manao vokatra maro (hena, trondro, sns). Amin'ity tranga ity, dia mila manana fangaro manaraka ireto: 800 grama zucchini - 8 tablespoons koba tsara toto, 2 atody, misy sira, 4 tablespoons ny legioma menaka sy ny fiantraikany ny dipoavatra mainty.

Sakafo efa voaomana mampiasa ny teknolojia manaraka ireto:

1. Zucchini nisasa dia tokony ho zaraina ho boribory banga centimeter hatevin'ny. Raha ny legioma dia tena lehibe, ilay hoditra mafy izy ireo tsara kokoa nendahina tamin'ny antsy manokana.
2. Ary ny slices mila ampiana sira sy hamela azy any amin'ny lalina sakafo ho an'ny 15 minitra.
3. Free ny fotoana lany Azo eo amin'ny fanomanana ny Mamono. Izany no antony, dia ilaina ny hanavaka ny lovia nikapoka ny atody sira sy dipoavatra, hanampy antsasaky ny kapoaky ny rano. Avy eo, tsy nijanona ny nampientam-po, mampiditra tsikelikely ny lafarinina. Fifehezan ny farany dia tokony ho toy izany koa ny ranon-javatra fanosotra marikivy.
4. Ankehitriny, tsirairay dia tsy maintsy aloha amin'ny Mamono mandroboka, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny vilany ny menaka sy ny Fry mandevy ho 5 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Fizotry ny fanitsiana tsaratsara kokoa hatrany eo ambany fonony. Koa satria azo legioma dia malemy ao anatiny.

Raha tianao, ho toy izany ny lovia azo nanompo marikivy fanosotra na ny mayonnaise.

manitra koa

Ireo izay tia Masiaka sakafo, dia afaka mahandro zucchini, nendasina tamin'ny lafarinina sy ny tongolo lay. Ataovy izany, dia misy anatn'ny. Ihany no mila miomana ho singa lehibe ity: zucchini, sira, varimbazaha lafarinina, menaka legioma sy ny tongolo lay avy amin'ny fandaniana ny 2 jirofo isaky ny legioma.

Ny asa rehetra atao ao amin'ny dingana telo:

1. Voalohany, dia mila manomana legioma. Mba hanaovana izany dia tsy maintsy hosasana, ary avy eo dia zaraina ho banga amin'ny endrika faribolana na ny takelaka. Ny hateviny dia tokony ho iray, fara fahakeliny, centimeter. Raha tsy izany dia pulp manitatra, ary ny vita lovia, izy no very endrika.
2. Sira manasa Fry amin'ny matavy feno avy amin'ny andaniny sy ny ankilany mba hanangana ny loko mampiavaka sosona. Ataovy azo antoka fa ny vokatra no tsy mbola maina sy malefaka.
3. Tongolo gasy mba manenjika ny alalan 'ny asa fanaovan-gazety sy ny mitana azy ireo tsirairay dia mbola mafana zucchini. Mba hanaovana izany, ny torotoro fo faobe azo tsorina amin'ny tampony izy ary manenjika ny ranom amin'ny alalan'ny cheesecloth.

Ny hanitra ankasitrahana soa aman-tsara ny tongolo gasy mameno ny fanandramana tsy misy lalivay legioma, ka mahatonga ny sakafo vita tsara tarehy kokoa.

sanda angovo

Courgettes ambany-calorie sakafo. Izany no mahatonga azy ireo matetika no tafiditra ao amin'ny sakafo ireo izay tsy maintsy hijery ny lanja. Mazava ho azy, satria ny vokatra vaovao amin'ny 100 grama dia ahitana afa-tsy 24 kaloria. Ary koa, aza adinoina fa misy goavana habetsahan'ny:

• macronutrients (kalsioma, manezioma, potasioma, phosphore sy ny sodium);
• otrikaina (A, E, C, B, sy PP);
• tototry matavy amine;
• vy;
• mono- sy disaccharide.

Rehefa masaka ny isan'ny kaloria ao amin'ny vokatra vita dia miova be. Rehetra dia miankina amin'ny fomba fanomanana sy ny singa mifandray amin'izany. Ohatra, rehefa extinguishing amin'ny tongolobe, karaoty menaka ary izany tarehimarika mitombo ho 40 vondrona. Rehefa ampiasaina ao amin'ny sakafo zucchini, nendasina tamin'ny lafarinina, kaloria dia ho ambony kokoa aza.

Misy kokoa ny fampiasana ny menaka be dia be. Rehefa tafahoatra toy izany fitsaboana amin'ny 100 grama ny zucchini ho 100 kaloria. Azo antoka fa tsara ny mandinika ho an'ireo izay salama foana ny vato marina no olana lehibe.

An vahaolana mahaliana

Ahoana koa no azonao mahandro Fried zucchini amin'ny koba tsara toto amin'ny lapoely? Ny valin'io fanontaniana io dia manana am-polony maro samy hafa variants. Ny tena mahaliana azy ireo mitaky ny fampiasana ny saosy manokana. Tena tsotra izany. Voalohany dia mila manomana ny sakafo: 2 zucchini - 16 grama ny sira, 2 jirofo ny tongolo gasy, 150 grama ny mayonnaise sy 5 tablespoons ny lafarinina.

Ankehitriny ianao dia afaka manomboka hiomanana:

1. Voalohany, dia tokony ho tsara zucchini nanasa, ary avy eo hozaraina ao am fomba rehetra mety ho kely kokoa Billets, aforeto ao anaty vilia baolina, ary hafafiny amin'ny sira.
2. Tsirairay tapa-breaded amin'ny koba tsara toto sy ny Fry amin'ny afo eo ho eo amin'ny vola kely ny menaka.
3. Omano ny saosy mayonnaise sy grated ny tongolo lay.
4. Nafangaro menaka manitra ny fluff amin'ny lafiny iray, isaky ny tapa-nendasina zucchini. Ho an'ny legioma tsara voaendy, dia tsy maintsy manome kely mijoro. Amin 'ny fitsipika, ny saosy azo atolotra misaraka amin'ny vazy.

Ny vatana toy izany dia azo ampiasaina ho toy mafana na mangatsiaka tsakitsaky, ary koa ny tsara ho an'ny hanina garnish lovia no izy.