Vitaminina fahampiana - inona moa izany? Vitaminina tsy fahampiana: antony, soritr'aretina, ny fisorohana sy ny fitsaboana

Rehetra ny haino aman-jery dia dokam-barotra foana otrikaina sy fanampin-tsakafo, ao amin'ny tontolo mandroso Saika tsy misy olana ny fidirana amin'ny sakafo. Inona koa no mety ho tsy fahampiana? Ary nahoana isika no mila zavatra ireo?

anjara asa

Fotoana maro lasa izay, raha ny fanafody dia mainka mandroso, ny olona efa nahatsikaritra fa, mahazo any an-fa sarotra fepetra, toy ny ao amin'ny ela diany ho any avaratra na fanafoanana sakafo sasany avy amin'ny sakafo, ny olona toy, satria tsy misy antony mihitsy narary. Fitsaboana nentim-paharazana dia tsy manampy, ary tsikelikely nazava fa ny raharaha ao amin'ny sakafo. Ankoatra izany, tsy sakafo rehetra dia efa ampy mba hisorohana ny aretina na hitsabo azy, ka ny olona no tonga any amin'ny famaranana fa sakafo isan-karazany misy akora sasany. Intuitive manamafy ny fahatakaran-javatra tatỳ aoriana ny mpahay siansa fikarohana izay afaka mamantatra, ary avy eo dia ny synthesize singa ireo. Fa tatỳ aoriana kokoa tamin'io.

Ny olona rehetra, ara-drariny tsara ny sakafo, dia fantaro fa tsy maintsy hahay handanjalanja. Tsy fotsiny mikasika ny proteinina, gliosida sy ny menaka, fa ilaina koa ny vitaminina sy ny mineraly. Mazava ho azy fa afaka mahazo azy ireo amin'ny alalan'ny fanaovana manokana zava-mahadomelina, nefa fa tsy hoe zavatra mahasoa ny tena dia mandray azy ireo amin'ny fomba voajanahary - from hanina. Fa inona moa izany ho an'ny?

Conventionally, tsirairay ny vitaminina milalao andraikitra manokana. Fa ny zava-misy izy ireo natao ho an'ny Mazava ho azy fa ara-dalàna ny isan'ny dingana goavana. Ohatra, vitaminina C manana mihoatra ny 300 niteraka asany. Fa izany eo ihany, tsy azo voafintina ny vatan'olombelona.

Tantaran'ny nahitana vitaminina

Nandritra ny fotoana ela, dia intuitive fahatakarana izay tokony ho samy hafa ny sakafo, tsy arahina fikarohana. Rosiana, mpahay siansa malaza N. I. Lunin dia iray amin'ireo voalohany, izay nanomboka hanandrana ao amin'io faritra io tamin'ny faramparan'ny taonjato XIX. Parts izany niandry ny totozy singa rehetra fantatra ny omby vavy ny ronono, izany hoe, matavy, gliosida, proteinina, sira, siramamy, fa ny biby maty. Ary avy eo dia nanao famaranana mikasika ny ilana ny akora sasany izay tsy mbola hita, nefa tena ilaina ho fiainan'izao-draharaha.

Tamin'ny 1906, tsoa-kevitra natao ny anglisy Mpahay Simia F. Hopkins, miantso ireo singa "fanampin-javatra ny sakafo lafin-javatra". Fa ny dingana farany ao amin'ny faritra mivohitra ireo akora nitondra Pole Casimir Funk, izay nahazo kristaly, nanasitrana famantarana ny hypovitaminosis B, raha mbola atao hoe beriberi. Dia niantso ny zava-mahadomelina "Vitaymayn" (avy amin'ny teny Latina Vita - "fiainana" sy ny teny Anglisy Amine - "Amine", ny azota-misy iombonana). Nanolo-kevitra izy fa ny zavatra toy izany koa mba fanasitranana sy aretina toy ny alina fahajambana, ny boka, rickets sy pellagra. Ary tsy diso.

fankatoavana

Tamin'ny voalohany ny antsasaky ny taonjato XX, efa ho otrikaina rehetra ilaina no nandray, ary tatỳ aoriana simika tsoratra sy ny rafitra. Ny hita sy ny zavatra hafa izay miasa eo amin'ny fitsipika ihany. Miaraka amin'ny fehezanteny "noho ny nahitana ny vitaminina" tamin'ny 1929, Hopkins sy Eijkman, izay efa nianatra biby hypovitaminoses akoho, ohatra, nahazo ny Loka Nobel. Lunin fahamendrehana sy Funk dia hadino nandritra ny taona maro.

Na izany aza, fikarohana koa no azo atao mba hamantarana akora vaovao, amin'izao fotoana izao mikasika ny otrikaina, ary koa mba hahatakatra ny asa.

fanasokajiana

Ankehitriny dia fantatsika be habetsahan'ny vitaminina ary izy ireo dia zaraina ho vondrona. Teo aloha, dia samy hafa ihany koa ao amin'ny fat- solubility sy ny rano, fa ny firongatry ny maro ny analogs deaktualizirovalo fanasokajiana io.

• A: Ity vondrona ity dia ahitana zavatra retinoids an'ny maso voalohany mpanome loko. Koa manentana ny fitomboana sy ny fampandrosoana, manome antioxidant sy hery fiarovana. Hita in karaoty, voatavo, trondro-atiny menaka.
• In: ity vondrona ity dia ahitana ny tena maro ny akora nivory avy hatrany ambadiky ny plurality ny asa. Amin'ny be dia be eo amin'ny koba tsara toto, sakafo, tsaramaso.

• C: eto amin'ny fananana iray ihany - ascorbic asidra. Ny fidirana ho ao an-tena azo atao afa-tsy avy any ivelany, sakafo, raha sisa otrikaina azo voafintina amin'ny lafiny sasany. Noho ny fanampiany ny fananganana ny collagen, serotonin, tryptophan, corticosteroids. Izany no tafiditra ao amin'ny fandevonan-kanina ny sakafo, immunomodulation, neutralize akora sasany. Izany no iray amin'ireo zavatra manan-danja indrindra eo amin'ny tena, dia tonga ny, soa ihany, hita ao amin'ny legioma sy ny voankazo maro.
• D: vondrona Kamban-teny izay niforona eo amin'ny hoditra ny hatsiaka ny taratra manimba taratra. Miantoka hisakana ny fiasan'ireny ny kalsioma sy phosphore, manentana ny sy voafintina, ny hormonina maro izay dalàna sela fisaratsarahana sy ny metabolism.
• E vitaminina manohana ny asa-pananahana. Ankoatra izany, izy ireo hanao ny asan'ny Mahasalama sy ny vokany eo amin'ny fampandrosoana ny hozatra. Izy ireo immunomodulators vaika. Hita ao amin'ny legioma menaka.
• By: tompon'andraikitra voalohany ra clotting. Ankoatra izany, dia mandray anjara amin'ny voa, amin'ny metabolism ny taolana sy ny sela connective Mamehy proteinina rafitra ampiasaina ao am-po, havokavoka sy ny taova hafa. Hita in epinara, soflera, broccoli, zavokà, Kiwi, akondro.
• P: rutin, izay tompon'andraikitra amin'ny fampihenana brittleness sy permeability ny capillary rindrina. Izany dia mampitombo ny fihenjanan'ny resaoro ny liomena, ary manana fananana antioxidant. Hita in Citrus, dite maitso mavo.

Indraindray dia antsoina hoe vitaminina sy ny akora mitovy, mitovy miasa eo amin'ny fitsipika sy manana zava-dehibe toy izany koa ny vatana. Rehefa dinihina tokoa, ny tsy fahampian'ny mandika teny ho amin'ny tsara ny toe-javatra tsy mahafinaritra tena izany. Ary raha tsy miova, ny vokatra mety ho mahafaty mihitsy aza.

Hypo-, hyper- sy beriberi

Any mahay, na ny sakafon-Ny olona mahay mandanjalanja no mahalala izay tsara indrindra hihinana 5-6 isan'andro, fa amin'ny anjara kely, tsy mihinana ny habetsahan'ny sakafo mitovy amin'ny iray nipetraka teo. Toy izany koa no nitranga tamin'ny vitaminina - ny fieken-keloka dia tokony ho toy ny fanamiana toy ny tafahoatra mandrahona ny firongatry ny olana.

Hypo- tovona a- sy ny Hyper-midika, tsirairay avy, ny tsy fahampian'ny, ny be loatra sy ny tsy fisian'ny tanteraka na inona na inona. Marina izany ho an'ny toe-javatra mifandray amin'ny olana vola miditra ao amin'ny vatana ny vitaminina. Na dia tsy misy izany dia tsy hanana aretina ao anatin'ny iray andro, ny fitsaboana dia afaka ny ho tena lava be sy sarotra.

Indraindray colloquially vitaminina fahampiana sy ny hypovitaminosis hoe mitovitovy toy izany - ny tsy fahampian'ny vitaminina. Momba izany matetika voalaza ao amin'ny lohataona, rehefa nandritra ny fotoana ela tsy maintsy hihinana sakafo am-bifotsy, mahantra sakafo.

antony

Izy ireo dia mety ho roa ivelany sy anatiny. Ny teo aloha dia manondro ny tsy fahampian'ny otrikaina amin'ny Incoming ny sakafo. Raha ny faharoa - iray manontolo ny olana isan-karazany.

Voalohany indrindra, dia mety ho ilaina ny fitomboan'ny vitaminina. Izany no mitranga mandritra ny fitondrana vohoka, raha ny ara-batana lehibe ny asa, ny fisian'ny aretina.

Faharoa, dia mety ho vaky na ny voaray am rafitra noho ny fanaterana ny toerana. Mety ho olana ihany koa amin'ny tetezamita ho any amin'ny mavitrika amin'ny teny vitaminina. Avy eo dia ampy ny azy ireo handray ampy - tsy hypovitaminosis fisorohana. Fotsiny ny tena tsy afaka mampihatra na hampiasa izany mila harena.

Kosa, mahatonga hypovitaminosis anatiny mety ho azony na hatrany am-bohoka, na noho ny aretina hafa. Na ahoana na ahoana, matetika misy ny mety, raha tsy sitrana tanteraka, araka izay azo atao mba hanonerana ny vitaminina fahampiana.

tena karazana soritr'aretina

Mazava ho azy fa tsy very maina ny teny latinina no fototry ny "fiainana" ao amin'ny lohateny ireo akora, fa ny tsy fisian'ny tsy voatery midika akory ny fahafatesana, izany rehetra izany manomboka ampy tamim-pahatsorana. Na izany aza, vitaminina fahampiana - izao no lehibe, raha tsy tsaboina.

Hitantsika teo aloha fa vondrona A no tafiditra ao amin'ny fiasan'ny maso ny fomba fijery ny fanazavana. Mihena koa ny hita taratra ao amin'ny tsimatimanota sy ny toe-javatra ny hoditra. Soa ihany fa iray amin'ireo voalaza voalohany fa ny vitaminina fahampiana ny vitaminina A no heverina ho triatra eo an-joron ny vavany - lava sy maharary fanasitranana. Amin'izao fotoana izao, mbola tsy afaka miresaka momba ny loza ara-pahasalamana, fa ny famantarana ny mazava. Raha tsy manonitra ho an'ny fanjakana ny aretina, vitaminina fahampiana ny vitaminina A mety hitarika ho amin'ny fahitana intsony, indrindra fa ao amin'ny maizina - ilay antsoina hoe alina fahajambana.

Ny Vondrona maro no tafiditra amin'ny dingana lehibe. Ny tsy fahampiana Mety hitarika ho amin'ny fahaketrahana, hoditra fery, kilema amin'ny foetus fampandrosoana, mpiara-fanaintainana, aretina tsinay, volo very, fahasimban'ny saina sy ny fitadidiana, fahampian-dra sy olana lehibe hafa.

Tsy fahampian'ny ascorbic asidra voalohany hita ho toy ny fihenan'ny amin'ny fanafahana, SARS matetika. Mety mahatsiaro ho reraka sy malemy. Koa dia mety hitarika ho amin'ny nasal fandehanan-dra sy ny fery ao amin'ny lavaka am-bava - ny boka.

Rickets - tsy fahampian'ny vitaminina D - naneho voalohany indrindra amin'ny hatsembohana, volo poizim sy ny fanalefahana ny taolana noho ny fahasimban'ny kalsioma hisakana ny fiasan'ireny. Izany no mampidi-doza indrindra mbola kely, satria ny taolana azo sembana.

Vitaminina fahampiana - izany no tsy vazivazy. Noho izany vanim-potoana mandritra ny aretina, raha toa tsy misy mahazo voankazo sy legioma vaovao, miaraka amin'ny fitomboan'ny vatana izay tokony hoheverina momba ny fahasalamana. Fisorohana hypovitaminosis tsotra. Tsy mitaky fotoana sy ezaka be, nefa afaka manala ny isan'ny olana goavana.

Fisorohana sy ny fitsaboana

Na dia tsy fantatrao ny antony mahatonga ny hypovitaminosis, tetika mba hanary azy dia mitovy foana - tsy fisian'ny replenishment. Fisorohana, tsirairay avy, mikendry ny hitandrina azy teo.

Mazava ho azy fa voalohany indrindra, izany dia tratra ny fanitsiana ny marary ny sakafo. Raha ilaina, mampitombo ny habetsahan'ny sasany akora ampiasaina isan'andro. Raha fidirana amin'ny mifanaraka vokatra voajanahary tsy manana, dia azo soloina amin'ny alalan'ny sy voafintina, izany hoe fanafody. Na izany aza, efa tafahoatra koa hitarika ho amin'ny zava-manahirana, tsy be zotom-po toy izany koa mendrika izany. Ny zavatra rehetra dia tokony ho araka ny antonony - dia fantatra na dia tamin'ny andro fahiny. Raha misy vitaminina tsy fahampiana, ny soritr'aretina izay no niraharaha nandritra ny fotoana ela, mba ho feno fikarakarana, izay ho nalefa tany na ny famongorana ny tsy fahampian'ny akora ny ilaina, ary ny fanamaivanana ny soritr'aretina.

vokatry

Vitaminina fahampiana - dia aretina lehibe, toy ny tsy niresaka momba izay. Ary nandrava ny ara-dalàna fampandehanana ny tena, izay mainka manasaro raha mbola niova ny toe-draharaha. Mazava ho azy fa tsy mivoatra fa indray andro any, fa amin'ny toe-javatra mafy, vokatry ny zavatra iray - ny fahafatesana. Fa raha tsy mety tsy hiteraka tsy fahampiana vitamina mivantana ny sasany, ny aretina nateraky ny tsy fahampian'ny azy, fa azo antoka. Arakaraka mahatahotra ny mahafantatra fa amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, hisorohana ny tsy fahampiana sy ny vitaminina antony, araka izany, toy izany ny vokany dia tena mora. Mba hanaovana izany, dia mila fotsiny hihinana isan-karazany. Ary raha izany no tsy azo atao - ara-potoana mba haka multivitamin fanomanana.

About hypervitaminosis

Matetika, mba hahazoana izany toetra izany dia sarotra. Raha vitaminina fahampiana - mihoatra na latsaka iombonana fanjakana, ny mihoatra - fahita firy. Ny zava-misy fa ny tena matetika mampiseho fotsiny ireo akora izay tsy ilaina. Fa tsy foana. Mba hahazoana efa tafahoatra ny vitamina, tokony hihinana sakafo manan-karena ao aminy, dia tamin'izany andro izany maka zava-mahadomelina eo amin'ny fatrany ambony. Tena matetika misy efa tafahoatra ny A sy D. hypervitaminosis karazana In A nahatsapa mangidihidy sy flaking ny hoditra, aretin'andoha, fisaleboleboana sy ny fandoavana. Amin'ny ankapobeny, dia mijery toy ny poizina. Hypervitaminosis D - dia ny fahosan'ny taolana sy ny kalsioma mipetraka ao am-po, voa, fanaka rindrina. Tamin'ny dingana voalohany dia miavaka amin'ny fahaverezan'ny komana, aretin'andoha, tsinay asa fikorontanana.