Soanambo hake miaraka amin'ny legioma: tsotra fomba fandrahoan-tsakafo

Ny trondro ahitana be dia be ny mahasoa ho an'ny vatana sy ny soritry singa vitaminina. Indrindra fa soso-kevitra hihinana trondro lovia ho an'ireo izay manaraka fotsiny ny sakafo, na ara-pahasalamana araka ny tokony voatery hipetraka eo sakafo manokana. Tao anatin'ireo vilia isan-karazany indrindra fa malaza trondro hanina miaraka amin'ny legioma. Milay na Tilapia - safidy tsara indrindra amin'ity raharaha ity. Fish hena fotsy sakafo heverina ho manan-karena loto, ary tena misy vokany tsara eo amin'ny vatan'olombelona.

Ny tena matsiro ny Gadidae

Hake afaka rariny raha niantso ny anankiray tamin'ny tena matsiro, mahasalama sy salama trondro an'ny Gadidae fianakaviana. Calorie afa-po izany ihany trondro 86 isaky ny kaloria grama-jato ny vokatra. Mifanaraka, tena tsara tarehimarika ho an'ireo izay mitandrina ny sakafo sy ny kaloria isaina. Ankoatra izany, hake - trondro be dia be misy kalsioma, faosifaoro, potasioma, vy sy ny maro hafa singa ilaina ny tabilao.

Ankehitriny dia manolotra fomba fahandro ho an'ny stewed hake miaraka amin'ny legioma izay hahaliana ny amin'ny Tompon'ny maro, noho ny hafainganam-pandeha sy ny hanamaivana ny fiomanana. Miampy lehibe iray hafa ity dia trondro fa misy kely ny taolana. Koa trondro hena mora foana miainga avy amin'ny taolany, raha misy ilaina ny manao fillet. Ity hake tombony ho tanora ilaina ho an'ny reny sy zanaka izay vao manomboka hihinana trondro.

Nanendy trondro miaraka amin'ny voatabia sy ny legioma

Options mba handrahoana sakafo hanina trondro be dia be. Ary nony hoe niaina vehivavy mpikarakara tokantrano, ny olona rehetra dia tsy maintsy hahita tsirony izay hanao ny mahazatra banal mahandro trondro mampiasa fitaovana arifomba ny asa lehibe. Amin'izao fotoana izao isika dia manomana braised hake miaraka amin'ny legioma. Ny nisongadina ity dia ho Rosemary lovia. Izany, dia vao hanao ny fifandraisana misy eo amin'ny trondro sy ny deflating fotsy mamirapiratra hanandrana voatabia.

Ny ilaina napetraka ny vokatra:

• Hake (na hafa trondro fotsy) - antsasaky ny kilao.
• Voatabia ranom - 400 ml.
• 30 grama ny lafarinina.
• Antonony iray tongolo.
• Ny roa ny tongolo gasy jirofo.
• Karaoty lehibe iray.
• Ny sprig ny Rosemary.
• Salt - ny fiantraikany.
• Ground dipoavatra mainty na mena (mba hanandrana).

Ny dingan'ny fanomanana sakafo

Ny dingana voalohany amin'ny fanomanana dia ny manomana ny trondro. Idealy - fillet. Fa raha manana avokoa ny trondro, nivava be fotsiny, portioned slices, ny vokatra azo dia toy tsara. Noho izany, ny trondro dia tokony ho tapaka, kely sira sy dipoavatra. Azonao atao ny manampy ny toerana tena mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro. To braised hake miaraka amin'ny legioma hanatsarana ny tsirony, dia tokony ny manapotsitra zavamanitra. Rehefa narezhete trondro, mampahatsiro sakafo izany, manome kely "fitsaharana". Rehefa lainga dimy - fito minitra, ny trondro dia ho afa-po amin'ny zava-manitra sy supple kokoa ho fiomanana.

Preheat ny lapoaly, hametraka roa tablespoons ny zavamaniry na ny menaka oliva. Raha toa ny diloilo dia mafana Manakodiava ny sekely amin'ny lafarinina. Hena tokony ho eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-mahafinaritra sosona volamena.

Indray mandeha izahay dia nanapa-kevitra ny hahandro hake braised amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny legioma, ny dingana faharoa dia ny hanomana ny karaoty sy tongolo. Tongolo kevitra notapahina ho tapany lehibe vava dia ampy, ary ny karaoty - slices. Ny olona sasany tsy tena tahaka ny fanandramana ny stewed karaoty. Amin'ity tranga ity, dia azo fotsiny nifindra amin'ny marokoroko grater. Izy ho eo tao anatin'ny lovia, nefa oversaturate ny fanandramana azy dia tsy.

Esory avy amin'ny vilany trondro nendasina, ampiana menaka kely sy Fry ny legioma. Mba hametraka ny tongolo karaoty ireo sady nitetika ny ho lehibe slices ny tongolo lay. Zazharki rehefa masaka, manampy izany ny trondro. Trondro hanina tokony ho eo amin'ny ranom voatabia. Isika haidiny eo am-vilany, hametraka ny sprig ny Rosemary, hosaronany sarony ary miandry 20-30 minitra.

Soanambo hake miaraka amin'ny legioma masaka haingana indrindra, toy ny trondro hafa. Cooking dia miankina amin'ny ny fotoana ny haben'ny trondro sy ny sakan'ny slices slicing legioma. Na ahoana na ahoana anefa, ny eo ho eo ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana dia latsaka ny adiny iray.

Teny an-dalana, raha tsy izany, ary izay 30 minitra, mba hanampiana ny mpikarakara tokantrano multivarka foana. Izany famantarana trondro hanina miaraka amin'ny legioma nanomana teknolojia be haingana kokoa, ary manaraka ny fandrahoan-tsakafo, dia tsy ilaina, izay tena mety.

Inona no sakafo

Trondro tsara vilia sy ny sisa, izay Mitambatra tsara ny trimmings rehetra. Soanambo hake miaraka amin'ny legioma fotsiny no feno sakafo. Fa raha te-hanao izany bebe kokoa mahasoa sy otrikaina (ohatra, tsy misy garnish mihinana ny tenany, dia manompo miaraka amin 'ny vadiny, izay tsy mipetraka amin'ny sakafo, ianao), dia mametraka ny trondro amin'ny crumbly nahandro vary.

Koa trondro ovy nopotsehina lovia tanteraka, voaendy tamin'ny baranjely na ny Grill zucchini. Excellent mitambatra rakitra trondro azo raha hanina amin'ny salady vaovao ny pitipoà, tsaramaso, persily, mamy peppers.

Aza matahotra ny manandrana. Ovy nopotsehina, mazava ho azy, ny undisputed amin'ny toerana tena eo amin'ny lafiny sakafo. Na izany aza, ireo mahay mahandro sakafo amin'ny fanoloana azy io fahazoan-dalana hidirana voamadinika (buckwheat, vary, ampemby sy ny toy izany. D.) na paty. Spaghetti, toa ny hafa karazana paty, mahafinaritra fotsiny amin'ny trondro sy ny hazan-dranomasina.

Mazotoa homana!