'Smetannikov': Cakes

"Smetannikov" - mofomamy na ny mofo - hevitra lehibe ho an'ny mpandray vahiny, nanapa-kevitra ny hampifaly ny an-trano amin'ny faran'ny herinandro, ary koa ny vahaolana fandresena fandresena-in izany no toetry ny fahatongavan'ny vahiny. Ny farany dikan-tenin'ny tsindrin-tsakafo ihany no mila mandany minitra vitsy fanampiny ho tsara tarehy kokoa noho ny ravaka. Sakafo toy izany hifalianareo amin'izay rehetra, anisan'izany na dia ireo izay tsy tia mofomamy tamin'ny rononomandry fanosotra na Voafintina ronono.

Voalaza fa Smetannikov nahatonga ny tarehiny dia ny haitraitra fotsiny ny Emperora Alexander II, izay nandidy ny mpahandro mba hanaiky ny latabatra tsindrin-tsakafo avy amin'ny VAT ny fanosotra. Angamba, ny fitsarana mpahandro, nahandro sakafo Smetannikov ny fomba kitay hanendasanao azy namorona ny lalitra. Amin'izao fotoana izao, misy maro tsy tontan'ny ela fomba fanamboarana ho tsindrin-tsakafo ity fa afaka soa aman-tsara tsy misy manahy mahandro tsara ny zava-drehetra mikasika ny fomba ho tonga. Satria ho tanteraka daholo fotsiny! Tena zava-dehibe - alohan'ny nahandro tahiry ny maro marikivy fanosotra.

Mahazatra "Smetannikov"

Cake dia tokony hanomboka hanomana ny koba. Ao amin'ny endrika mametraka 2 atody sy ny kapoaky ny siramamy, whisk sakafo rehetra mandra-levona tanteraka. Avoty kely soda tamin'ny vinaingitra (vitsy grama). Add iray vera ny aizim-fanosotra sady nokapohiny mandra-malama. Rehefa afaka izany, dia afaka hisakana ao amin'ny koba lafarinina (eo ho eo amin'ny kapoaka).

Zarao ny vokatr'izany faobe ho telo toko. Ny tapany voalohany amin'ny haidiny eo an-lasitra noho ny mofo sy ny toerana ao amin'ny lafaoro (200-220 °) ho an'ny 8-9 minitra. Tena tsara ny mampiasa fitaratra vilia baolina. Bake mofomamy koa ny ao amin'ny microwave (600 Watts). Bake mofomamy ho toy ny faharoa. Tao anatin'ny Tafiditra ao anatin'ny fisedrana, hanampy kakaô (a sotrokely) Baking farany mofomamy. Hampangatsiaka ny mofo rehetra vonona.

Mba hanomanana ny fanosotra, toerana ao amin'ny lalina vilia baolina maharikivy fanosotra (400 g), siramamy (100 grama) ary ny fonosana ny lavanila siramamy. Beat amin'ny Mixer.

Fanangonana mofo, mofomamy amin'ny toerana kakaô eo afovoany eo amin'ny fotsy, fanosotra fluff tsara rehetra.

Smetannikov - nisy mofo izay mijery toy ny mahavariana ny sôkôla. Fa ny famokarana siramamy Mix (4 tablespoons), kakaô (iray tablespoon) sy fanosotra (100 grama). Tokony halatsa ireo zavatra mifangaroharo amin'ny kely kilalaon'afo 2-3 minitra alohan'ny fanakatonana nampiany ny sotrokely ny dibera.

Smetannik- mofomamy "Prague"

Kosohy ny roa atody roa kaopy ny siramamy, manampy kely Voafintina ronono, lavanila siramamy, vitsy fanosotra (400 grama). Pour tsara ny koba tsara toto ho an'ny no Mamono ny zava-nitranga. Bake Korzh iray ao amin'ny lafaoro amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo mari-pana.

Hahosotrao fanosotra 200 h dibera amin'ny mitovy Voafintina habetsahan'ny ronono, hanampy ny fifangaroana ny tablespoon ny kakaô.

Vonona mofomamy in antsasaky nolavahana tamin'ny antsy tao amin'ny marindrano tari-dalana. Ambany menaka fanosotra mofomamy tsara, hafafiny amin'ny voanjo. Mametraka vady ambony mofomamy, notombohiny tamin'ny tànany. Sisa tavela amin 'fanosotra smear an-tampony sy ny lafiny ny mofomamy, handravaka ny ambony amin'ny voanjo sy ny voaroy.

Cake "Smetannikov"

Afangaroy 250 h ketraka margarine sy sasany kaopy ny siramamy, manampy ny ampahefatry ny litatra ny marikivy fanosotra, dia manampy koba tsara toto, sira kely sy mofo vovoka ny fitsapana. Ny tsy miovaova ny koba tokony ho toy izany fa afaka manakodiava momba ny centimeter sosona matevina. Hamorona mofomamy mofo sy kitay hanendasanao azy ireo ao anaty lafaoro (180 degre) tokony ho roa-polo minitra, ny toetry ny hazavana toasted. Vitsivitsy kosohy ny mofomamy ho sombintsombiny for obvalivaniya.

Hafa ampahefatry ny litatra ny maharikivy fanosotra hiova yogurt, mba hahazoana 400 milliliters ny rano, siramamy ampiana mba hanandrana. Ao amin'ny vokatry ny manapotsitra mamy saosy shortcakes (mijoro tsirairay nandritra ny 3 minitra). Hakodian'ny olona ny mofo hihinana. Afaka ataovy eo tsirairay tao amin'ny lovia, mifandray amin'izy samy izy amin'ny alalan'ny vitsivitsy tapa-marikivy fanosotra, Jak na Voafintina ronono. dia afaka handravaka ny mofomamy amin'ny voaroy, Jak, voanjo raha tianao.