Samy hafa sy ny karazana tsaramaso. Photo sy ny famaritana

Toy izany Rosiana fanta-daza toy ny tsaramaso cottagers kolontsaina, iray amin'ireo folo nandevona sakafo be mpampiasa indrindra eo amin'izao tontolo izao. Izany unpretentious sy ny vokatry ny vokatra azo dehibe raha ny amin'ny efa misy toe-draharaha sy ny Lonaka na sangan 'asa. Ny karazana sy ny teny be. Tatỳ aoriana, tao amin'ny lahatsoratra, sy hevero izay no karazana tsaramaso (miaraka amin'ny sary). Angamba hanampy olona iray avy amin'ny truckers hifidy manokana io karazana kolontsaina mahafinaritra.

Ny tena fanasokajiana

To daty, manam-pahaizana 250 mahery ny karazana tsaramaso, annuals sy ny Tontolon'ny zavamaniry ao Eoropa. Sokajio izy ireo voalohany indrindra ho vondrona roa lehibe:

• Phaseolus L (US).
• Vigna Savi (Azia).

Ny faharoa tsaramaso karazana samy hafa pods lava be sy ny voa madinika. Miezaha kolontsaina izany dia ankapobeny fotsiny any Asia. Ao amin'ny firenena Eoropeana, Rosia, Amerika Avaratra sy Atsimo, miely patrana indrindra tsaramaso Phaseolus L. Ny tena mampiavaka no fohy sy tena lehibe pods tsaramaso miaraka amin'ny toetra "vavany".

Isan-karazany ny voaroy teny

Amin'izao fotoana izao, ny karazany azo lehibe eto amin'izao tontolo izao ny tsaramaso;

• twine;
• olioly;
• Mahantra.

Ireo rehetra ireo karazana tsaramaso tena malaza amin'ny zaridaina an-toerana. Main tahony niangaliana fatratra naoty afaka hahatratra dimy metatra ny halavany. Olioly tsaramaso fohy kely. Ny kapoka mitombo mandritra ny fotoana tsy mihoatra ny 2 m. Mahantra karazany ireo zavamaniry somary voalamina tsara. Ny tsy tokony hihoatra ny hahavony 30-60 cm. Io karazana, kosa, dia mety ho mafy na slabokustistoy.

Karazam-mampiasa endri-javatra

Ny tanimboly truckers Rosiana matetika azo atao ny mahita ny mahazatra fandarohana baomba ny tsaramaso. Maniry ihany ny tsaramaso. Vao haingana izay, na izany aza, eto amin'ny firenentsika dia lasa malaza kokoa ny karazana vokatra ity, namboly ho maitso matsiro lelany. Ireto manaraka ireto karazana tsaramaso ao amin'ny vondrona ity:

• Asparagus (tsaramaso) siramamy;
• polusaharnaya.

Tamin'ny voalohany pod tsaramaso karazany ny ao anatiny dia tanteraka tonga orina ny hodi-biby matevina sosona. Izany hoe, izy ireo tsy manana mafy fibrous sela, ny fisian'ny izay mampiavaka ny slicing karazany rehetra. Toy izany dia afaka Fry vanes fandrahoan-tsakafo, na hanina. Mihinana azy manta, na amin'ny fahavaratra endrika salady.

Light tsiro ny Asparagus - dia zavatra hafa tsaramaso. Teny izany, toy ny hulling, samihafa (olioly, voloina, rehefa niakatra). Fa izy rehetra noho izany tsy mahazatra antsoina hoe Asparagus tsiro.

Polusaharnaya tsaramaso dia tena mitovy amin'ny leguminous. Tany am-piandohana ny fitomboan'ny ny lelany koa tanteraka mafy Mila asehontsika amin'ny hodi-biby fibrous sosona, ka noho izany dia azo ampiasaina ho sakafo. Ny fahasamihafana eo io siramamy isan-karazany no afa-tsy ny zava-misy fa toy ny maturation ny hodi-biby amin'ny lelany sosona mbola miseho. Koa hanenjanana kokoa ny vokatry ny tsaramaso tsy afaka toy izany. Mafy fo pods polusaharnyh karazany mety, na izany aza, fotsiny Plet foana mandra-matotra tsaramaso.

haingon-trano teny

Karazan-tsaramaso sy ny Asparagus slicing lelany manome tena matsiro sy tsaramaso. Na izany aza, ny zaridaina truckers Rosiana lehibe matetika, ary koa tena mahaliana amin'ny teny ity kolontsaina - haingon-trano. Voninkazo karazana tsaramaso ankamaroany dia ampiasaina ho ravaka ny karazana mitsangana metatra sy ny faritra ao amin'ny zaridaina. Firavany namboly karazam-biby nalaina akaiky fefy, pergolas,-tanan-tohatra, akaiky ny loharano, sns Misy karazany roa lehibe ity .. tsaramaso:

• maro-flowered;
• zaridaina.

Isan-karazany ny haingon-trano tsaramaso , dia misy endri-javatra iray tena mahaliana: Hue hitsimoka ity zavamaniry mitovy foana toy ny volon'ny 'ny voankazo.

-Tsaina karazana tsaramaso

ambioka tsaramaso Afaka manana endrika samy hafa be, ny habeny sy ny loko. Ny isan'ny tsaramaso ao amin'ny pod koa tsy mitovy - telo ka hatramin'ny fito. Ao amin'ny mahonon latitudes Eoropa sy Rosia lehibe matetika undemanding fotsy isan-karazany miaraka amin'ny voa. Tantsaha any Amerika Atsimo sy Asia misafidy ny hanana ny mainty tsaramaso.

Ny halehiben'ny vokatra io dia azo sokajiana tsaramaso ho vondrona telo lehibe:

• melkosemennyh (. 1 arivo tsaramaso tsy milanja mihoatra ny 200 g);
• srednesemennaya (200-400 g);
• krupnosemennaya (400 g).

Samy hafa karazana tsaramaso afaka tsaramaso fotsy, mainty na mena. Misy ihany koa ny karazana amin'ny variegated voa. Ny vola sy ny tahan'ny ny akora-mineraly mba tsaramaso-draharaha ao amin'ny loko isan-karazany ny mety ho samy hafa.

tsaramaso fotsy

Tsaramaso io no mampiavaka loko voalohany indrindra amin'ny zava-misy fa misy proteinina be loatra (100 h - 7 g). Noho izany dia tsy maintsy miezaka tsaramaso toy izany mba hitombo ny olona mijaly amin'ny lanjany loatra. Tena ilaina ny mihinana tsaramaso fotsy sy ny zokiolona olom-pirenena.

Ankoatra izany, ao amin'ny voan'ny tsaramaso iray ahitana be dia be ny vy. Noho izany, ny fampiasana ao amin'ny sakafo dia manampy mba hanamafisana ny rafitra sy ny aretim-ankapobeny fanatsarana ny tena. Cooking tsaramaso loko io no tsara indrindra izay mitohy amin'ireo legioma, misy be dia be vitaminina C.

Karazam-tsaramaso fotsy, tahaka ny hafa rehetra, dia samy hafa. Raha tianao, dia afaka mividy ny voan'ny voaroy, miolikolika na amin'ny teny niangaliana fatratra.

Ny tsara indrindra amin'ny karazana tsaramaso fotsy

Ankamaroan'ny karazana tsaramaso maniry 'izany ihany koa ny teknolojia. Vokatra ny legioma vokatra miankina amin'ny tena ihany ny karazana voafantina sy ny vola aloa amin'ny fotoana ny zavamaniry mandritra ny vanim-potoana mafana. White tsaramaso avy amin'ny truckers Tena malaza. Tsirairay avy, ary ny karazana naneho be. Ny malaza indrindra ny:

1. "Black Maso". Ny vokatry ny tsaramaso io no kely habeny. Antsoina hoe kilasy izany, satria ny voa fotsy foana teboka kely mainty. Peel tsaramaso ireo dia tena maivam-boa, Ary noho izany dia voaomana haingana sy tsy hahavonto no hamaly.
2. "Chali". Isan-karazany io fa lehibe mahatonga ny ambioka, nampiasaina voalohany indrindra ihany ny fanomanana ny sakafo. Tapaka amin'ny tsaramaso "Chali" tena mikitroka. Ary noho izany dia azo soa aman-tsara nahandro aloha ary avy eo nendasina.
3. "Nevi". Pea tsaramaso ity mankasitraka noho ny zavatra izay mirakitra be dia be ny vy sy ny fibre ary tena mahasoa vokany eo amin'ny vatan'olombelona.

tsaramaso mena

Karazana sy ny samy hafa ny vokatra izany, koa, dia ilaina ny mandinika. Tsaramaso ity vehivavy mpikarakara tokantrano loko ao an-tokantrano dia tsy latsa-danja noho ny fotsy malaza. Tsaramaso mena iray ahitana fa be dia be ny proteinina - 8 h isaky ny 100 h

Ny tena manararaotra izany loko tsaramaso dia be izy ireo misy ny habetsahan'ny Mahasalama. Araka izany famantarana, tsaramaso mena aza mialoha ny currants. Raha ny marina, Mahasalama atao hoe zavatra manokana izay miaro ny vatan'olombelona amin'ny manimba radionuclides sy ela dingana fahanterana. Izany dia noho ny fisian'ny ary heverina iray amin'ireo tena ilaina ny rehetra ny voly efa lehibe vakansy, tsaramaso mena. Misy isan-karazany izany. Izany dia mety ho loko mahazatra sy any Azia na tsaramaso. Misy isan-karazany twine Bush sy mena voa. Afaka manana ny loko ny voa sy ny haingon-trano amin'ny teny tsaramaso.

Ny tsara indrindra karazana tsaramaso mena

Isan-karazany ny tsaramaso voa toy izany ao amin'ny faritra suburban truckers Rosiana koa mahita matetika. Daroka baomba karazana mena tsara indrindra eto amin'ny firenentsika dia:

1. "Skorospelka". Izany tsaramaso tsaramaso masaka ao anatin'ny 55-60 andro aorian'ny fambolena. Ny endri-javatra lehibe dia: ny halavan'ny milamina tsara tarehy sy mahafinaritra endrika sy loko mavokely-mena.
2. "Voatabia". Io karazana tsaramaso mena dia tsara ho Canning sy mahandro ny sakafo nentim-paharazana Zeorziana. Ny vokatry ny Brown, elongated ary namongotra kely.
3. "Tashkent". Izany no thermophilic ampy isan-karazany no lehibe indrindra ao amin'ny faritra atsimon'i Rosia. Na izany aza, rehefa mampiasa ny fomba nafindra dia afaka mandray ny vokatra tsara sy ny faritra afovoany ao amin'ny firenena. Tsaramaso ao amin'ny kilasy izany dia somary lehibe.

tsaramaso mainty

Io isan-karazany ao an-toerana ihany koa ny vakansy lehibe, fa tsy be fotsy sy mena. Na izany aza, izany tsy midika hoe tsaramaso mainty dia tsy ilaina. Proteinina ao, ohatra, misy mihoatra noho ny tamin'ny fotsy sy mena (9 g). Ka noho izany, raha ilaina, dia mety ho lasa tena tsara mihitsy aza mahasolo ny hena. Indrindra fa ny tsaramaso mainty proteinina ao amin'ny toetra akaiky tokoa ny amin'ny biby proteinina.

Ny soa azo avy amin'ny voa loko ity, ankoatra ny zavatra hafa, dia ahitana ny zava-misy fa ny fampiasana ny sakafo mampirisika ny dalàna ny fifandanjana simika ao an-kibony.

Ny tsara indrindra ny mainty karazana tsaramaso

Koa satria karazana ity ho any Nambolena Rosiana zaridaina tsy mazoto loatra, sy ny naoty, tsy misy loatra. Best Available dia:

1. "Voa". Tsaramaso ny voa miendrika samy hafa tsaramaso sy mainty (kely somary mena) loko. Rehefa mahandro sakafo, Peel ny voan'ny isan-karazany io lasa tena manify. Izany manova ny loko ny tsaramaso ny tenany. Ambioka nahandro ho mavokely malefaka Hue.
2. "Preto". Ny voan'ny io isan-karazany manana lalina loko mainty sy fotsy holatra. Fanosotra tsaramaso ao anatiny. Ny tena mampiavaka ity dia mazava tsaramaso Berry tsirony. Ny fanandramana ny tsaramaso, "Preto" toy ny tany am-boalohany - mamy zava-mangidy. Andrahoy ny tsaramaso tokony ho ela, fara fahakeliny, 90 min., Amin'ny mialoha hahavonto.

Samy hafa karazana tsaramaso mainty ho fotsy na mena, dia afaka ny ho wavy, niangaliana fatratra, dipoavatra. Ampiasao ireo tsaramaso toy ny sakafo dia matetika ao amin'ny endriky ny lafiny sakafo. Fa izy ireo koa matetika no nanampy tao amin'ny mafana antokony voalohany. Andramo lasopy sy ny borscht tsaramaso mainty dia afaka manao be mahafinaritra kokoa sy mafy.

Inona avy ireo karazan sy ny karazan-Green Beans

Ity takelaka ity Hitantsika teo aloha, dia tsy mbola tena malaza amin'ny zaridaina an-toerana. Na izany aza, ny tsaramaso maitso ao an-tanimboly ny Rosiana tao anatin'ny taona vitsivitsy dia afaka ho hita matetika kokoa hatrany. Karazana karazana ity nefa maro. Zaridaina afovoan'i Rosia, dia mety ho antonona:

1. "Oil King". Pods ity avo tany am-boalohany-karazany mandefitra manana loko mavo tantely-ary tena Mila asehontsika amin'ny fibre. Tsiro, mitsara ny hevitra ny vanin-taona mafana mponina, izy ireo kanto fotsiny.
2. "Sax". Fahamasahan'ny tany am-boalohany io kirihitra isan-karazany ihany koa ny tia laza lehibe zaridaina. Pods ny maitso, curved kely. Ny haavon'ny ny tsaramaso tahony "Saxon" dia tsy mihoatra ny 40 cm.

Ny naoty ambony dia voloina. Fa misy ihany koa malaza be karazana tsaramaso maitso miolikolika. Anisan'izany ny:

1. "Golden mamimbony". Lelany ny tany am-boalohany karazany masaka amin'ny faha-70 andro aorian'ny fambolena. Loko mavo izy ireo. pod iray dia mety ho hatramin'ny 25 cm. Ny faobe ny mpihazakazaka tsaramaso dia tena lehibe. Noho izany, izy ireo fahazoan-dalana zavatra mba hampijoro ny.
2. "Purple Queen". Ny tena mahaliana isan-karazany, izay manan-karena pods loko volomparasy. Ny tena manararaotra "Purple Queen" dia avo vokatra sady tsara tsiro ny lelany.
3. "Mpandresy". Ny tsaramaso nandritra ny vanim-potoana sy ny voninkazo mihitsy aza indraindray very hevitra amin'ny haingon-trano. Pods cultivar "mpandresy" fisaka ary lava be (30 cm). Koa satria izany no samy hafa whimsicality tsaramaso, mitombo efa za-draharaha ihany no zaridaina.

Ambolena Asparagus (tsaramaso) tsaramaso, karazana sy ny karazany, izay tena isan-karazany, mitovitovy ihany ny teknolojia ho toy ny tsy tapaka daroka baomba. Ny hany dingana fitomboana lelany S mitaky fitarihan-drano tsara kokoa.

Asian karazana tsaramaso

Izany no ao amin'ny niteraka toetra mitovy amin'ny mahazatra tsaramaso dehibe any Etazonia, Eoropa ary Rosia. Ny hany maha samy hafa dia ny pods sy juicier intsony. Ny tena malaza dia ireo karazam-Azia tsaramaso, toy ny hoe:

1. "Masy." Isan-karazany io no nentim-paharazana Nambolena tany Pakistan sy Inde. Ny mampiavaka dia ny hoe ny tsaramaso dia tena mitovy amin'ny pitipoà maitso.
2. "Azuki". Ny toerana nahaterahan'i ny lonaka tsaramaso no Himalaya. Grow "adzuki" manerana an'i Azia Atsimo-Atsinanana sy Japana. Ny tsaramaso io tsara tarehy samy hafa isan-karazany ny maizina-mena Tint.
3. "URD". Tsaramaso tsaramaso izay somary mitovy amin'ny voan'ny "Masy", fa mainty. Ny karazana Tena fahiny. Ary dia nitombo 4000 taona lasa izay. Amin'izao fotoana izao, tsaramaso io ho any Nambolena tany India, Shina, Japana sy ny maro hafa firenena Aziatika.
4. "Serpentine pitipoà." Izany no tena malaza ao amin'ny aziatika isan-karazany, izay manome ny tena lava pods.

Ny tsara indrindra amin'ny karazany any Azia tsaramaso

Mazava ho azy, ny cowpea toy ny tena malaza karazana mpiompy sy ny tsara ihany koa ny tsy namela. Ny tsara indrindra karazana tsaramaso toy izany dia:

1. "Makaretti". Ity dia manana isan-karazany tena mahery vaika Loza. Ny halavan'ny ny pod amin'ny tranga sasany hatramin'ny 35 cm. Ny tombony ny karazany, ankoatra ny zavatra hafa, dia ahitana tsotra. Vary masaka "makaretti" rehefa afaka tokony ho 63-65 andro aorian'ny fambolena.
2. "Liana". Ity tsimoka tsaramaso maitso mamokatra hatramin'ny 3 m, ka noho izany mila fanohanana. Ny lelany toy ny fihinana manta na hafanana-tsaboina.

Ankoatra ireo karazany roa, tena malaza dia ny karazana Shinoa maitso tsaramaso ", con Sijil 28/2 kontou" sy ny "groik". Ireo roa grefy tsimoka mamokatra intsony noho 1.5 m, ka noho izany tsy mila ny fanohanana. Tsy tsara ihany koa ny tsena hampitoerina amin'ny zaridaina sy ny voloina karazana tsaramaso Aziatika "Gasson" sy "manan--Cha-kontou". Ny haavon'ny grefy ireo dia tsy mihoatra ny 0.7-0.8 M sy ny hodi-biby pods sosona. Ary noho izany, izy ireo dia efa lehibe fotsiny ny tsaramaso.