Kvass ao an-trano - ny rehetra

Iza no tsy mahalala momba ny kvass? Heveriko fa tsy misy ireo olona ireo. Ny olon-drehetra ny amin'ny toerana tena matsiro zava-pisotro, misy ny an'arivony taona maro, dia fantatra tsy any Rosia, izay foana, tsy misy zava-pisotro, fa koa ny fototry ny samy hafa lovia, fa koa any Alemaina, izay an'ny iray amin'ireo labiera. Kvass dia fisotroana tranainy tranainy, ny references amin'ny fisotroana mitovy amin'izany dia hita teo amin'ireo Ejipsiana tany Ejipta fahiny sy ireo Grika fahiny.

Amin'ny fotoam-pahavaratra mafana, dia tena famonjena amin'ny hafanana tsy hay hadinoina izy. Mazava ho azy, amin'ny fahavaratra ity zava-pisotro ity dia azo amidy eny rehetra eny, na izany aza, novolavolaina Kvass ao an-trano Sarotra kokoa ny fepetra noho ny nataonao. Ary, mazava ho azy, ny fanaovana kvas amin'ny anao ihany, azonao omena azy ny loko sy ny tsiro izay tianao.

Tiako ny hiteny teny vitsivitsy mikasika ny toetra amam-pihariana kvass homemade, satria tsy zava-pisotro mangetaheta fotsiny ihany, fa koa vokatra tena mahasalama. Kvass dia manan-karena amin'ny vitamina, amino asidra, ilaina ny zavamananaina, mpitsoka bakterizidana sy manatanjaka. Ny zava-misy ara-tantara dia ny hopitaly ao amin'ny Imperial Rosiana miaramila dia nomena ny zava-pisotro ho an'ny ho salama haingana.

Kvass noho ny fananany herisetra dia ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana. Be mahasalama tsara toetra mampiavaka ity zava-pisotro manome akademisiana B. Bolotov, izay manome kvass, an-trano-masaka hery fanasitranana mahagaga. Ary koa ny fanomezana be dia be kvass fomba fanamboarana, manolotra ny fampiasana ny fanamboarana ny zavatra rehetra izay maniry.

Inona no kvass ary inona no natao? Izy io dia azo avy amin'ny fiorenana sy ny fampidirana mofo, leviora, siramamy ary rano. Misy isan-karazany be dia be ny fomba fanamboarana kvass, na dia mbola niova ny fototra. Ny tena mahazatra dia ireto karazana kvass manaraka ireto: voankazo, voankazo, tantely sy mofo. Ny mofo anefa no be mpitia indrindra.

Ho an'ny mahandro sakafo kvass mety tsara sy osy, ary mofo varimbazaha. Hanome tsiro manokana, afaka mampiasa karazana fanampiny: ravintsara, akora, paoma, kitay, sns.

Ny fomba mahazatra mora indrindra ho an'ny kvass ao an-trano

Mba hanomanana kvass ao an-trano mila maka ny mofo (ampemby kokoa), 1 kaopy siramamy, 3 litatra ny rano, 2 tbsp. Sakafo katsaka ary 20 gr. masirasira. Avy eo dia tanteraho ireto dingana manaraka ireto:

1. Amboary ny mofo ao anaty biscits, tsy zava-dehibe ny habeny.
2. Ataovy ao anaty lafaoro ny felanao mandra-pahazavan'ny voloko volomparasy. Raha mandoro zavatra tsy mety izy ireo, dia ho maizina kokoa ny volon-koditra ary ho maina kokoa. Noho izany, raha tianao ny fisotroanao ho volom-borona marevaka, tsara kokoa ny maka mofo mofomamy ary manompoa azy eto sy mandra-pahatongan'ny mainty.
3. Apetraho ao anaty fonon-tantely ny felam-boninkazo ary asio rano mangatsiaka ary mialà haingana.
4. Rehefa tapitra ny rano, dia asio siramamy sy leviora.
5. Mialà ao anaty toerana mafana mandritra ny 10 ora.
6. Rehefa afaka adiny 10 dia afatory amin'ny alalan'ny ranom-boasary ny fofona ary atsipazo eny amin'ny tavoahangy, aorian'ny fametrahana ny voaloboka ao aminy.
7. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 48 ora ny tavoahangy.

Vokatr'izany dia nahazo kvass tsara tao an-trano ianao.

Zava-dehibe ny mitadidy fa ity recipe an'ny mofo kvass ao an-tokantrano io dia tsy ny iray ihany, be dia be izy ireo. Ny fomba mahazatra io zava-pisotro io dia mahaliana amin'ny fomba manokana ary feno vitamina ary ilaina tokoa ho an'ny vatana asidra. Tsara ny manandrana fomba fitsaboana vitsivitsy ary mifantoka amin'ny iray izay tsara indrindra ho anao.

Kvass ao an-trano dia tsy sarotra ny manomana, fa na dia mahaliana sy mampientanentana aza. Ny fanomanana ity zava-pisotro ity dia manome fahafahana lehibe ho an'ny fanandramana. Ny fanovana ny fotoana hanoratana ny kvass dia azonao atao ny manitsy ny fofona amin'ny tsirony. Misy soso-kevitra fa amin'ny fampiasana kvass dia tsy vitan'ny hoe manafina ny hetaheta izahay, fa manatsara ny fahasalamantsika, ary mankafy izany.