Podcherevok in onion siny hoditra - matsiro, hampilendalenda, mikolokolo

Ny mpahay siansa vao haingana hita fa ny sabora mainka mampidi-doza noho ny efa Nihevitra. Koa ankehitriny dia afaka soa aman-tsara na takatry ny volany ny silaka roa matsiro vokatra sy hitondra ny tenanao podcherevkom amin'ny onion siny hoditra efa voaomana dia tsy tena sarotra, ary izany no hitaona na dia ny inveterate zavamaniry.

Kely ny voambolana sy ny fahalalana fototra

Podcherevkom atao hoe ampahany amin'ny kisoa kibo, izay lalan-drantsika interbedded tenderest Bacon hena. Fa ny fanomanana ny sakafo nomanina podcherevina voatery naka ny hoditra. Indraindray dia tapaka, fa matsiro, be ranony sy ny lovia avy naka fanahy, izay ny hoditra no mbola voatahiry.

Mba hahazoana ny ahitana taratry ny fitiavany sy ny flavorful onion podcherevok amin'ny siny hoditra, hena mitaky vaovao. Ao amin'ny farany tranga mety hipoaka; raha ny sabora dia efa iharan'ny matin'ny hatsiaka, dia ho very amin'ny ankasitrahana sy ny malemy ilay manjarano.

Ny base Variant

Tena mahavariana ny fomba fomba fanamboarana samihafa amin'ny sary (podcherevok in onion siny hoditra), milaza tsikelikely dingan'ny fandrahoan-tsakafo. Raha manana ravin-bacon kely, dia ara-dalàna ny fampiasana haingana ny fomba fanomanana.

Miaraka amin'ny tongolobe lehibe maromaro peeled eny ny hodiny, nanasa tsara sy feno rano. Tsy mety levona ny sira isaky ny litatra polstakana ara-drano. Izany koa dia nanampy Laurel sy peppercorn (amin'ny ny fisainana mazava). Ny mangatsiaka brine nametraka podcherevok izy, ary ny vilany eo amin'ny fatana. Ny ranon-javatra dia tokony voavela tanteraka ny hena farantsa.

Rehefa mangotraka, ny afo screwed, ary tapa-lovia sisa mba madinidinika moramora ny 10 minitra. Ary izany no mihetsika, fa podcherevok amin'ny tongolo hoditr'ondry sy ny brine sisa ho tony tanteraka amin'ny antsasaky ny andro - fa asiana sira sy ny fahazoana alokaloka sy ny tsirony hanina.

Ny ampitson'iny brine tsara decanted, zava-manitra mifangaro: Paprika, torotoro tongolo gasy, dipoavatra (mena sy mainty), drafy ambioka. Io fifehezan 'ny tsirairay nolalorinareo tamin'ny lafiny rehetra, ary avy eo nofonosina amin'ny tapa-horonan-tsary. Ny indray andro eo amin'ny vata fampangatsiahana, betsaka ao amin'ny vata fampangatsiahana - ny sakafo, ary vonona!

hampilendalenda horonan-taratasy

Tsy misy tsy mahaliana no fomba hafa fomba fahandro podcherevok amin'ny onion siny hoditra. Izany dia mitaky lava be tapa-dia ampy ho vonona tanteraka. Tsy maintsy sira be dia be eo amin'ny andaniny sy ny ankilany (amin'ny antsasa-kilao manomboka fitaovana Handray kaopy eo ho eo marokoroko sira). Ny lafiny anatiny dia nafafy tamin'ny Rava Laurel, dipoavatra sy dipoavatra (mainty sy mamy kokoa Mix). Podcherevok ahena ny horonan-taratasy sy mifatotra culinary kofehy dia tsy sarotra loatra; eo an-dalam ny fandrahoan-tsakafo, ny hena Nanonja vitsivitsy. Ny ambany ny vilany dia nilahatra miaraka amin'ny tongolo madio Peel amin'ny loha 4-5. Ary nametraka ny fonosana; dia tokony handrakotra ny tampon'ny mitovy habetsahan'ny hodiny izy. Rehetra io trano io dia feno rano, ka na inona na inona izany tsy nitsikilo. Pan dia apetraka amin'ny afo tsy mora ary namela azy ho tokony ho ora telo. Ary ny horonan-taratasy ho ambony mafana, ao amin'ny toerana tena nanaitra sy mangorakoraka tongolo gasy mampahatsiro sakafo, nanakodia indray ary feno amin'ny foil na foil. Ho mila ho tafavoaka velona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-mangatsiaka. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano no Nanoro hevitra hanohitra podcherevok amin'ny siny hoditra onion tsy mangatsiaka, fa koa eo ambanin'ny zioga. Milaza izy ireo fa tsara ny hiala rano be loatra, ary lasa mahafinaritra hakitroky sakafo.

Podcherevok in onion siny hoditra ao amin'ny multivarka

Tsy afaka ny chefs tsy ahavitana Ny Fomba Ahitana sy mahafinaritra mpanampy an-dakozia. Arakaraka izany satria efa manomana podcherevok tsy misy mpandray vahiny.

Ny mety tapa-kisoa nashpigovyvaetsya jirofo tongolo lay; ambany fitoeran-diloilo prostilaetsya hodiny nesorina tamin'ny 5-6 lukovok, dia nametraka ny sabora. Avy tany amin'ny avo no nafafy tamin'ny Laurel torotoro ravina, feno rano, izay sira no nanampy - mikasika ny lovia kely roa tsy misy tsary isaky ny litatra. extinguishing fomba no mampandeha ora sy sasany. Dia manarona saha niandrasana azy, fa hihena podcherevok alohan'ny tsy azo nandroahana azy, ka tsy azony looseness. Rehefa ottsezhivaniya nohosorany tongolo lay hena brine (azo atao koa ny zava-manitra sy ny anana). Mba hizaha toetra vitsivitsy nanapaka voarasa ireo ary ny ambiny dia matetika no malalaka, voahodidina lamban amin'ny plastika.

Onion Podcherevka ny hoditra mba hahazo mofo voasesika lehibe. Mety hanao toy ny sakafo maivana, ary ho toy ny singa-kena sakafo. Ao amin'ny tranga farany, indrindra fa mifanaraka aminy ovy nendasina na legioma amin'ny endriny rehetra.