Pitipoà. Mahasoa fananana.

Pea, zavamaniry ny legume fianakaviana, dia ny tranainy indrindra ambolena anana. Ny olona fahiny fantatra ny fomba mahasoa pitipoà, ary izany dia tsy ampiasaina mba handrahoana sakafo hanina, fa koa ampiasaina amin'ny fitsaboana. Izany no heverina ny toerana nahaterahan'ny Shina, India sy ny Afovoany Atsinanana. Romanina sakafo andevo tsotra sy mahavelona lasopy ny pitipoà, tatỳ aoriana kely ny momba azy io ao amin'ny Ranomasina Mediterane sy Eoropa. Nentim-paharazana sy ny malaza dia ny pitipoà teo ambony latabatra ny espaniola, frantsay sy alemà. Amin'ny andro ny batisan'i Rosia sy hianatra momba azy io avy aminay, dia lehibe safidy nihinana mandritra Karemy.

Holandey ao amin'ny taonjato faha-17, namboly vaovao isan-karazany pea - atidoha, dia nampiavaka ny fitomboan'ny habetsahan'ny siramamy, matotra haingana, ary tena mamy ny tsirony. Hatramin'ny androany, isan-karazany izany no tsara indrindra ho Canning, no be mpampiasa indrindra sy pitipoà levona. Useful toetra mampiavaka ny tsaramaso dia maro ny proteinina sy ny gliosida, vitaminina, sira, hydroéthylamidon. Ny tena mahazatra karazana pitipoà ny siramamy, izay mihinana amin'ny pod tanteraka, ny atidoha, izay efa voalaza, sy ny peeling, ary ny Avo Indrindra-calorie starchy isan-karazany izay maina sy nampiasa afa-tsy ny endrika masaka.

Pitipoà ilaina ve?

Azo antoka, eny! Izy no nomena ilaina sy manan-danja maro akora tsara variana anilan'ny faty. Pea Krupa manome fitsaboana vokany, manamafy lalan-dra, dia manana fiantraikany eo amin'ny metabolism mahasoa, mampihena ny mety ny kansera sy aretim-po. Pitipoà, mahasoa fananana izay eo amin'ny tarehy koa ny hoe nanasitrana abscesses sy vay, ary avy pea koba tsara toto manao anti-be taona saron-tava ny tarehiny, hanaisotra toerana sy mahafotsy tandra amin'ny hoditrao. Proteinina ao amin'ny pitipoà ahitana asidra amine toy ny hena, ary koa ny vitaminina B, PP, carotene, hydroéthylamidon sy cellulose. Ny sakafo dia ambony vidy noho ny voankazo hafa maro ary na dia ovy.

Ny mahatsara ny pitipoà dia ny zava-misy fa saika tsy mahasoa very fananana nandritra ny hafanana fitsaboana. Noho ny ambany caloric afa-po ny pitipoà maitso no ampiasaina amin'ny sakafo, dia mamerina amin'ny laoniny fandevonan-kanina, ary manitsy ny metabolic lamina ao amin'ny vatana. Pitipoà, manana kely diuretic vokany, mampiroborobo ny fanesorana ny vato avy amin'ny zava-mangidy sy ny tatavia, mba hanafoana ny poizina, ary manadio ny vatana iray manontolo ankapobeny. Nicotinic asidra amin'ny composition, mampihena ny haavon'ny kolesterola ratsy, ary Mahasalama - ny mety ho aretim-po, ny homamiadana.

Misakafo pitipoà.

Pitipoà, ana-panahy ataony sy legioma matsiro indrindra, ny olona nianatra mahandro sakafo maro isan-karazany meatless - salady, vinaigrettes, Appetizers. Izany no ampiasaina amin'ny lasopy, voamadinika, lafiny vilia, nanampy ny dia nahafeno pies sy ny mofo, ho azy sy ny pancakes casseroles. Ny iray amin'ireo tena mahasalama sy ny nentim-paharazana dia lovia ny pitipoà pea puree. Izany no ampiasaina ho toy ny garnish sy ho toy ny misaraka lovia no izy. Ny manan-danja legume manararaotra io, toy ny pitipoà, mahasoa fananana izay efa fantatra, dia ny vidiny ambany dia ambany sy ny talantalana ela velona. Ny pitipoà maina voatahiry ao amin'ny fitoerana maizimaizina foana, raha tsy hoe zavedutsya bibikely na bobongolo, mazava ho azy.

Contraindications ny fampiasana ny pitipoà.

Pea dia contraindicated ho an'ny olona mijaly noho ny gout, nephritis sy izay mamaivay eo amin'ny tsinainy sy ny vavony. Nandritra ny vavoniny fery dia azo ampiasaina, raha tsy ao anatin'ny endriky ny tsara masaka ovy nopotsehina. Hisorohana flatulence taorian'ny nandraisany ny sakafo dia afaka ny ho pea, raha hanampy azy ny mofo sy ny karaoty.

Azo antoka fa mahasoa ny tena sy ny fanasitranana dia vaovao, nongotana tamin 'ny zaridaina pitipoà. Fa ianao kosa dia afaka mandry ny pitipoà, ilaina fananana izay mbola zara raha niova. Tsy afaka sy tokony hohanina tsy tapaka, satria tena ilaina loharanon-proteinina ny legioma izy io.