Ny multifariate amin'ny yogourt dia vahaolana tsara ho an'ny fianakaviana misy ankizy kely

Raha niditra tao amin'ny efitrano maoderina ny tompom-barotry ny fiandohan'ny taonjato faha-20, dia ho faty fotsiny amin'ny fialonana izy. Tsy maintsy miteny aho hoe tsy azontsika fotsiny hoe inona no fanampiana omen'ny mpikarakara ny lakozia antsika, fotoana firy izy ireo no mahavonjy antsika, mainka fa noho ny fomban-tsakafon'izy ireo no nanjary samihafa kokoa. Iray amin'ireny mpanampy tsy mety azo ampiasaina ireny dia multivarker. Izany dia fitaovana maoderina, mamela ny tompom-baventy hanomana karazan-tsakafo ao anaty savony. Ankoatra izany, ny karazana sasany dia misy safidy fanampiny. Ohatra, misy marika maromaro miaraka amin'ny yogurttnitsy, tsy anisan'izany ny fomba nentim-paharazana mahandro, mofomamy, mofomamy sy baka, fa mamela anao koa ny manomana yogurta any an-trano.

Vehivavy yogora - inona io? Izy io dia fitaovana elektrikana tokana natao hikolokoloana (amin'ny 37 ka hatramin'ny 42 degrees) ho an'ny fampandrosoana bakteria mitoka-monina izay anisan'ny tarika yoghurt. Ny kitapo dia mirakitra fanasan-damba, izay miankina amin'ny habeny amin'ny fitaovana. Ny zavatra ao amin'ny fianakaviana miaraka amin'ny ankizy dia tena ilaina. Ny marina dia ny famokarana yogourt ny singa mpanamboatra. Noho izany, ireo izay maniry hahazo vinaingitra azo antoka momba ny ronono dia tokony hanao izany. Ny teknolojia mahandro sakafo dia tsotra. Ao anatin'ilay ronono dia ampiana leaven (samy hafa izy ireo, samy manana ny torolalany manokana). Avy eo dia alefa ao anaty siny ny zava-drehetra ary apetraka ao anaty jogara. Ao ny vokatra dia mandany 4-5 ora, aorian'izay
Tsy maintsy apetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny 10-12 ora ho an'ny "matsiro". Aorian'io fotoana io dia vonona ny vokatra azo avy amin'ny ronono! Ny tambazotra marobe miaraka amin'ny yogourt dia mampifandray fitaovana elektrônika roa amin'ny iray. Izany dia mamela anao hamonjy sehatra maro ao an-dakozia ao amin'ny tranobe iray tsy dia misy fahasamihafana.

Inona no atao hoe yogourt? Ilaina ny mandinika ny lanja. Raha manana olona 4 na mihoatra ny fianakavianao, dia mety tsy afaka mametraka dika mitovy ho an'ny 2-2,5 litatra ianao, mila mijery 5 litatra. Misy karazana varimbazaha misy ny yogourt sy ny mpanao mofo. Amin'ny fijery voalohany - tena mahafinaritra, saingy tsy maintsy tadidintsika fa ny asa bebe kokoa, ny tsy azo itokisana ny singa. Ilaina ny manapa-kevitra hoe inona no asa ilaina, mba hijanonana amin'ireo. Eny, raha ny fitaovana ampiasaina amin'ny fitaovam-pitaterana aotomamy, dia hifehy ny tsindry izy io. Tsara ny manamarika fa ny vilany dia manana seramika na akanjo teflon. Misy singa izay afaka misafidy ny mozika ho an'ny vokatra tsirairay. Raha toa ka mahandro sakafo legume matetika ianao, aza manelingelina ny mety hisotroana azy. Mety hisy olona iray liana amin'ny famerenam-potoana amin'ny fahatarana amin'ny fanombohana. Ary, mazava ho azy, ny asa dia tena ilaina, toy ny fanatrehana sakafo. Io rehetra io dia mety ho eo amin'ny fitaovana elektronika iray, azo atao ny mampifandray.

Ankehitriny, raha tianao, dia afaka mahita karazan-tsakafo maro ho an'ny multivark ianao. Noho izany dia tsy voafetra ny toerana ho an'ny famoronana. Raha raisinao tsara izany, dia hiasa mandritra ny fotoana lava ny multivark amin'ny yoghurt, ary afaka mijery foana ny sangan'asa miaraka amin'ny olon-tianao ianao.