Nadininy legioma: ny fomba hiomanana

Cooking legioma azo Nadininy amin'ny Grill, ao amin'ny lafaoro, na amin'ny lapoely no manokana. Ity lovia lehibe na ny lafiny appetizer lovia, tsy mitaky fahaiza-manao izay sarotra culinary, fa izany dia atao haingana indrindra. Noho izany, ny Nadininy legioma no nahazo amin'ny lazan'ny, fa tsy maintsy lazaina fa tsy ny rehetra no mahafantatra ny fomba fahandro azy ireo.

Tsara ny fanomanana ny lovia mifanaraka baranjely, zucchini sy amin'ny fialan'ny ronono. Azonao atao ihany koa ny maka ny peppers sy voatabia (tsy be ranony sy nofo karazany).

Tokony hosasana legioma ary avy eo dia tapaka ny tahony, araka izay maina lamba famaohana. Dia nanapaka ny vava vola aminy, na ny takelaka. Raha mikasa ny hahandro ny legioma ao amin'ny lapoaly Grill, talohan'izany, tsirairay dia tokony nanosotra.

Raha miresaka fotsiny momba ny vilany fandrahoana lapoaly, izy ireo avy amin'ny samy hafa habe sy ny endriny. Samy hafa sy ny vidin-javatra, ka ny olona rehetra dia afaka misafidy ho an'ny tenany ny modely tsara indrindra ho an'ny rehetra fepetra.

Nadininy legioma no tsara tsirony sy ankasitrahana, fa zava-dehibe ny mahatsiaro fa, alohan'ny handraisana azy ireo azo sira. Inona no ilainao hatao dia kely maina izy ireo.

Tsy maintsy lazaina fa ny fotoana izay dia afaka mahazo ny vita lovia, arakaraka ny karazana legioma sy ny fomba fandrahoan-tsakafo. Rehefa fampiharana ny Grill vilany dia ampy fa ny foto-kevitra tsirairay ny sombin-roasting ny 3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Ho an'ireo izay toy ny kely dampish Nadininy legioma, atsaharo sy minitra. Ohatra, baranjely ny tenany fitiavana ary rehefa afaka minitra vitsivitsy ny hatsiaka amin'ny lovia mbola lasa malefaka. Manompoa amin'ny mayonnaise dia afaka ny ho, ary raha tianao ny zucchini, dia tsara kokoa ny mihinana azy ireo amin'ny marikivy fanosotra, na dia izany rehetra izany dia miankina amin'ny olona tiany.

Nadininy legioma no mora hanomana ao an-trano sy am in'ny fanendasa, fa manana fepetra fa mifandanja asany. Alohan'ny manomboka vilany fandrahoana, mofo lafaoro mila mametraka ny foil, mialoha lubricated diloilo. Ihany dia afaka mamelatra ny legioma mba ho faty ho tapa-fitaovana na lehibe habeny.

Raha tianao, mandritra ny fanomanana ny Nadininy legioma, afaka mampiasa manokana saosy. To izany dia tokony ho nafangaro menaka oliva, tongolo gasy, saosy soja, vinaingitra ary sira sy dipoavatra, dia haidiny ny vokatry ny vahaolana legioma sy ny toerana ao amin'ny lafaoro.

Raha mila ana-panahy ataony lovia, dia afaka mampiasa ny fomba fahandro manaraka.

Mandritra ny iray salantsalany ovy sy zucchini, nanapaka ny slices rehetra sy ny kitay hanendasanao 20 minitra ao amin'ny lafaoro. Misaraka, Fry ny tongolo, nivava be vava vola. Afangaroy Art. L. menaka oliva sy ny balsamic vinaingitra (2 tbsp. l.), ny antsasaky ny sotrokely ny voasarimakirana, ary ny zavatra. L. tantely sy mangorakoraka tongolo gasy jirofo.

Ny vokatr'izany saosy mba handatsaka ny anana sy ny vanim-potoana rehetra, sira sy dipoavatra, ary fery vao olon-kendry (afaka soloina na anana izay tianao). Afangaro ny zava-drehetra, hitafy ny foil sosona, ambony ka hametraka onion vava vola, nofonosina mafy rehetra. Cook amin'ny 150 ° C nandritra ny 40 minitra. Ny lovia no vonona, rehefa ny ovy dia fanahy.

Araka ny fomba fahandro izany dia afaka manomana legioma Nadininy tsy am in'ny fanendasa, fa koa eo amin'ny Grill. Amin'ity tranga ity, mialoha Fry tsy mila azy ireo, dia afaka fotsiny marinate ao amin'ny saosy.