Marolitra avy amin'ny mena hoditra: fomba fisotroan-divay isan-karazany

Ny Currant dia tena ilaina sy tsotra ny berry, ny votoatin'ny Vitamin C ao aminy dia ambony noho ny voankazo citrus. Ho an'ny ririnina, afaka manamboatra izany vaovao ianao - manasà fotsiny, na mahandro amin'ny siramamy. Manazava ny fomba hanaovana Jak ny currant, nefa tsy avy amin'ny mainty sy mena, dia momba ato amin'ity lahatsoratra ity. Tsy maintsy misafidy iray amin'ireo karazana soso-kevitra voatsinjara ianao, ary midina any amin'ny orinasa, ary amin'ny ririnina mangatsiaka dia afaka mihinana tahon-tsakafo tsotra fotsiny amin'ny dite, ary ampiasao koa izany mba hamenoana tavoahangy na rolls, cookies, hanaovana zava-pisotro na boaka.

Jam vita amin'ny mena currants: ny fomba fahandro mahazatra

Ho an'ny iray kilao amin'ny voankazo vaovao dia mila:

• 1.2 kilao amin'ny siramamy maitso;
• Trondro feno rano madio sy fenoina;
• 100 g ny tantely voninkazo aromatika;
• Peel of one lemon.

Asio lasopy ireo bozaka, manasa ary avelao hivoaka ny rano. Mofomamy ny siropia avy amin'ny siramamy sy ny rano voatokana, rehefa mamony, ampio ny zesty ao anatiny ary mialà eo amin'ny fatana mandritra ny 10 minitra. Aorian'ny fisivanina, atsangano indray ary ampio ny voankazo voaomana. Dia mila fotoana ampy mba hanomanana Jak avy mena currants: fomba fahandro Tafiditra mahandro sakafo amin'ny dingana maro. Ny voalohany dia tokony handao mandritra ny 5-7 minitra izy, ary aforeto amin'ny tavoahangy ny lambam-pandriana ary avelao hijoro mandritra ny 6-8 ora. Aorian'ny fe-potoana voatondro, dia atsangano indray ny fitoeran-davenona ary ento amin'ny lava. Azonao atao ny manamarina toy izao manaraka izao: makà lasopy kely misy ranon-tsavoka kely, mitsipazo eo amin'ny takelaka ary jereo raha mihanaka ny takaitra, mahandro bebe kokoa, raha tsy izany, dia azo esorina avy eny amin'ny takelaka ny sakafo. Tokony asiana siny ny jiro ary avelao hijanona, ary tokony hiorina ny sarimihetsika. Ary aorian'izany dia azonao atao ny manakatona ny kitapo miaraka amin'ny lidia - polyethylene vy na ordinatera, ary alefaso izany mandra-pahatongan'ny ririnina.

Red currant jam: recipe-dimy minitra

Tsy ny mpitaiza rehetra no manam-potoana hanamboarana mofomamy amin'ny fanaka taloha. Noho izany, azonao atao ny maka fototra sy fomba toy izany - ho 1 kilao ny voankazo mila 600 grama ho siramamy iray kilao, arakaraka ny asidin'ny rindrina. Tokony hosasana sy hodiovina izy io. Fahatelo amin'ny voankazo hianjera amin'ny siramamy ary atsipazo ao anaty fatana, raha vantany vao azo omena ny sira, ampio ny felam-bolo sisa sy ny vilany tsy mihoatra ny dimy minitra. Aorian'izany dia mafana ao anaty tavoahangy mangatsiaka ary atsangano azy ireo.

Red currant maramara: fitaka tsy mila cooking

Azonao atao ny miantso ity tahiry ity sy ny jam - ny tsirony tsara avy amin'izany dia tsy hiharatsy intsony. Namboarina ny voankazo, nokapaina ary nokasihina tamin'ny mpihinam-boankazo na blender, pour 1: 1 miaraka amin'ny siramamy, na dia misy olona manampy bebe kokoa aza, olona iray sy latsak'izay - ny zavatra rehetra dia miankina amin'ny fanirian'ny tsiro, mandrehitra mandra-pihodin'ny fasika tanteraka ary manodina ao anaty siny. Noho ny voka-dratsin'ny asidra avo dia tsy handratra ny kôlôly mena ary hijanona mandra-pahatongan'ny ririnina.

Currant jam: recipe miaraka amin'ny banana

Tsy nanandrana fotsiny ianao, fa raha mahandro mena miaraka amin'ny banana iray ianao, dia mahazo tsindrin-tsakafo mamy sy mamy, izay azonao ampiasaina ho vazy ho an'ny latabatra fety. Raiso:

• Litera mofomamy mena;
• 4 banana maniry tsara tokoa;
• 600-700 grama siramamy.

Azo atao ny mamoaka siramamy avy amin'ny voankazo miaraka amin'ny juicer na toy izany: hafana ny rindrina ao amin'ny mikraoba mandritra ny 3-4 minitra, na mandritra ny 10 minitra. Aorian'ilay siramamy mavomavo mena amin'ny alàlan'ny ranom-boasary. Peel ary akondro madio. Ampiasao ao anaty vilia sakafo ny entana rehetra ho an'ny siramamy, ento am-paty eo amin'ny fatana ary hikolokolo mandritra ny 40 minitra indraindray. Ataovy an-tsakony ary ataovy ao anaty boaty, atsangano ao anaty lamba izy ireo ary mandefa azy ireo amin'ny fitahirizana. Na inona na inona resipeo ampiasainao, dia hanomana fiomanana matsiro kely ianao, izay ho lasa loharano azo avy amin'ny vitamina ho an'ny fianakavianao amin'ny ririnina mangatsiaka.