Marikivy fanosotra. Recipe interlayer tena tsotra ary tena matsiro

Fa ny sosona ny SIRAMAMY sy ny fanomezana azy ireo voadio kokoa tsiro fanosotra dia tsy maintsy. Oil, marikivy fanosotra, custard, fanosotra sy ny proteinina - dia ny tena fototra sy fahita menaka ampiasaina ao amin'ny SIRAMAMY raharaham-barotra. Tsirairay amin'izy ireo dia manana tsiro manokana, tany am-boalohany composition, caloric sasany. Tsirairay ireo menaka miasa tsara indrindra ho an'ny sasany karazana SIRAMAMY, nefa rehetra ary azo ampiasaina ho an'ny isan-karazany ny vokatra.

Marikivy fanosotra, ny fomba fahandro izay fantatra nandritra ny fotoana ela, ary na aiza na aiza, toy manerana izao rehetra izao, fa mifanaraka tsara kokoa ny sosona ny tantely mofo sy mofomamy, ary koa ny koba amin'ny marikivy fanosotra sy ny voankazo pies. Noho ny tsy tapaka, tanora sady tena ranon-javatra, dia tsy tsara sosona, fa koa tsara impregnates mofo, ka mahatonga azy ireo malefaka sy be ranony kokoa. Na izany aza, ny marikivy fanosotra dia tsy mety ho an'ny nandravaka vokatra, dia izany zavatra izany indrindra ranon-javatra sy ny tsy plastika, nefa afaka soa aman-tsara hameno ny ambony sosona ny lahatsoratra talohan'ny handravaka azy amin'ny voankazo, ny voanjo, candied voankazo sy ny Jak.

Mba hanomanana ny fanosotra mampiasa afa-tsy vaovao fanosotra matavy avo tsy misy maranitra asidra. Talohan'ny ny nikapohany azy dia tokony ho tony fanosotra mafy, sy ny fomba nikapohany azy mihitsy hamokatra amin'ny ambany mari-pana. Ohatra, mametraka ny vilia baolina amin'ny kalazalahy amin'ny lapoely no rano mangatsiaka.

Marikivy fanosotra miovaova mandritra ny fitehirizana. Tokony hampiasaina avy hatrany, fa ny vokatra ihany izany sosona fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ny mora indrindra fanosotra marikivy, ny fomba fahandro ny izay mifanaraka tsara ho sosona mofo sy mofomamy, voaomana amin'ny vovo-siramamy. Fat marikivy fanosotra sy voasivana icing siramamy mitambatra na inona na inona ampahany. Ny mamy fa ilaina fanosotra, dia vao mainka tokony hametraka ny vovoka ao anatiny. Standard tahan'ny: ny iray kapoaka amin'ny marikivy fanosotra - 4 tablespoons ny vovoka. Afangaroy tsara whisk Mixer na whisk tao anaty vilany teo amin'ny rano mangatsiaka, ny oram-panala, na ranomandry mba hanangana malefaka sombin-javatra izay tsy maintsy nihazona ny sisiny. Ny fanosotra dia hatao lavanila kely fofona.

Rehefa hametraka ny gelatin dia mavesatra kokoa ary ny aizim-marikivy fanosotra. Fomba fahandro fanosotra amin'ny gelatin? Toy izany koa nokapohina fanosotra amin'ny siramamy, fa Rehefa avy nikapoka azy alatsaka ao anaty renirano manify dia nanomana vahaolana mafana tamin'ny antsasaky rano iray vera na ny ronono ary ny iray sotrokely gelatin.

Marikivy fanosotra spaonjy mofomamy dia afaka miomana amin'ny alalan'ny fampifangaroana fanosotra amin'ny fanosotra na ny ronono. Ity fanosotra kokoa dia marefo, maitso mavana, dia azo ampiasaina tsy noho ny sosona, fa koa noho ny ravaka vokatra. Izao no marikivy fanosotra, izay ahitana fomba fahandro ny menaka fanosotra na matavy loatra, ary, noho izany, tsy noho ny kaloria fanosotra na ny diloilo. Toy izany sosona efa voaomana hatry ny isaky ny iray na roa. Antsasaky ny kapoaka marikivy fanosotra dia ilaina ny maka ny fitaratra-grama fonosana amin'ny fanosotra na dibera. Ny sosona maro samihafa additives rum, Brandy, ary ny kafe sy ny voankazo tsara indrindra juices dia atao avy amin'ny dibera fanosotra, marikivy fanosotra satria zara raha miscible amin'ny sakafo toy izany koa.

Karazana iray hafa sosona misy fanosotra - dibera fanosotra sy ny hydroéthylamidon. Tao anatin'ny dingana izany nokapohina fa tsy gelatin vahaolana koa milky hydroéthylamidon Jelly, andraisana ny sosona dia azo matevina sy tsaratsara kokoa, sy ny hihena teny ny mikitroka gelatinous faobe mitovy ny soufflé izay blends soa sosona ny voankazo, Jak no maivam-boa biscuit shortcakes. Ho tsara tarehy eo amin'ny fanomanana ny spaonjy horonan-taratasy amin'ny fahavokarany. Ary noho izany antony, dia manify sponjy mofo niely sosona ny voany, dia alatsaka eo an-tampony mafana dibera fanosotra amin'ny hydroéthylamidon Kendreo nofonosina horonan-taratasy, ary esorina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Rehefa mihamangatsiaka ny fanosotra sy manamafy sosona, ny horonan-taratasy dia tapaka ho anjara tsirairay.

Any marikivy fanosotra, ny fomba fahandro ny izay aseho etsy ambony, dia tena tsara fanampin'ny isan-karazany koba mofomamy.