Lent: Mety ho tsy afaka. Inona no azoko mihinana mandritra ny Karemy

Paka - fety kristianina lehibe, izay miara-mitondra ny ara-tantara sy ny fiangonana manan-danja anisan'ny antokom-pivavahana protestanta. Mba fa ny mpino mba hiomanana afaka izany, dia mifady hanina, antsoina hoe Lehibe. Izany dingana fanadiovana ara-panahy, ankoatra ny zavatra hafa, tafiditra ny Fampitandremana sy voafetra amin'ny fampiasana ny karazana sakafo sasany. Na dia nandritra ny taona maro ny fikomiana tany amin'ny firenentsika nisy ny olona izay piously blyuli fitsipika ny voalazan 'ny olo-mahatoky amin'ny Eglizy Ortodoksa, ary ankehitriny dia an-tapitrisany ny mpino mitandrina Lent. Inona no mety ho fantatro fa tsy ho fihinanareo, ary inona no tokony ho ny sakafo ao amin'ny hazakazaka-niakatra ho any amin'ny Paska, dia hodinihina eto ambany.

A kely ny tantara

Ohatra fandavana rehetra fahafinaretana eto an-tany, anisan'izany ny mihinana ny sakafo, dia nampiseho ny fiangonana amin'ny Iisus Hristos, izay, taorian'ny nanaovan'i Joany batemy Azy ny Mpanao-batisa nandeha nandritra ny 40 andro tany an-efitra. Ny Kristianina voalohany niova izany ho fomba amam-panao, ary nandritra ny taona iray monja no nanaiky tamin'ny lahatsoratra izay mialoha ny Paska. Nandritra izany fotoana izany dia tsy maintsy hihinana afa-tsy mofo sy rano izy, ka nilaozany divay, mamy sy otrikaina, ary koa ny fandaniana andro amin'ny vavaka sy ny fizarana ny fiantrana. Ny mpanara-dia an'i Kristy voalohany sy ny Rain'ny Eglizy no mamaritra ny fitsipika ihany koa ny amin'ny fomba handaminana Karemy, azo atao fa tsy afaka, ary ny hafa. Nitari-dalana anay izy ireo mandraka androany.

Fifadian-kanina sy ny sakafo

Ankehitriny, misy afaka mandre avy amin'ny mpiara-miasa matetika, na olom-pantatra fa namana nony hifady hanina mba hihena. Very hevitra toy izany matetika maneho tovovavy sy ny vehivavy. Ny Fiangonana dia mihevitra io fomba ny ota, ary ny olona izay mihevitra izany sorokodnevny Feat ny tsy nihinan-kanina ho toy ny karazana sakafo Mampirisika hahatakatra ny maha. Rehefa dinihina tokoa, amin'ny lehibe toy lahatsoratra hafa rehetra, ny manan-danja indrindra dia ny lafiny ara-panahy. Toy izany, ny fandavana ny sakafo sasany dia natao fotsiny mba hampiroborobo ny tena nibebaka ny Kristianina. Fa ny fanontaniana fa afaka mihinana amin'ny fifadian-kanina (Karemy), dia tsy azo heverina ho tsy ampy taona, ary tokony ho nandamina avy.

karazana

Araka ny fomban-drazana ortodoksa henjana fotsiny ny fifadian-kanina moanina sy ny mpisorona, izay misy maro karazana fifadian-kanina:

• "Noho ny fihinanana trondro", raha afaka mihinana zavamaniry sakafo, mamy amin'ny legioma menaka Na izany na tsy mahandro, ary koa ny trondro sy ny trondro vokatra;
• "Noho ny mihinana masaka diloilo", mahakasika ny fampidirana ao amin'ny sakafo, anisan'izany ny legioma mafana ny sakafo mamy, na nandrahoina tamin'ny menaka legioma;
• "Noho ny mihinana nahandro", rehefa nampiasa sakafo mafana vita amin'ny sakafo ihany ny fototra niandohan'ny tsy misy diloilo;
• "Strict fifadian-kanina", momba ny fifadian-kanina, ny mpino dia afaka misotro rano mangatsiaka ihany;
• "Ny sakafo maina": Tsy afaka mihinana afa-tsy zavamaniry sakafo andrahoina ao amin'ny hatsiaka tsy misy menaka sy mampiasa tsy nahafaly misotro.

Ankoatra izany, izay azonao ary tsy afaka mihinana ao amin'ny birao, monastic fitsipika sy fomba maro ny sakafo. Indrindra indrindra, dia navela hihinana sakafo indray mandeha isan'andro ihany, taorian'ny Vespers.

Fitsipiky ny fifadian-kanina (ny sakafo) ho an'ny mpivavaka tsotra

Tato anatin'ny am-polony taona, ny Eglizy Ortodoksa mihazona asa fampianarana lehibe iray mba hanazavana ny mpino ny fitsipika izay ny razany nanaraka ny an'arivony taona maro. Ity fandaharam-pampianarana no tena ilaina, satria maro no tsy mahalala akory ny zavatra fototra. Ohatra, nandritra ny tafatafa ho an'ny besinimaro amin'ny mpitondra matetika mandre ny fanontaniana hoe: "Inona no ary inona no tsy azo hanina mandritra ny Karemy?" Ary ny monastic mpirahalahy, sy ny mpivavaka tsotra, tamin'ny andro samy hafa amin'ny herinandro isan-karazany ao anatin'izany ny ambaratongam-hamafin'ny fifadian-kanina. Ankoatra izany, nandritra ny fifadian-kanina dia ankalazaina fety maro, rehefa misy Fanafahana.

Sakafo Karemy: inona no mba mihinana sy ny tsy amin'ny andro amin'ny herinandro

Henjana indrindra tsy nihinan-kanina ny voalaza hoe hitandrina izay madio alatsinainy (andro voalohany) ary teny amin'ny tany tsara Friday, rehefa mpino rehetra dia tokony tsy hihinana sy hisotro afa-tsy rano mangatsiaka.

Rehefa nanontaniana ny zavatra azonao mihinana amin'ny fifadian-kanina (Karemy), azonao atao ny mamaly toy izao: "Be dia be dia miankina amin'ny ny andro amin'ny herinandro amin'ny fanontaniana." Ohatra, tamin'ny alatsinainy, alarobia ary zoma, nandritra ny 40 andro teo aloha Paska, ortodoksa voasoratra manaraka xerophagy. Amin'ny teny hafa, dia tokony hampiasaina afa-tsy sakafo avy amin'ny sakafo fototra dia tsy miankina amin'ny nafanaina fitsaboana. Ary ny isan'ny sakafo dia tokony ho nihena ho iray, izay atao eo amin'ny maizina.

Talata sy ny Alakamisy no avela hihinana sakafo masaka, nefa tsy tokony ho feno menaka na legioma. Ary ny zavatra azonao ary tsy afaka mihinana ao amin'ny lahatsoratra ny sabotsy sy alahady, dia tena "mahavelona" ny andro rehefa avela hihinana sakafo mafana, legioma nandrahoina tamin'ny menaka. Ankoatra izany, nandritra ny fe-potoana ara-panahy fanadiovana Ny alina nialoha ny Paka dia ankalazaina ny andro firavoravoana amin'ny Filazana sy Palm Alahady, ho fanomezam-boninahitra ny mpino izay mety ho tafiditra ao ny sakafo trondro.

Tsara homarihina fa nandritra ny 40 andro ny karemy dia voarara mafy hihinan-kena, na zavatra vita amin'ny ronono sy atody. Tokony hanome ihany koa ny mofomamy, sôkôla, ary, mazava ho azy, toaka.

Iza no tsy mahay mifady izy

Ny Fiangonana manao ny miavaka sy tsy mitaky ny fifadian-kanina rehetra Ortodoksa fanaovana sakafo izay mety hitarika ho amin'ny olana ara-pahasalamana. Indrindra indrindra, ny lahatsoratra, ao anatin'izany ny Lehibe, dia aza manaraka Nanaintaina, ary koa toy ny zaza, vehivavy bevohoka sy mampinono. Afa-tsy ny zokiolona sy ny olona malemy rafitra kery fanefitra, ireo anjara amin'ny asa ara-batana be, nandeha ary nampidirina am-ponja. Raha mbola te hifady hanina dia mahery dia mahery, dia tokony hiresaka amin'ny mpisorona mba handray ny fitahiana, ka jereo izay indolzansy izy ireo manao izany tsara kokoa.

Karemy: ny sakafo (izay azonao ary tsy afaka mihinana), ohatra ny sakafo

Ortodoksa mpandray vahiny, indrindra fa ny tanora, matetika amin'ny fatiantoka ny fomba hamahana ny ankohonany, raha nahita ny voasoratra fitsipika rehetra. Raha mijery ny lisitry ny entana izay tsy eo amin'ny voarara, raha ny fandehany izay tsy dia sarotra ny manao ny tsara sakafo. Ohatra, avy ny zava-misy fa afaka mihinana mandritra ny karemy, ny ifantohana dia azo atao amin'ny heny, voanjo, legioma sy ny voankazo. Ankoatra izany, ny Fiangonana dia tsy mandrara ny fampiasana isan-karazany nalona voankazo sy legioma sy pickles. Ankoatra izany, navela juices sy ny fifamoivoizana, izay mety tsara zava-mamy sy manolo tsindrin-tsakafo. Manampy izany ny mamy sy mangatsiaka voankazo, legioma sy ny holatra, ka raha ny fandehany fa manana tsara tarehy fifantenana ny vokatra. Fa izany eo ihany, fa tsy voatery ho voafetra ny nentim-paharazana Rosiana vilia, satria ny Kanona mandinika amim-pahatokiana toy ny Serba, Bolgara, Ortodoksa Arabo, Zeorziana, ao amin'ny firenena izay cuisinés manana be dia be ny sakafo mahaliana legioma.

Inona no mahandro

Amin'izao andro Karemy hadilanana. Inona no mety ho fa tsy afaka ny hanana, fantatrareo, ary ankehitriny tonga ny fotoana mba hianatra ny fomba fahandro sakafo vitsivitsy izay tsy manimba ny fahasalamana sy ny tamin'izany andro izany mifanaraka amin'ny fitsipika rehetra.

Noho izany, ny fototry ny sakafo dia tokony ho salady ny sakafo masaka na manta ihany, tsy niakanjo akanjo na diloilo, arakaraka ny andro amin'ny herinandro fa izay no masaka. Koa, dia ahitana lasopy azo hohanina amin'ny andro rehefa avela hihinana sakafo masaka. Fa izany eo ihany, na dia teo aza ny zava-misy fa Baking ao ny andro fifadian-kanina dia voarara, izany mihatra afa-tsy ireo muffins, donuts sy mofomamy, dia nofetafetainy koba voalena izay ny atody, marikivy fanosotra, dibera, fromazy trano rantsan-kazo, yogurt ronono na vokatra hafa. Ianao no mihevitra fa tsy misy izany rehetra izany mba hanendasany tsy na inona na inona? Fa hitohy ho aseho fomba fanamboarana izay hanova ny hevitra izay azonao sy tsy azo hanina mandritra ny karemy, raha manaja ny lalàna ny tsy nihinan-kanina.

meatless lasopy

Seleria sy ny karaoty

2 seleria, 400 h ny karaoty, tongolobe polgolovki, notapatapahina ho farantsa, dia ataovy am-bilany, ampio lovia roa ny rano sy fery izany mandra-masaka karaoty. Beat ny lasopy tao amin'ny blender, ampiana sira sy dipoavatra, manampy ora ½. L. nutmeg sy tantely toy izany koa. Pour ny ao anatin'ilay blender ho any amin'ny lapoely sy mpahandro ho an'ny olon-kafa ny 2 minitra (tsy mihoatra). Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny persily sy ny Basil.

Lasopy amin'ny baranjely

Baranjely iray nanapaka ny tahony sy ny mofo ao anaty lafaoro. Manadio ho afaka amin'ny hoditra sady nitetika. Antsasaky ny jiro 1 sy ny jirofo ary ny tongolo gasy voatetika madinika Passer amin'ny menaka legioma. Voarotsaka ao am-bilany 1/2 Art. L. voatabia Mametaka voatsatso tamin'ny 1 tbsp. rano, manampy ny tongolo sy ny tongolo gasy tamin'ny rononomandry aho, hametraka ny nivava baranjely, sira, dipoavatra sy mahandro nandritra ny 10 minitra alohan'ny hanompoany hafafiny amin'ny anana.

"Monastic"

Dia mila: ½ St. rano mineraly (soda), ½ ny zavakanto. legioma menaka, antsasaky ny vifotsy ny Jak (tsara kokoa poara) sy ny koba tsara toto amin'ny vola ampy mba mora mihinjitra koba.

Fanomanana: tapa-voankazo dia esorina avy amin'ny Jak ary hamela ranon-javatra ny tatatra. Ny rehetra fangarony hafa, mametafeta ny koba. Unroll izany, manapaka fitaratra Lasitra na faribolana. Tsirairay mifono ao amin'ny fantsona ka napetrany iray tapa-poara. Manitatra eo amin'ny lovia fanaova nanosotra diloilo sy manendasa ao amin'ny lafaoro preheated dimy ambin'ny folo minitra.

Cookies "Lean"

Raiso 6 tablespoons. koba tsara toto, 2 tbsp. hydroéthylamidon, 1 tbsp. menaka legioma, mitovy rano 1 ora. L. soda, citric asidra fiantraikany sy ny 2 kaopy siramamy.

Fanomanana: Soda vonoina amin'ny asidra citric vahaolana. Ny koba tsara toto sy ny hydroéthylamidon dia triturated tamin'ny menaka legioma. Ampidiro slaked soda. Add siramamy levona ao anaty rano. Mametafeta koba tsy dia mafy. Ankino avy, nanapaka tamin'ny Lasitra sarivongana sy manendasa mandra-nanao.

Mariho fa mandinika ny hery ao amin'ny lahatsoratra (izay azonao sy tsy mihinana, voalaza etsy ambony). Nandritra izany fotoana izany, na dia hanitra zava-pisotro no navela, nefa tsy nanolorana azy ho fanararaotana. Noho izany dia tsy overeat na dia mahia, fa mamy mofomamy.

salady

Ny zavatra voalohany izay hirotsaka ho an'ireo izay tsy mahafantatra fa afaka mihinana mandritra ny karemy, mba hanomana ny salady, ohatra, holatra sy ny walnuts. Mba hanaovana izany, dia nanatsatsika voany eo amin'ny lapoaly tsy misy menaka. Sasao madio sy hotetehina mitetika ny tarragon sprigs sy ny shallot. Menaka oliva dia miharo sira, dipoavatra sy ny vinaingitra. Salady Frize nandrovitra ny tànany notorotoroiny. Afangaro amin'ny sakafo am-bifotsy ny holatra sy ny za ny misy pentimpentina ny menaka, vinaingitra sy zava-manitra.

Ankehitriny fantatrao fa zava-dehibe sakafo mandritra Karemy. Inona no mety ho fantatro fa tsy mba hahandro sy fantatrareo koa, ka afaka miomana araky ny tokony ho lehibe Alahadin'ny Paska.