Inona no atao hoe soflera? Ny soa azo mahafinaritra ity legioma

Maro no liana tamin'ny lexical hevitry ny teny hoe "kohlrabi". Raha ny marina, ny zavatra rehetra dia tsotra: ny teny hoe manondro ny karazana laisoa amin'ny nofo tahony sy ny sakany. Tsy mandao ny saika mihitsy. Manodidina niteny izy, laisoa io tahony iray ihany.

Ampiasao kohlrabi mahasoa Misy vokany eo amin'ny taova. Mety azo hanina manta, hanina, fery, hiaro sy mahandro.

Soa azo kohlrabi, ny fambolena sy ny fiomanana

Kohlrabi dia miavaka noho ny tsiro lehibe. Ankoatra izany, zava-dehibe iray hafa endri-javatra dia ny fisian'ny goavana ny habetsahan'ny vitaminina C (mihoatra ny Citrus), izany dia antsoina hoe "avaratra voasarimakirana". Koa, laisoa izany manan-karena amin'ny fibre, izay misy vokany tsara eo amin'ny intestin, dia manampy hiady fitohanana, manadio ny vatana ny kolesterola, hahamaivana ny fahorian'ny atherosclerosis, manana rejuvenating vokany. Indrindra indrindra, ny soso-kevitra matavy ny olona, satria ambany amin'ny kaloria.

Inona no atao hoe soflera? Izany dia tena trano fitehirizana ny pantothenic asidra, tsy misy hafa tsy laisoa. Tsy ilaina ho an'ny epiderme. Raha asidra ao amin'ny taova kely, toa tsy nanana aina hoditra, peeling mitranga, mijanona fitomboan'ny volo dia nandrava mucosa ny tenda, orona, ary ny vava. Kohlrabi salady dia mora ny manao sy ny ankizy tia ny hanina manta. Mba hanomanana ny garnish azo nifanizina sy hanina, ankoatra, dia nanampy ny lasopy.

Misy karazany azo avy amin'ny zana sy ny fambolena hafa hamafy voa amin'ny tany. Kohlrabi tia rano, ary ny fitomboan'ny dia nasandratry ny tara-masoandro. Ambioka hitsimoka tsara amin'ny hafanana avy amin'ny 18 ka hatramin'ny 20 degre. Fa ny hatsiaka dia manana fiantraikany ratsy eo amin'ny laisoa. Tsara dia nahita fitomboana amin'ny maina sy ny mafana ny fahavaratra. Laisoa no tena mety ho an'ny tany lonaka amin'ny tanimanga avo votoaty, ary amin'ny peaty sy ny fasika tany izany tsy maintsy be. Tsy ampy fotsiny ny mahafantatra ny hevitry ny teny hoe "kohlrabi", dia tsy maintsy ihany koa ho afaka hitombo izany legioma.

Laisoa io dia olona hirotsaka ho amin'ny tsinay aretina, matahotahotra aretina, ary atherosclerosis.

Tokony ho milaza fa legioma io misakana ny homamiadana? Amin'izao fotoana izao, dia fantatry ny ankamaroan'ny olona mahatsiaro tena. Raha toa, araka ny dokotera, ny olona mety ho fampivelarana homamiadana, dia izany no tena ilaina ny mampiasa ny laisoa.

Inona no vitaminina sy ny mineraly ao amin'ny soflera?

Ny manam-pahaizana tamin'ny feo tokana hoe: ny tahan'ny isan'andro ny ankamaroan'ny otrikaina azo avy nahazo afa-tsy legioma.

Laisoa io no harena be, vitaminina, indrindra fa B, A, C. koa, dia misy nicotinic asidra. Ny olona rehetra izay miahy ny fahasalamany, dia tokony hihinana ny laisoa, fara fahakeliny, nandritra ireo volana mafana kokoa. Ary, mazava ho azy, dia tokony ho fantatry ny rehetra ny amin'izay kohlrabi.

Ankoatra ny zavatra hafa, io laisoa Misy vokany tsara eo amin'ny metabolism. Tsy organika maro amine sy mamantatra singa (fanitso, iode, fluor, manganese, vy, varahina, sélénium, manezioma). Toy ny legioma rehetra, dia manana be dia be ny sakafo fibre.

Kohlrabi hiadiana amin'ny matavy

Nahoana ny olona no mampiasa ny laisoa tsakafo? Ary ny hevitrao: 100 grama ny legioma tantara ho 45 kaloria monja. Izany dia mampitaha miaraka amin'ny tongolo sy ny betiravy. Teny an-dalana, maro ny olona no tsy te-hahafantatra izay ny soflera, dia aleoko legioma hafa. Eny ary, fa ny tsara.

Soa azo kohlrabi eo anatrehan'ny fotsy laisoa

Mazava ho azy, teo amin'ny lohany avy hatrany tonga laisoa, izay afa-tsy 30 kaloria, fa kohlrabi manana miavaka tombony: tsy hanimba ny tsinainy, ary na dia matetika no mihinana azy manta, na zavatra mirohondrohona tamin'ny kibony na ny tsy fahazoana aina dia tsy hitranga.

Koa zava-dehibe dia ny hoe io no tsy miandany legioma, fa tena mahafinaritra tsiro, izay midika hoe manome sakafo ireo zaza. Na dia izany aza, noho ny zaza ny nanolorana azy ho mahandro. Aleo ny mahandro sakafo avy aminy nopotsehina, izay ahitana sy legioma hafa.

Soflera na broccoli?

Matavy loatra ny olona sasany tsy mahalala izay ny soflera, ary dia tena mampalahelo. Mandra-pahatongan'izany, dia afaka tasy ny laisoa ary ataovy ambany-matavy fitafiny. Ny lovia sakafo ny fandehany, fa tena matsiro.

Kohlrabi dia azo oharina amin'ny broccoli, izay misy maro ihany koa ny singa sy ny soritry vitaminina. Fa mamantatra tsiron-tsara kokoa? Mazava ho azy, kohlrabi.

tartronic asidra

Tsara homarihina fa ny laisoa Nanampy olona maro hihena. Aza adino fa manan-karena amin'ny tartronic asidra. Ny manam-pahaizana milaza fa izany no tena fahagagana fananany. Noho azy, fa tsy gliosida ka ovana hahazo matavy sela.

soso-kevitra

Mpampianatra sasany manome mpianatra ny asa: manao fehezanteny amin'ny teny hoe "kohlrabi". Inona no tonga amin'ny? Andeha isika hijery ny anton'izany safidy. Afaka manoratra fotsiny: "Androany aho dia te ho sakafo hariva hanomana salady amin'ny kohlrabi." Saingy tsy izany no safidy ihany. Azonao atao ihany koa ny manoratra zavatra momba ny fitomboan'ny legioma io. Ohatra: "Kohlrabi tsara indrindra loamy maniry amin'ny tany."