Fomba fahandro khinkali multivarka amin'ny mpivady?

Khinkali in multivarka azo karakaraina amin'ny fomba samy hafa tanteraka. Na ahoana na ahoana anefa, toy izany pirenena Zeorziana ny fandehany tena sakafo matsiro, ary flavorful ana-panahy ataony. To ary nianaranao hanao izany, isika dia fanolorana ny tsipiriany fomba fandrahoan-tsakafo "harona" ny misy pentimpentina ny toto-kena hena sy ny manan-karena ron-kena.

Fomba fahandro amin'ny khinkali multivarka

Ilaina sakafo:

• Bay mamela - sekely tapaka 6-8;
• Varimbazaha koba - 450 h;
• atody akoho-salantsalany - 1 PC.;
• vaovao zanak'ondry matavy - 240 h;
• voasivana rano fisotro - 180 ml;
• hen'omby tsy misy taolana sady matavy - 140 h;
• onion jiro lehibe - 3 pcs.;
• ron-kena hena navaristyy- 150 ml;
• dipoavatra mainty sy mena bayberry - ½ sotro kely;
• sira - manampy ny famenoana mba hanandrana.

mahandro fototra

Alohan'ny mahandro sakafo amin'ny khinkali multivarka, tsara mametafeta azy matevina fipetrahany izy. Izany dia mitaky hanasivana koba tsara toto amin'ny alalan'ny sivana mba manao fahaketrahana kely noho ny havoana, ny fisotroana rano mba handatsaka, nizara ny 1 atody, ary avy eo dia afangaro ny sakafo rehetra miaraka sy handray ny koba. Fa izaho efa tonga tsy tapaka ny tsara, dia tokony ho voahodidina lamban-plastika Wrap ka hamela ao amin'ny toerana mafana ho antsasaky ny ora.

Hala-mahandro sakafo

Khinkali in multivarka nahazo matsiro sy avy amin'ny ana-panahy ataony hanina. Na izany aza, dia nanapa-kevitra ny hampiasa ny lovia ity Zeorziana ihany ny ondry matavy sy ny omby mahia. Tsy maintsy hosasana, nanadio ny singa rehetra henjana, ary avy eo dia hotetehina mitetika tamin'ny antsy. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano ampiasaina hena ingredient Ary noho izany lovia mampiasa grinder. Fa matsiro sy mahafa-po sakafo atoandro izany rehetra izany dia azo avy toto-kena vokatra.

Noho izany, ho any amin'ny tsaboina ny ondry sy ny omby dia tokony pour hotetehina shredded onion takamoa, sira, mena, mainty sy allspice. Ary rehefa afaka izany ny entana mila hifangaro tsara ka aidino azy ireo ary mikolokolo mani ron-kena.

fananganana ny manasa-vita entana

Mba khinkali in multivarka niomana tsara, dia mahafinaritra ny manao dia tsy dia lehibe. Izany dia mitaky ny horonan-taratasy teo aloha ao amin'ny nofetafetainy fototra sosona, nanapaka azy ho ao an faribolana tamin'ny 10 santimetatra ny savaivony, ary avy eo kosa hametraka ny Hala-ny ron-kena, ary moramora zaschipnut tsisin'ny, nanangona ny vala an-tampony.

Fomba fanomanana khinkali soanambo in multivarka

Fa hafanana toy izany fitsaboana ilaina copiously lubricated (dibera kokoa) ny fitaovana an-dakozia makarakara, ary avy eo dia nametraka azy moramora vonona intermediates rehetra. Ary rehefa afaka izany, dia tokony haidiny fitoeran-diloilo kely voasivana rano, dia ataovy helo-drano ravina, dipoavatra mainty pitipoà sy ny harato feno napetraka. Next multivarku maintsy napetrany tao anatin'ny roa sosona fomba etona, mifidy ny lovia "hena" dia nanisy fanisam-potoana 30 minitra katroka.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Vonona khinkali soso-kevitra ankehitriny ny latabatra amin'ny endrika mafana miaraka amin'ny legioma manta sy anana, ary koa ny dipoavatra mafana na saosy voatabia mahazatra (misy marikivy fanosotra na ny mayonnaise).