Firy kaloria amin'ny labiera ary no azo atao ho very lanja amin'ny mihinana ny zava-pisotro

Labiera dia iray amin'ireo toerana tena malaza indrindra sy ny toaka ny olona maro. Andramo sy ny toaka afa-po ny labiera nahazo toy ny vokatry ny fermentation ny ny fototra singa: Brewer ny masirasira sy ny malt wort amin'ny hops. Ny eo ho eo ny revolisiona afa-po ny fiaretana 3 ka hatramin'ny 5, fa ny sasany ny zava-pisotro dia nanitsy mpanao asa tanana ny 12 turnovers. Noho ny maro karazana labiera dia ny faha-3 lehibe indrindra eo amin'izao tontolo izao lazan'ny ambany-toaka zava-pisotro.

Rehefa avy nandre momba ny tantara niseho ela na ho haingana, "labiera kibo", matetika ny olona manana fanontaniana: "Maro be kaloria amin'ny labiera?". Araka ny fantatsika ny Avo Indrindra-calorie zava-pisotro dia Brandy, vodka sy ny Whisky. Ny vera iray tahaka itony "tsy malemy" zava-pisotro misy kaloria 150, 300 kaloria isaky ny 100 h, tsirairay avy. Ny fomba azo antoka ny kaloria tany Beri, tokony ho fantatrareo fa ny 100 grama ny maizina karazana 62 kcal ihany. Midika izany fa na dia ny tena calorie "mavesatra" type ambany-toaka zava-pisotro dia efa ho in-5 latsaka ny 40-mari-pahaizana "rahalahy". Izany no vaovao tsara. Fa rehefa nandre fa 100 grama ny mazava labiera 43 kcal ihany, maro kokoa no ho faly, satria izao no malaza indrindra isan-karazany eto amin'ny firenentsika. Saingy, indrisy, ny antony noho ny hafaliana be, tena fepetra.

Ny fahafantarana ny fomba maro kaloria amin'ny labiera, maro ny antontan-kevitra any amin'ny mahazatra be izay manimba. Kaloria amin'ny mazava labiera karazan dia mitovy amin'ny 43 100 grama isaky ny kcal. Mividy iray tavoahangy 500 grama, ianao, fara fahakeliny, hampiasa 215 kcal. Firy kaloria tany Beri maizina karazany, isika ihany koa mahatsiaro tena tsara - 1.5 heny. Ireo antontan-kevitra no tena havany. Matetika, labiera calorie, izay tsy tapaka mividy, dia kaloria 300 litatra isaky ny antsasaky ny tavoahangy. Plyusuem izany vola sakafo maivana. Poti in-gram 30 fonosana - miampy 200 kaloria, 50 grama ny sira / dipoavatra biscuits - dia 250 kcal, sy voanjo - 548 kcal isaky ny 100 g (!). Noho izany, labiera iray tavoahangy sy ny faran'izay kely "starterDouble" tantara efa ho ny ampahatelon'ny isan'andro kaloria.

Raha mijery ny anjara, dia, mazava ho azy, labiera siny tsy maneho be ny loza mitatao ho an'ny tarehimarika. Fa izao zava-pisotro iray marika mazava tsara toetra - izany hoe, mitombo fahazotoan-komana. Arakaraka ny zava-pisotro, dia vao mainka te "zavatra karazana" hihinana.

Koa satria toaka mazava, nefa firy kaloria amin'ny labiera "ny tsara indrindra"? Nojereko ny marika, dia mazava ho azy fa gaga, satria nividy ny tsy-toaka labiera. Caloric afa-po ny vokatra toy izany dia mitovy ny an'ny olon-tsotra fahazavana. Eny tokoa, misy toaka labiera ho an'ny angovo fampisehoana dia mitovy amin'ny toaka tsy labiera. Kaloria avy toy ny vokatry ny fermentation. Rehefa dinihina tokoa, "nulevka" maka dingana toy izany koa ny fermentation, toy ny mahazatra karazany. Raha ny marina, tsy mpisotro toaka labiera - ara-dalàna labiera, izay natao ny dingan'ny distillation, izay saika tsy omena toaka. Ny fikarakarana ireo dingana mbola mandroso, fa mbola mitondra toaka tanteraka ara-teknika mihitsy. Noho izany, manana ny mpisotro toaka afa-po ny in-telo latsaka ny an'ny yogurt, "nulevka 'mbola zava-pisotro malefaka fepetra.

Zava-misy vitsivitsy ilaina ho an'ireo izay miezaka ny very lanja sy vonona ny hanome ny labiera.

"Beer" kibo hita ao amin'ny 7 isaky ny 10 lahy sy 6 amin'ny 10 vehivavy, fa toy izany "fanomezana" tsy mifandray mivantana amin'ny ambany-toaka zava-pisotro. Raha ny marina, ny fahadisoana isan-karazany ny sakafo maivana. Rehefa avy misotro ny litatra ny labiera poti, voanjo, biscuits sy ny hafa tsy tena ilaina flavoring fanampiny hanjavona fotsiny teo imasonay. A napetraka ambanin'ny hoditra.

Maherin'ny 10 taona lasa izay dia nahazo mahafinaritra lazan'ny labiera sakafo. Very ny vato marina no tena azo atao. Indrindra fa mandinika ny zava-misy fa ny 1 litatra ny zava-pisotro dia 10 heny ny iray sarobidy kokoa noho ny litatra ny ronono.

Tadidio fa ny zavatra rehetra araka ny antonony. Toy ny labiera? Mihinàna ny fahasalamana. Mitandrema ianareo, fandrao rehefa be loatra ny toaka ihany no ambany-tsy zava-pisotro sy tsakitsaky tena ilaina. Tamin'izay tsy mila miahiahy momba ny isa!