Favorite mbola kely nanao akanjo Herring - ny mahazatra fomba fandrahoan-tsakafo sy ny horonan-taratasy

Tena mahavariana ny fomba ny olona tia ny Herring ambanin'ny akanjo volony. Sosona ny Herring sy ny legioma am-pitiavana, ary nohosorana mayonnaise tsara fandaharana an-dovia, ka hitaona ny maro ny fikambanana sy ny fialan-tsasatra sy ny vahiny Fahasambaram-pianakaviana. Ity lovia no malaza amin'ny fotoana rehetra, ary maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahalala fomba fahandro azy io tena matsiro.

Fa ny volony Herring ambany akanjo, ny fomba fahandro mahazatra fa ny fianakaviana rehetra dia mifindra avy amin'ny reny ho vavy, dia tena matsiro, tokony ho fantatrao ny sasany ny zava-miafina ny amin'ny fanomanana.

Ny zava-miafina ny famoronana Herring ambanin'ny akanjo volony

Na inona na inona ny sakafo, tsy vonona izahay, dia mila mahatsiaro voalohany momba ny fananan 'ny rehetra amin'ny fanaovana sakafo. Tokony hieritreritra ihany koa ny momba ny fitambaran'ny ny tsirony sy ny vokatra rehetra tsy tapaka. Ny fitaovana gustatory dia nanao fandaharana amin'ny fomba fa ny fitambaran'ny marikivy, mamy, mangidy sy masira - izany no mahatonga azy ho faly! Dia ao an-tsaina io fitsipika io, ny mpahandro dia afaka hamorona ny sangan'asa, izay, araka ny hoe: miaina no haharavany.

Koa mba mahandro Herring ambany volony akanjo, ny fomba fahandro mahazatra presupposes antoka ny singa manaraka ireto:

• trondro maina (lehibe iray na roa teo afovoany soatoavina);
• ovy, nahandro ao amin'ny "fanamiana" (2 na 3 lehibe ovy);
• nahandro karaoty (1-2 pcs.);
• onion (ny tongolo);
• betiravy (eo ho eo ny habeny 2);
• mayonnaise.

Ireo vokatra dia tsy maintsy ho an'ireo "akanjo". Fa misy ny singa fanampiny izay afaka manatsara miakanjo Herring - ny fomba fandrahoan-tsakafo miampy nahandro mahazatra atody (roa sekely), tsinjaraina fromazy, grated tarta paoma tsy misy hoditra.

Omano mialoha ny vokatra rehetra sy ny hanomboka famoronana ny sangan'asa. Izany dia mitaky lovia tsara saina - tsy manao izany maika! Tena tsara ny manomana mialoha Herring akanjo. Ny fomba fahandro mahazatra dia miantso ny "akanjo" ora vitsy alohan'ny fampiasana natao tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny impregnation - dia ho iray ihany izany.

Ahoana no mba "nanangona" ny volony akanjo?

akanjo fiangonana atao any mba manaraka ity:

1. Manomàna sakafo lehibe ka nataony mayonnaise sasany eo amin'ny ambany.

2. mivantana ambonin'ny lovia hifindra ny antsasaky ny ovy amin'ny marokoroko grater (mba hanao izay rehetra ny anana) sy ny sotro niely mitovy amin'ny sosona ambany. Dia tokony ho lazaina fa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano tahaka hitafy ny ambany ny Herring, fa safidy io dia hamela ny akanjonao no tsara indrindra rehefa misakafo, ka mitoetra ao Herring ny akanjo lava. Ampiharo mayonnaise amin'ny sosona ny ovy sy moramora hamelatra ny sotro iray manontolo, dia tsara izany imbetsaka promazyvaya ovy (mitovy amin'ny hafa rehetra ny sosona dia mifono). Aza maika - dia miankina amin'ny ny vokatra.

3. Zarao ny tapa-Herring fillet tsy misy taolana. Ary ny ambony manao ny tongolobe, nivava be ho manify ravin na vava vola aminy, (onion mialoha fenoy amin'ny rano mangotraka sy manampy vinaingitra kely - mangidy handeha). Izany rehetra izany dia haidiny kely ny voana tanamasoandro eran'ny menaka voadio - dia hanome tsiro manokana ny Herring.

4. Ary koa, sosona ovy sy ny mayonnaise.

5. Ny sosona ny paoma sy ny karaoty - recoat mayonnaise.

6. Rehefa afaka izany, dia afaka tasy sosona ny fanosotra fromazy sy / na ny atody fotsy (grated yolk ilaina ho an'ny nandravaka akanjo lava).

7. Ary ny farany sosona - betiravy. To akanjo Hay matsiro, betiravy, koa, dia azo zaraina ho sosona, mayonnaise peremazyvaya tsirairay.

8. Decoration. To ary toa miakanjo tsara Herring, ny fomba fahandro mahazatra izay nandrakotra tamin'ny taratasy famaohana hamafa ny lelan-lovia manodidina.

Koa io toro lalana dia azo omanina horonan-taratasy - akanjo Herring hiverina avy tena tsara tarehy. Ny singa dia mitovy, fa tsy iray ihany no manodidina na boribory lavalava lovia, maka sarimihetsika, foil na savoka taratasy. Singa voalohany rehetra miharo mayonnaise. Raiso ny akanjo lava, manome ny endrika mahitsizoro sosona. Ny lamin 'sosona amin'ity tranga ity dia ny mifanohitra: voalohany, betiravy, dia karaoty, paoma, ovy, tongolo nalona. Rehetra dia tena mafy sosona compacted ka hanao ao amin'ny faritra kely ny teo aloha sosona. Rehefa tapitra ny iray esory manamorona ny afovoan'ny Ataovy ao amin'ilay mahitsi- Herring anjaka hitohizany. Tsara mivily, mamolavola ny mofo, ka mametraka eo amin'ny lovia amin'ny alalan'ny fanesorana ny taratasy. Handravaka horonan-taratasy ka ataovy ao anaty vata fampangatsiahana.