Raha hanontany hoe: ahoana no tsara tarehy ho an'ny tia ny tsara salady sakafo - ny valiny dia mitovy. Ho an'ny sasany, izany dia appetizer lehibe eo anatrehan'ny tena sakafo. Ny tanjona - mba manaitaitra sy mahafaka ny fahalianan'ny, mba hamoronana tontolo ny mialoha. Ho an'ny hafa - fahazavana sakafo maivana eo amin'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Nisy olona amin'ny ankapobeny manondro salady amin'ny ana-panahy ataony lehibe lovia, lafiny sakafo. Ary maro Gourmet misafidy azy ireo ho toy ny mamelombelona tsindrin-tsakafo. Inona no fanatsoahan-kevitra azo voatsoaka? Simple: salady rehetra dia tsara, mety ho efa misy latabatra sy manao mahafinaritra isan-karazany eo amin'ny sakafo!
Salady "Masiaka" - Ingredients
Noho izany, ny fomba fanamboarana samihafa kokoa vilia mahalala ny mpandray vahiny, ny mora tokoa ny azy ny mahandro zavatra manokana, fahagagana ho faly ny fianakaviana. Ary inona no mahaliana: Matetika dia mitaky ny entana kely, ary vokatra mahagaga! Ohatra, ny salady amin'ny kesika voanjo sy ny akoho. Very tsotra Raha vao jerena, lafo, fa mahasalama. Ary ara-bakiteny miempo eo am-bavanao! Inona no ilaina ho an'ny sakafo: akoho - about 200-250 h, 4 tablespoon peeled kesika voanjo, ny bunch ny salady. Ary ny saosy ho refuel. About Izy no momba eto ambany.
fiomanana
Kesika io salady amin'ny voanjo sy ny akoho dia azo atao avy amin'ny hena nifoka na voahandro. Raha akoho nifoka, hampiala azy amin'ny amin'ny hoditra, anjaka hitohizany nanapaka ho ravin manify. Ny hiteny ratsy aloha fillet mahandro amin'ny rano sira miaraka amin'ny zava-manitra. ary avy eo dia hanala ny Peel, mangatsiatsiaka sy mitetika. Ny salady amin'ny kesika voanjo sy ny akoho nahazo tsiro manokana matsiro, nahandro hena azo nendasina amin'ny dibera menaka amin'ny zava-manitra. Ary ny voanjo. Raha mividy kitapo vonona-nanao, natono sy sira, dia afaka manampy azy ireo ho any amin'ny hena. Raha unpeeled - madio avy ao amin'ny akorany, natono, tony sy mifangaro amin'ny hena. Ny singa manan-danja izany lovia toy ny kesika salady amin'ny voanjo sy ny akoho - vaovao anana. Salady Wash, maina sy farantsa kely ranomaso eo an-tanana. Manaitra fangaron tuck mayonnaise, na ny menaka legioma maro lovia kely saosy, ranom-boasarimakirana, sira sy dipoavatra. Fa ny fomba henjana, hametraka ny sasany torotoro zubochkov tongolo lay.
Sakafo amin'ny holatra
Fifaliana matsiro mahagaga dia salady amin'ny kesika voanjo sy ny akoho sy ny holatra. Misy safidy hafa koa. Forest mety araka ny fanomezam-pahasoavana sy nendasina marinated. Ny isan-karazany ny anjara asany manokana tsy milalao. Misy tsara, toy ny miteny ihany izy, holatra, ary ny holatra. Tokony halatsa Raw holatra sy Fry amin'ny tongolo. I marinated, tatatra ny brine, hosasany. Ary ny hanina, izay napetrany tao anatin'ny kesika salady amin'ny voanjo sy ny akoho sy ny holatra, dia nahandro azy mandra-malefaka amin'ny sira rano. Cool ka disassemble ho sekely na kofehy kely kokoa, notapahina ho cubes kely. Mitetika holatra. Manambatra ny singa rehetra (hena - 300 h, voanjo - 100 h, holatra - 200 g), tuck mayonnaise prisolit. Apotrahy eo ambany fanerena ny 3 jirofo ny tongolo gasy, hanampy ny salady. Garnish amin'ny anana vaovao sy hanompo. Minoa Ahy, tsara, tena matsiro!
salady lovia
Tahaka ny fantatrareo ihany, dia mety ho tena samy hafa fomba mba hanomana ny salady amin'ny kesika voanjo. Ny fomba fahandro ny lovia io eto dia toy izao manaraka izao: 300 h nifoka akoho na Bacon, 200 grama ny holatra, 4-5 atody, epinara na ravina salady, legioma menaka, sira sy ny dipoavatra noho ny fitafiny. Aiza no hanombohana mba hanomana ny salady amin'ny kesika voanjo? Ny Fomba Ahitana fahazoan-dalana hiditra ny hena tapaka ho ravin sy napetrany tao anatin'ny mafana lapoaly. Fry izany amin'ny legioma menaka, fa nisy sosona, nefa tsy desiccate. Dia haka, ataovy ao anaty vilia baolina, izay hamporisihiko ny sakafo rehetra ary aoka mangatsiatsiaka. -Nahandro Cook mafy atody, mangatsiatsiaka, madio. Mitetika roa hotetehina, hanampy ny hena. Ny sisa afaka amin'ny akorany, nanapaka an faribolana - dia hanompo toy ny ravaka ny vilia. Ankehitriny holatra dia apetraka ao amin'ny salady amin'ny kesika voanjo sy ny akoho. Fomba fahandro manome vaovao fery, mangatsiatsiaka ka nanapaka, ary hosasany am-bifotsy avy amin'ny brine, silaka lehibe sy kely izany ho toy ny fialan-tsasatra. Manampy azy ireo ny hafa sakafo, tsy hanandran-javatra hanaitra amin'ny voanjo, hametraka ravina maitso voatetika. Tsara mifangaro, nampidina diloilo, dipoavatra sy sira mba hanandrana. Vonona salady-piainana laika an-dovia na amin'ny vilia baolina, garnish amin'ny atody mugs sy hofongorany hatramin'ny latabatra. Inona koa no azonao ampiana ny mamiratra tsirony - dia tapa-oliva. Excellent lovia, sa tsy izany?
Salady "Hangoraka" - fifehezan
Tsy nahatsikaritra fotsiny, angamba, fa maro tompo ny culinary hena raharaham-barotra miray tsikombakomba amin'ny voankazo sauces, miharoharo, salady. Ary izao zavatra izao, fa ny mamy-maharikivy voankazo manokana Niainga ny fanandramana ny hena vokatra, hamafiso rehetra ny tsara indrindra ao aminy. Mba hizaha toetra izany, miezaka ny salady amin'ny kesika voanjo sy ny akoho sy ny voaloboka. Dia mila: ny 1 kg fillet, sira tsy hanandran-javatra, 350-400 grama ny kokombra, vitsivitsy voatabiha, 300 grama ny seedless voaloboka, ny bunch ny salady, 3 tablespoon ny boaloboka na ny paoma cider vinaingitra sy ny mitovy habetsaky ny vaovao voaloboka ranom. More legioma menaka, dipoavatra mainty sy ny tany vaovao voatetika aneta.
Fomba fahandro
Fanompoam-pivavahana ho an-dakozia Voalohany, fa ny decoction mandra-masaka akoho. Hanampy ny vilany miaraka amin'ny hena sy ny sira, ary ny zava-manitra, ary ny fakany. Ron-kena mampiasa lehilahy iray tena ratsy ny lasopy. Ary ny hena tsara rehefa tafasaraka amin'ny taolana, mangatsiatsiaka. Esory ny fatin'ilay amin'ny hoditra, manala taolana. Anjaka hitohizany notapahina ho farantsa kely na rovitra ny kofehy. Hetezo ho cubes kokombra, quartered - voatabia, salady Julienne anana. Raha tianao, dia afaka miovaova ny fomba fahandro amin'ny fampidirana voatetika onion antsasaky ny vava vola aminy, na ny volony ny tongolo maitso. Voaloboka, voatery lehibe, manapaka lengthwise. Ataovy sakafo rehetra ao anaty vilia. Ataovy ny akanjo amin'ny fampifangaroana menaka, vinaingitra, ranom-boankazo, manampy sira sy dipoavatra. Raha ny saosy efa niova ho marikivy, mamy amin'ny siramamy kely. Season ny salady, avelao labiera ny 10 minitra avy teo ny lovia ka hafafiny amin'ny aneta. Matsiro rehetra vonona!