Ny hery izay manasa ny trano fisakafoanana "Royal Hunt"

Ny trano fisakafoanana niseho voalohany tany Rosia tamin'ny fiandohan'ny taonjato XIX. Raha tsorina, izy ireo nanompo zava-mahafinaritra ny frantsay sy ny zava-pisotro. Ny lahatsoratra tena karazan-tsakafo sy ny famantarana nandritra ny taona maro ihany koa ireo voasoratra tamin'ny teny frantsay. Rehefa afaka elaela, dia nanomboka nandika ny anaran 'ny vilia sy ny andrim-panjakana. Amin'izao fotoana izao fotsiny ny Federasiona feno trano fisakafoanana manolotra manam-paharoa anatiny, nentim-paharazana ho an'ny firenena vilia, fahafinaretana sy ny fialam-boly. Eny, ny trano fisakafoanana raharaham-barotra foibe dia, mazava ho azy, Moscow. Ao amin'ity tanàna ity restaurateur Arkady Novikov nisokatra tamin'ny 1996. Ny trano fisakafoanana "Royal Hunt". Fikambanana tena mpanjaka sy mendrika io anarana io, izay atao hoe.

Ny toeram-pisakafoanana amin'ny fanahy Rosiana

"Royal Hunt" dia nekena ho fikambanana trano fisakafoanana tsara indrindra an-trano tsy vitan'ny hoe mpitsidika avy any ivelany, fa koa ny vahiny. Izy dia iray amin'ireo orinasa izay manolotra ny tsara indrindra ihany ny Rosiana sakafo nentim-paharazana. Restaurant "Royal Hunt" ny roubles - suburban toerana miorina amin'ny Rublevo-Uspensky lalambe. Momba ny sonia pies mahalala ny mponina rehetra an-drenivohitra. Mba manandrana sakafo izany izy, dia mankaty Zhukovka any amin'ny faritra lavitra indrindra ao an-tanàna. Indray mandeha, tamin'ny faramparan'ny 90-ies tamin'ny taonjato farany, ao ny "mihaza" nisy fivoriana, mikasika izay ankehitriny milaza angano. Toerana fihaonan'ireo mpandray anjara dia Zhak Boris Yeltsin Shirak sy. Tsy mahagaga raha ny zava-nitranga nahatonga sahotaka toy izany.

Chef Dmitriy Kanevsky trano fisakafoanana sy ny tompon'ny "Ny Tsar ny Hunt" Atoa Novikov dia manana antony maro hirehareha ny zaza. Fa ny foto-kevitra voalohany ny fitaomam-panahy dia ny trano fisakafoanana ny sakafo, izay tena mampiseho ny maha gastronomic mahazatra ny vahoaka Rosiana. Novikov zavatra fiavonavonana - izany vahiny mafy hery, sy ny fifandraisana.

"Royal Hunt" ao anatiny

"Royal" hotely fisakafoana lasa voalohany fisotro fananganana ao amin'ny faritanin'i taorian'ny firenena Sovietika, izay natambatra miaraka tena namboarina sakafo nentim-paharazana sy ny fanompoana ao amin'ny trano fisakafoanana fanjakana eoropeanina. "Mihaza" dia afaka ny hiverina any amin'ny trano fisakafoanana fiainana andavanandro ny Rosiana sakafo. Tamin'izany fomba izany ny andrim-panjakana dia hita fa mbola velona izy ary afaka misy ho toy ny misaraka hevitra.

Restaurant "Royal Hunt" - ny Cozy trano rantsan-kazo, izay misy ny tena Rosiana fatana, izay voaravaka sary ny olona ao anatin 'ny mpanjaka tarana-mpanjaka. Koa ity toerana ity dia manana be dia be ny tany am-boalohany fitaovana lakozia. Ity teratany Rosiana foto-kevitra, toy ny hetin-jiro, vilany, rakes ary ny toy izany, mba ho fantatsika tsara izay mamaky tantara Bebe.

Ny tena nisongadina ny trano fisakafoanana sy ny karazana fomba fantatrareo-dia heverina ho sariety amin'ny tsakitsaky isan-karazany. Nisy fotoana dia mbola torontoronina ho toy ny fomba mamela ny manala ny filaharam-be.

Dmitriy Kanevsky

Io lehilahy io, raha tsy izay ny trano fisakafoanana "Imperial fihazana" tsy misy. Izany Chef dia ny fametrahana ny haingana sy ny gadona ho any amin'ny andrim-panjakana izay manompo. A Maestro Kanev miasa eto nanomboka tamin'ny 1998. Teraka tao amin'ny renivohitr'i Rosia, sy ho amin'ny fahazazana, fantany fa ho fandrahoan-tsakafo. Any am-pianarana, Dmitry Nitsidika tsy tapaka amin'ny habakabaka chefs, noho izany, nahazo fianarana faharoa, fantany tsara ny zavatra ny fianarana ambony. Noho izany, tamin'ny 1975, ilay lehilahy tonga mpianatra ao amin'ny sekoly teknika Moskoa sakafo karakaraina. Eto dia nisafidy ny manokana "ny Teknolojista". Ary ny asa voalohany amin'ny abidy ho avy ny matsiro sakafo ao amin'ny hotely trano fisakafoanana dia ny "University". Amin'ny maha-Chef, dia nanokatra ny toeram-pisakafoanana tsara tarehy amin'ny vehivavy anarana "Karina". Miasa ny lehilahy sy ny any ivelany, any Espaina. Eny, tamin'ny faran'ny taonjato farany Dmitriy Kanevsky nankany nahandro "Royal Hunt". Guest - olona iray tena manan-danja ho azy. Dmitry dia mino fa ny hany mpitsidika ny trano fisakafoanana dia afaka milaza ny marina momba ny lovia, ary afaka matoky azy ihany ny amin'izany zavatra izany.

mpanjaka goodies

"Imperial fihazana" - ny trano fisakafoanana, ny sakafo izay mety hiteraka fihetseham-po ny hanoanana ihany no anaran'ny sasany vilia. Ny fototry ny lisitra - holatra sy ny voaroy, manomana ny fomba fanamboarana Rosiana fahiny, ary ny lalao. Ireto misy "fihazana" sy ny hanim-piny Rosiana. Gourmet rehetra dia manana ny fahafahana mihinana sakafo matsiro indrindra, oh, bitro aty, mafana atsatsiho amin'ny lapoaly, ny poarô crispy koa ny ampongaben-danitra sy ny saosy. Ny eo an-toerana dia foana Chef fanavaozana ny sakafo sy manome sakafo tsy fahita firy. Noho izany, ny tolo-kevitra vaovao, dia ny trondro, ny fisian'ny izay toa no hanadinoana ny poisson-chat, mullet, besisika, bullhead Azov sy Baltika smelt.

Afaka ny trano fisakafoanana

Restaurant "Royal Hunt" dia afaka handraisana vahiny 240 amin'ny fotoana. Ny efitrano lehibe afaka handraisana mpitsidika hatramin'ny 80. Misy ihany koa ny "Mihaza" efitra sy ny "Boyarsky". Eny an-kianja rihana misy "Mihaza" efitra. Mety aina Gourmet 25, ao amin'ny zara-tany momba ny divay lakaly sy ny tiled fatana. "Boyarsky" Hall no misy eo amin'ny tany ambony, ary ny olona dia afaka mandray bebe kokoa - 30 olona. Ireo dia manome ao am-patana, manodidina izay afaka manafana ny ao amin'ny hatsiaka ny ririnina.

Manasa ny rehetra "Imperial fihazana" (trano fisakafoanana). Moscow dia manana ny zo rehetra hanao hirehareha amin'ny fikambanana tsy manam-paharoa io.