Menu-taona ankizy. Inona no tokony ho fantatsika ray aman-dreny

Mandra-pahatongan'ny taona fihinanana zaza dia tena voafetra: fampinonoana, mifameno sakafo, voa madinika nahandroina, lasopy, voankazo sy legioma puree. Menu-taona ankizy dia be midadasika kokoa. Mazava ho azy fa sakafo matsiro miaraka amin'ny zava-manitra sy ny mayonnaise hanome dia tsy ilaina, fa ny sakafo sy ny zava-dehibe ilaina vitaminina sy mineraly.

ronono

Raha toa ny zaza dia mandray ny tratrany, tsara. Izany tratrany ronono amin'ny sakafo taona ny ankizy no mendrika indrindra, dia ahitana ny sakafo rehetra. Na izany aza, iray amin'ireo ny efa tsy mahay, tsy ilaina ary ny Dérivés (fromazy, yogurt). Ny tontalin'ny ny vokatra ronono dia tsy maintsy ho efa 1000-1100, ny

lasopy

taona ankizy tsy maintsy ahitana ny sakafo mahavelona lasopy miaraka amin'ny ovy, karaoty, betiravy, zucchini, voatavo, laisoa, soflera, fennel sy ny epinara. Ankehitriny, tsy voatery kosohy ny rehetra ho puree ampy tsara ny zaza mahandroa izay nianatra ny mitsako amin'ny.

hena

Ankehitriny dia mila hampitombo sy hanatsarana ny sakafon'ny zaza taona. Ny sakafo dia tokony ahitana hena lovia ny akoho, mahia veal, hen'omby. Puree azo soloina cutlets, meatballs, casseroles miaraka legioma. Manome hena kely vatana toy izany ilaina amin'ny fitomboan'ny hozatra proteinina. Fa tsara rehetra araka ny antonony, dia tokony hanomboka amin'ny ampahany kely.

trondro

Baby ho an'ny zaza iray taona dia tokony ahitana trondro sakafo vilia. Anisan'izany phosphore sy ny iode (dranomasina trondro). Amin'ny voalohany dia mety ho lamoria, pollack, dia mila hanitarana ny isan-karazany. Fish hanomezanao nahandro: nahandro, dia manala ny taolana rehetra, ka toto-kena hena sy nandrahoiny tao anaty Burgers. Eto amin'ity taona ity 50-70 h vokatra amin'ny herinandro dia ho ampy.

Kashi

taona-ankizy sy ny sakafo dia tokony ahitana Koba isan-karazany miaraka amin'ny ronono, indrindra oats sy ny buckwheat. Aleo ho mpiandry azy ireo ho sakafo maraina ny koa ny kely ny dibera - tsy mihoatra ny 6-8 grama isan'andro.

Salady, ovy nopotsehina

Voankazo sy legioma isan-karazany ny ankizy salady ny sakafo. Mampahafantatra azy ireo mba hitandrina tsara mandritra ny sakafo tena, fa tsy amin'ny kibo foana. Vaovao tsirairay tapa-voa (legioma) - telo andro taorian'ny iray teo aloha. Dia ho toy izany azo atao ny mamantatra ny allergen araka ny marina sy ny manilika azy mandra-taona tatỳ aoriana.

menaka legioma

Fihinana oliva diloilo no ao amin'ny habetsahan'ny vitsivitsy voalohany mitete ny 1 sotrokely tatỳ aoriana, dia tsy maintsy ho hita eo amin'ny ankizy sakafo isan'andro. Mety hanampy ho legioma puree na lasopy.

atody

Ny yolk manomboka manome ny voa, tsikelikely nitondra ny haben'ny ny ampahany amin'ny antsasany. Tamin'ny taona sy tapany moramora proteinina nampidirany ny endriky ny iray omelette 1 atody sy ny rano. Yolk (Nihazakazaka atody), ny ankizy dia tokony hihinana isaky ny telo andro. Raha ny atody ho mahazaka, dia afaka mampiasa ny papelika, fa tsara kokoa ny manatona ny dokoteran-jaza. Tsarovy: ny atody manta mety hampidi-doza, tsy ho an'ny ankizy fa koa ho an'ny olon-dehibe.

Siramamy sy sira

Ny mamy indrindra izay azo atolotra ho an'ny zaza latsaky ny herintaona, - ny voankazo sy manokana ankizy mofomamy. Tsy misy siramamy, indrindra fa ny zava-mamy.

Salt misy ny sodium izay ilaina ho an'ny vatana ny rano sy ny sira fifanakalozana. Noho izany, lasopy, nopotsehina, toto-kena no mahay manampy ny sasany sira (amin'ny lelan-tsabatra tendron'ny ravin).