Matsiro sy mahery Brandy Plum ao an-trano

Liqueurs sy ny cordials plums dia raisina ny tsara indrindra toaka izay azo vonona any an-trano. Tsy mila fitaovana manokana, mora ny mpanamboatra. Amin'ity tranga ity, raha ny fandehany tena matsiro flavored zava-pisotro izay mora ny hoe "mandehana", fa tsy mahatonga manapoizina na aretin'andoha. Saika ny firenena rehetra manana ny fomba fahandro ho an'ny Brandy avy amin'ny plums. Ny zava-pisotro dia voaomana tahaka mampiasa vodka na ny fanahy sy ny tena mahatonga fermentation voaroy. Raha ny marina tincture - izany dia rehefa nomena ny vokatry ny lokony, tsirony sy fofona ny toaka, sy mamokatra voankazo cordials ireo mari-pahaizana eo ambany fitarihan'ny siramamy.

Fa na inona na inona fomba dia tsy ho mahandro Plum hisotro, raha tsy mbola mila manatsara tsara ny voaroy. Mety amin'ny tanjona izany, na isan-karazany - hongroà, mirabelle, greengage sy ny hafa. Tsy zava-dehibe, fa ny zava-misy fa ny voankazo rehetra dia tselenkimi, tankers ... amin'ny teny, toy ny sary. Satria Brandy Plum ao an-trano dia mety tsy noho ny iray voa lo. Ary ny voa, dia tsy mety ho voavaha tanteraka aminao. Misy olona mino fa noho ny azy ireo fa ny zava-pisotro mahazo tartness sy ankasitrahana. Ny hafa kosa mino Plum lavaka misy poizina hydrocyanic asidra sy ny cyanide.

Fomba fahandro Brandy Plum vodka

Isika hametraka voankazo tamin'ny 3-litatra siny pour vodka, ka tsy misy foetus dia tsy mitranitrany avy. Zava-dehibe koa fa eo anelanelan'ny rano ambonin'ny sy ny vozon'ny ny sambo dia ny kely indrindra azo atao toerana. Noho izany, raha manana kely hilentehan'i maka tavoara litatra. Manakatona ny fitoeran-javatra, ary napetrany tao anatin'ny maizina toerana mangatsiatsiaka (Ny tena tsara - ao amin'ny lakaly) ny 40-50 andro. Vodka haidiny an-tavoahangy, ary aidino ny siramamy Plum. Vao mihidy ny banky sisa ao an-lakaly nandritra ny roa herinandro. Aretina lavitra ny ranom nanomboka ny vokatra. Hisy voany ireo dia azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo. Afangaroy vodka ranom Plum, zava-pisotro hanome fotoana ho an'ny rehetra ny singa tafiditra mifandray amin'izy samy izy. Voasivana amin'ny alalan'ny sivana sy anaty tavoahangy. Hampiasa izany Brandy Plum ao an-trano Ho manan-kery raha tsy aorian'ny enim-bolana. Avy eo ny hanitry sy hanandrana masaka tanteraka sy "fahatanterahan'ny".

Cooking tsy vodka

Miantehitra amin'ny ara-boajanahary fermentation ny voankazo, ilaintsika mba hahazoana antoka fa ny vokatry ny ambony indrindra ho an'ny toe-javatra izany. Aza manasa ny plums tena tsara, fa ny daty no hanaisotra bakteria. Hisy ihany koa ny ho tsara Hivaingana kosa voa kely - izany dia handrisika ny dingan'ny fermentation. Ankoatra izany dia afaka hanampy ny Hongroà Greengage na vitsivitsy tamin'ny voaloboka maina - Plum Brandy ao an-trano dia bebe kokoa aza mamy sy manitra. Voankazo dia tokony ho faty eo amin'ny tapany ary hanaisotra lavaka famorian-drano. Fanomanana ny syrup telo kaopy ny rano sy ny siramamy telo kilao. Fenoy enina kilo ny plums ao amin'ny fitaratra fitoeran-javatra, mamatotra ny vozon'ny gauze ka nataony tamin'ny andro telo tao amin'ny hafanana. Raha eny ambonin'ny dia mandroatra sy manjary miboiboika, gauze manala sy mametraka ny rano fandrika. Raha tsy manana io fitaovana mahay, dia azo hanaovana amin'ny vozon'ny banky ara-pitsaboana glove, izay rahateo fa mila manao puncture fanjaitra iray. Araka izany, ny Brandy ny plums ao an-trano dia tokony hijoro ho eo isam-bolana mandra-pahatapitry ny fermentation. Taorian'izay, ny rano amin'ny alalan'ny tatatra roa sivana, pour ho tavoahangy sy ny bosoa. Brandy nanandrana mety ho roa volana.