Inona no vitaminina gooseberry?

Tao anatin'ireo voankazo isan-karazany-mitondra mahantra Berry gooseberry Heverina iray amin'ireo tena ilaina. Ny vokatra misy siramamy be dia be, ary tena ilaina vitamina amine. Ireo rehetra ireo, dia ilaina amin'ny fampandehanana ara-dalàna vatan'olombelona. Firy gooseberry vitaminina ary inona no ho soa? Iza mineraly fifehezan 'ny mamy sy ny voaloboka maharikivy? Ny valin 'ireo fanontaniana ireo sy ny hafa koa aseho ato amin'ity lahatsoratra ity.

vitaminina afa-po ny gooseberry

Ao amin'io robina Berry voalanjalanja tsara tsiro sy ny vitaminina sy ny mineraly sangan 'asa. Gooseberry manana sakafo avo zava-dehibe. 100 grama ny avy amin'ny vokatry misy 45 kcal, 0,7 h proteinina, h 0.2 sy 9.1 matavy h ny gliosida. Efa ho 85% Berry dia ahitana ny rano, 3% ireo sakafo fibre, 1,3% - organika amine (malic, tartaric, citric). Efa ho ny 10% ny ny fanaovana voaroy an'ny siramamy (gliokaozy, tsy handaitra ny, sucrose). Inona avy no hita ao vitaminina gooseberry?

Hatramin'izao, dia voaporofo fa ny olona tena ilaina ny mandray sakafo isan-andro 13 otrikaina sy 8 ireo dia hita ao amin'ny iray habetsahan'ny ny any Berry gooseberry. Ny fifehezan 'ny vitamina hita ao ny voany, izao manaraka izao: vitaminina A, ary koa ny provitamin beta-carotene, vitaminina B1, B2, B6, B9, PP, ny C, E. Ireo rehetra ireo dia ilaina ny fampiharana sy ny fikojakojana ny batana asa, ary ny fanavaozam-baovao avy ny sela . Raha tsy misy otrikaina, ny olona dia tsy afaka ho velona, satria tsy misy kisendrasendra Vita nadika avy amin'ny teny anglisy midika hoe "fiainana."

Norma vitaminina gooseberry: table

Ny vatan'olombelona dia tsy afaka ny synthesize ny otrikaina ilainy tsy miankina. Ny hany maningana ny sasany amin'izy ireo. Ny manan-danja indrindra otrikaina dia tokony handray sakafo, na ao anatin'ny sarotra manokana. Ny ankamaroan'izy ireo dia hita ao amin'ny gooseberry. Ahoana ny vitaminina sy ny tena hita niala teo amin'ny latabatra.

Total 100 grama na ½ kapoaka voaroy azo valisoa avy ny fahatelo takina ny isan'andro ny vitaminina C. otrikaina hafa dia gooseberries in kely dia be, nefa dia tsy zava-dehibe loatra ho an'ny fiainan'ny olombelona.

Vitamin A sy ny beta-carotene

Ny latabatry ny afa-po ny vitaminina amin'ny gooseberry sendra Anisan'ny mpanohana ny vitaminina A, na ny beta-carotene. Ny endri-javatra dia ny vitaminina asa io mpanohana ny vitaminina mitranga ny fiovam-po raha tsy aorian'ny amin'ny retinol. Ankoatra izany, beta-carotene dia vaika immunomodulating antioxidant ary manana asa.

Vitamin A manohana ny sary asa, manentana ny fitomboana sy ny fampandrosoana, dia antioxidant mahery. Ny tsy fahampian'ny vitaminina ity eo amin'ny tena milaza anton-javatra toy ny Manjavozavo fahitana, fitomboana sembana, nihena tsimatimanota.

Ny afa-po ny vitaminina A sy ny provitamin A (beta carotene) tamin'ny 100 grama ny gooseberry voaroy dia 4% ny isan'andro takina.

Vondrona B vitaminina in gooseberry

8 vitaminina B dia ny ateraky gooseberry dia avy hatrany 5. vitaminina B1, B2, B9 mifono amin'ny 1% ny ilana azy ireo isan'andro, B6 sy vitaminina PP (na B3) izany avy hatrany onitra 2%. Izy rehetra dia rano-vondrona mety levona. Ny tsy fahampian'ny haingana dia manangana ho fahampiam, toy izany koa ny vatana dia tsy maintsy hahazo ireo otrikaina ao mba tsy tapaka.

Vitaminina voarakitra ao amin'ny gooseberry, manatanteraka eo amin'ny tena asa lehibe manaraka ireto:

• Vitamin B1 (thiamine). Mampiasa ny proteinina, gliosida ingested menaka sy ny sakafo, dia voafintina ao amin'ny angovo. Izy no tafiditra amin'ny dingana metabolic, anisan'izany ny tao ho voaray am proteinina. Misy vokany tsara eo amin'ny rafi-pitatitra, ny fampandrosoana ara-tsaina, fahatsiarovana.
• Vitamin B2 (riboflavin). Mila anjara amin'ny fifanakalozana rafitra rehetra, anisan'izany ny tao amin'ny fiforonan'ny liomena sy ny voafintina, hemôglôbininy. Dia avy hatrany ny tsy fahampiana hita taratra eo amin'ny toe-javatra nisy ny hoditra sy ny mucous fonontselan'ny, nihena ny fahitana.
• Vitamin B6 (pyridoxine). Tsy mampandroso ny hisakana ny fiasan'ireny ny hozatra fanorenana fitaovana (proteinina) taova sela. Izany dia ny fiantraikany mivantana amin'ny fampandrosoana ny hery fiarovana sy ny fananganana ny hery fiarovana.
• Vitamin B9 (folic asidra). Tsy mampirisika sela ara-dalàna bebe kokoa fisarahana sy ny fampandrosoana ny foetus. Vital rehetra ihany bevohoka sy manomana ny zazakely. Voatendry ao amin'ny fanomanana ao amin'ny I trimester-bevohoka, dia toy izany no azo atao malformations fanalavirana ny foetus. Ny vokany eo amin'ny fampandrosoana ny rafi-kery fanefitra sy ny fitomboana.
• Vitaminina PP (B3) (niacin, nicotinic asidra). Ny tena miovaova ny rehetra ny vitamina, satria saika potika ny maripàna avo. Amin'ny ampahany voafintina anilan'ny faty avy amin'ny asidra tryptophan asidra.

Azo antoka ny fiarovana ny tsimatimanota: vitamina C amin'ny gooseberry

Vitamina C dia heverina ho iray amin'ireo zava-dehibe indrindra eo amin'ny tena. Izany no dikan'ny hoe ny fananganana elastin sy collagen - connective sela proteinina izay manome fihenjanan'ny resaoro. Ihany koa tompon'andraikitra ny tanjaky ny taolana sy ny nify, ra sambo fihenjanan'ny resaoro mampirisika haingana fanasitranana ny ratra, Manatsara hoditra, manatsara famelan-tsazy momba ny tena, i.e. dia mampitombo ny fanoherana ny aretina isan-karazany. Vitamina C - mahomby rano-antioxidant mety levona, miaro ny sela tsy mitovy hevitra maimaim-poana.

Vitaminina C ao ny fanaovana dia 33% gooseberry manarona ny fepetra takiana ho azy isan'andro.

Otrikaina hafa gooseberry

Vitamin E no mahery indrindra matavy-antioxidant mety levona. Tsy miaro ny sela fonontselan'ny izay fototry ny rehetra, ny sela avy amin'ny oxidative simba amin'ny alalan'ny mitovy hevitra maimaim-poana. Izany stabilizes ny fo ary mampihena ny mety ho aretim-po.

Vitamin E dia hita ao amin'ny gooseberry vola 0,5 levitra, izay 3% ny isan'andro takiana ho an'ny olombelona.

Otrikaina rehetra gooseberry Dia samy zava-dehibe ho chelovekaa. Ihany izy ireo niara-ara-dalàna miantoka ny fampandehanana ny Tenan'i.

Fifehezan 'ny mineraly gooseberry: table

Ankoatra ny otrikaina, gooseberry ahitana mineraly isan-karazany maro.

Sy ny harena an-kibon'ny vitaminina mba hampiroboroboana ny fampandehanana ny olombelona gooseberry sela sy ny fikojakojana ny asidra-fototra mandanjalanja. Votoatin'ny iode ary ny zinc ao mandrakotra ny isan'andro ilaina ny 1%, kalsioma, manezioma, ny sodium, sy solifara sy ny chrome - 2%, phosphore sy vy - 4%. Araka ny votoatin'ny varahina (13% ny ara-dalàna) gooseberries tsy mitovy amin'ny hafa Berry kirihitra.

Anisan'ny manana ny gooseberry molybdène (17% Daily Sarobidy). Io mineraly, izay manao ny fitsipi-pandaminana ny fifanakalozana ny uric asidra mampirisika ny hisakana ny fiasan'ireny ny proteinina, menaka, gliosida, normalizes asa ara-nofo. Gooseberry manan-karena amin'ny manganese, izay mandrakotra ny fitakiana isan'andro dia 23%. Koa, dia ny ateraky ny Berry voaroy be dia be ny potasioma, izay tompon'andraikitra amin'ny fampandehanana ny marin-toerana ao am-po.

Ahoana no hiaro vitaminina sy mineraly ny ririnina

Indrisy anefa, gooseberries - ny vanin-taona mafana Berry. Hitandrina ny voankazo ao amin'ny ririnina, dia nahandro Jak. Inona anefa no otrikaina voatahiry rehefa avy mahandro gooseberry? Tamin'ny fomba nentim-paharazana ny fanaovana Jak dia efa ho tanteraka ny niaro vitaminina PP sy ny maro azy - vitaminina C. otrikaina hafa mijanona rehefa avy mahandro amin'ny vola kely.

Fa ianao kosa dia afaka afa-tsy ny vitamina sy bebe kokoa, raha mangatsiaka ny mpahandro fomba Jak. Mba hanaovana izany, dia mila fotsiny gooseberry manova amin'ny hena grinder na mitetika ny blender, ary afangaro amin'ny siramamy ao amin'ny isaky ny 1: 1. Omano vitaminina Jak dia tsy maintsy ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.