Fennel - tena tsara fototra

Fennel - roa ary perennial herbaceous fototra family Elo, mahatratra 1-2 metatra ny haavony. Tany Roma fahiny dia nampiasaina ho toy ny mampahatsiro sakafo sy ny vahaolana ho an'ny aretina maro. Fennel misy mifaritra ankasitrahana ary manana tsiro mamy mahafinaritra.

Ny amin'ny miseho ihany, fennel, sary izay aseho ao amin'ny lahatsoratra mitovy aneta: manana mahitsy tahony, miaraka amin'ny volony mamelana fotsifotsy amin'ny ravin-kofehy toy ny lobes. Flower - cyme mamirapiratra mavo. Voankazo - dvusemyanki amin'ny tsiro mamy. Root - ny nofo, ampela miendrika. Voninkazo manomboka tamin'ny tapaky ny volana fahavaratra sy maharitra hatramin'ny Septambra.

Grass fennel (ny namboly karazam-biby) dia mizara ho olon-tsotra (Voloska aneta) sy ny legioma (italianina), miaraka amin'ny tahony nofo matanjaka kokoa. Samy tsara fantatry ny Rosiana tantsaha.

Common fennel - ny fitsaboana fototra, izay ampiasaina amin'ny fitsaboana, Avicenna sy Hippocrate. Ao amin'ny fitsaboana maoderina, dia nahita ihany koa ny fampiharana. Ny mba hampahahendry an'i ny ahitra dia tsara expectorant sy ampiasain'ny mikohaka. Ny zava-dehibe dia manampy ny fanatsarana ny menaka motility tsinay, ary dia mampiasa ny renal excretory rafitra. Fennel dite - ny diuretic, izay mameno ny zava-mahadomelina eo amin'ny fitsaboana ny urolithiasis, ary koa mampirisika mitombo lactation amin'ny lactating vehivavy. Rano, vita amin'ny voa ny zavamaniry no ampiasaina ho toy ny carminative eo amin'ny fitsaboana ny flatulence amin'ny zazakely. Ny fakany dia ampiasaina ho toy ny purgative. Broths ampiasaina amin'ny fitsaboana ny sery. Ankoatra izany, flavonoids sy vitaminina hita ao amin'ny fototra, mba hanampy hiatrika ny BLUES ary itondray ny mety ny nanombohan'ny ny amin'ny fararano-ririnina fahaketrahana, ampiarahina amin'ny ny tsy fisian'ny hafanana sy ny tara-masoandro.

Legioma Fennel - izany ny ahitra izay nahomby amin'ny fandrahoan-tsakafo. Ao amin'ny sakafo mety ho lany rehetra tapaky ny zavamaniry. Ny ambioka sy ny raviny dia ampiasaina ho toy flavoring mpiasa mandritra ny ririnina workpieces. Izy ireo ho toy ny tsara dia tsara ravaka amin'ny salady, ny voalohany na ny faharoa dia ny antokony avy, ary koa ao amin'ny fanomanana ny zava-pisotro sy ny infusions. Voaendy na stewed tongolo dia lovia lafiny tsara ho amin'ny mazava hena vilia. Fa ny tena mahasoa mitambatra tsiro fennel trondro: lamoria, flounder, halibut, haddock. Raha toa ianao mametraka azy io mba hampiasa amin'ny sakamalaho, dia bebe kokoa Asongadin'ireny ny tsiro ny sakafo.

Tadidio fa ankasitrahana isan'andro nanangona bozaka very ny famirapiratry ny mazava, toy izany koa ny fennel takamoa, araka ny Maitso, dia tokony ho ampiasaina amin'ny voalohany 3-5 andro taorian'ny nanapaka. Raha izany no tsy azo atao, ny anana dia afaka mamatotra scotch sy ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa mividy eny an-tsena dia tokony hihaino tsara ny toetra sy ny freshness ny anana. Young, vaovao tapaka onion matevina, mamirapiratra, ny hanitry ny anis ilay zazakely.

Fennel - tena voajanahary pantry. Fifehezan 'ny zavamaniry toy izany dia zava-dehibe ho an'ny olombelona microelements vatana toy ny vy, ny zinc, chrome, potasioma, kalsioma, manezioma, aliminioma, varahina.