Fanamboarana toaka ho an'ny fampakaram-bady. Ny formula for calculating alcohol

Ny fampakaram-bady no andro mahafaly indrindra eo amin'ny fiainan'ny olona tsirairay. Noho izany dia tiako izy hahatsiaro mandritra ny androm-piainany. Ary noho izany dia ilaina ny hahatonga ny rehetra ho afa-po, ary ny vahiny anisan'izany. Ny fampakaram-bady dia tsy azo ampitahaina amin'ny hafa. Ary raha manombana ny habetsahan'ny tetibola ilaina amin'ny fividianana zava-pisotro misy alikaola, dia tsy mandeha ny teknikam-pitsaboana.

Ireo endri-javatra amin'ny fampakaram-bady "alcoholic" menu "

Matetika indrindra ny fampakaram-bady latabatra dia hita vodka, Cognac, divay sy ny Champagne. Tsy voatery hividy labiera izany, satria tena tsara be ny tavoahangy. Azonao atao koa ny mividy liquor, tequila, martini - mitovy amin'ny zava-pisotro misy ny vehivavy. Tsy maintsy dinihina koa fa ilaintsika ny zava-pisotro maloto (rano, sira), izay ho voadonan'ny ankizy, vehivavy bevohoka ary tsy mpankasitraka. Ankoatra izany, rehefa manisa ny habetsahan'ny toaka ho an'ny fampakaram-bady ianao, dia mila manaiky ny sasantsasany amin'ireo toetra mampiavaka ny fankalazana. Noho izany dia zava-dehibe ny mamaritra ny vanim-potoanan'ny vahiny, izay ho betsaka kokoa (lehilahy / vehivavy, ankizy ary firy), firy no hisotro ary tsy hisotro. Indraindray dia ilaina ny mitadidy na ny safidin'ny tsirairay avy amin'ny vahiny iray (ohatra, ny vodka dia mifanohitra amin'ny olona). Zava-dehibe ny fisotroana tafahoatra. Tsy tokony hifarana mihitsy izy talohan'ny fampakaram-bady.

Algorithm amin'ny fividianana alikaola amin'ny fanasambe?

Misy karazana formulas maro ahafahanao manisa ny habetsahan'ny toaka ho an'ny fampakaram-bady. Fomba iray na hafa, fa samy manana ny algorithm avokoa izy ireo:

• Voalohany indrindra, ilaina ny mamaritra mazava tsara hoe firy ny olona ao amin'ny fampakaram-bady. Amin'ity resaka ity, tokony hojerena ny olon-drehetra (olon-dehibe sy ankizy). Raha ny marina dia ilaina ny mividy karazana zava-pisotro mba hampifaliana ny rehetra.
• Aorian'io, mila manisa ny isan'ireo vahiny izay misotro be loatra ianao; Ireo izay misotro kely; Ireo tsy misotro mihitsy. Mazava ho azy, rehefa manisa ny habetsaky ny toaka ilaina ianao, dia tsy azonao raisina an-tsoratra ny ankizy sy ireo tsy misotro toaka.
• Tokony handinika ny fotoana fankalazana koa ianao. Tamin'ny vanin-taona mafana mafana be izany, ka mafy toaka ao amin'ny Mazava ho azy fa tsy handeha. Tsara kokoa ny mividy divay mafana sy champagne. Ary amin'ny ankapobeny dia mitombo im-betsaka ny ririnina amin'ny ririnina amin'ny ririnina. Noho izany, tokony atao ny fampakaram-bady mandritra ny fahavaratra na amin'ny lohataona.

Inona no ilainao hodinihina?

Alohan'ny handehananao any amin'ny fivarotana hividianana zava-pisotro misy alikaola, mila manamboatra ny alikaola ilaina amin'ny fampakaram-bady ianao. Mba hanaovana izany, hamarino hoe ohatrinona ny olona misotro. Noho izany, raha betsaka ny bibilava afaka mandeha tsara sns, dia aleo mividy tavoahangin-divay sy tavoahangin'ny tavoahangy iray ho an'ny olona iray. Na dia miankina bebe kokoa amin'ireo zava-pisotro mora ampiasain'ny vahiny (na matanjaka na osa) aza izany. Amin'izay fotoana izay koa, raha tsy misotro be ny vahiny, dia mila mividy siramamy sotro 1 ho an'ny vehivavy tsirairay ary tapa-dronono mahery iray ho an'ny olona tsirairay.

Restaurateur tips

Ireo mpitsabo manana traikefa dia mihevitra fa ny fanaovana ny toaka ho an'ny fampakaram-bady dia tsy maintsy atao amin'ny lohan-tsambo. Ankoatra izany, maniry ny tsy hanao izany irery, fa miaraka amin'ny ampakarina sy ny ray aman-dreny. Ankoatr'izany, dia soso-kevitra ny hifikitra amin'ireto manaraka ireto rehefa manamboatra divay: 1/2 fotsy ary 2/3 mena. Saingy alohan'ny hanatsoahan-kevitra dia mila mahatsiaro ireo fepetran'ny vahiny ianao. Ankoatra izany, mila mihevitra ianao fa ny sasany aorian'ilay dia an-tongotra ihany koa dia mila champagne. Angamba, vitsy dia vitsy ny vahiny, fa tsara kokoa ny misotro izany fisotro. Zava-dehibe ny mandinika ny kalitaon'ny toaka. Tsy afaka manavotra azy ianao, satria mety hividy ny fahasalaman'ireo vahiny nasaina izany. Noho izany, mila mividy marika mahazatra sy any am-pivarotana azo antoka ianao.

Toaka ho an'ny vidim-panavotana, biraon'ny rejisitra ary lalana

Ny fanaovana ny fanisana ny toaka ho an'ny fampakaram-bady, tsy maintsy tsaroana fa, ankoatra ny fanasana, dia mety ilaina izany na dia mandritra ny vidim-panavotana. Mazava ho azy, amin'ity tranga ity, dia mazava tsara indrindra mba hifanaraka Champagne na semisweet divay. Tsy voatery hampiasa alikaola mialoha ny fanasambe iray, satria tsy ilaina ny avonavona tsy ilaina. Raha mividy siramamy, mila miala amin'io famaha io ianao:

• Rehefa mifarana ny vidim-panavotana, dia tokony halefa fitaratra ny vahiny tsirairay.
• Ao amin'ny biraon'ny rejisitra koa dia mila mizara alika miaraka amin'ny alikaola (1 fitaratra tsirairay).
• Mandritra ny fandehanana, dia asaina koa ny mandefa solomaso 2-3.

Vokatr'izany, ho an'ny gaza iray ao amin'ny trano fandraisam-bahiny dia mila solomaso 5 ianao, ary sokatra 1 sotro.

Famaritana amin'ny alalan'ny formula

Araka ny voalaza terỳ aloha dia misy karazana formulas izay ahafahanao manisa ny habetsahan'ny alikaola amin'ny fankalazana. Noho izany, ny fitsipika momba ny fisotroan-toaka ho an'ny fampakaram-bady dia toy izao manaraka izao: Mila mampitombo ny isan'ny lanjan'ny lobolobo mameno ny isan'ny vahiny. Avy eo dia mila mizara ny lanjany nahazo ny 5 ianao mba hahitanao ny tanjon'ny tavoahangy. Ny vola nomena dia asaina hanangona ny sanda manontolo (fa eo amin'ny lafiny lehibe). Io no kely indrindra amin'ny tavoahangy azo vidiana. Tsara ny manampy 10-20 fanampiny amin'izy ireo, ka ampy ny toaka.

Ny fialan'ny alikaola amin'ny isan'ny vahiny

Ilaina ny mahatakatra fa ny fampakarambady kokoa, ny misotro toaka kokoa dia hosotroin'ny vahiny nasaina. Noho izany, mazava ho azy fa samy hafa ny fankalazana ny faktiora ny alikaola amin'ny fampakaram-bady ho an'ny olona 50 miaraka amin'ny vahiny an-jatony. Io dingana io dia mifototra amin'ny fanarahana fitsipika tsotra iray, izay mivaky toy izao:

• Ny siramamy sotroina iray dia ampy ho an'ny olona 3.
• 1 tavoahangy vodka - ho an'ny roa.
• Mila tavoahangy divay ny tsirairay.
• Rano sy jiro - 2 litatra ny tsirairay.

Na dia eo aza ny fisotroan-toaka ho an'ny fampakaram-bady (ho an'ny olona 60), dia tsy maintsy ampisaina fotsiny ny olona misotro. Amin'izany fotoana izany, ny zava-pisotro misy alikaola dia novaina ho fanamarinana tanteraka ny vahiny rehetra. Indraindray dia mitranga mihitsy aza fa ny fametrahana ny alikaola amin'ny fampakaram-bady (olona 30) amin'ny toetry ny kely kokoa dia mitaky fividianana fandaniam-bola kokoa noho ny amin'ny andro fialantsasatra miaraka amin'ny vahiny marobe. Ilaina ihany koa ny mitadidy ny vanim-potoanan'ny rehetra, satria tena zava-dehibe izany. Ankoatra izany, raha misy vahiny manana vehivavy bevohoka, dia tokony hanantena fa ho afa-misotro ranom-boankazo sy ny soda rano. Manolo-kevitra ny hanao fandraisana kely ihany koa izy mba hahafahan'ny vahiny misotro kafe na dite. Ankoatr'izay, mila mihaino tsara ny fotoanan'ny fanasana ianao. Ka amin'ny fahavaratra dia misotro divay mihoatra noho ny vodka. Ary amin'ny ririnina dia hitranga tanteraka ny mifanohitra amin'izany. Zava-dehibe ny mandinika ny toerana fankalazana (ao an-trano na any ivelany). Manana anjara asa lehibe koa ny sakafo. Aorian'ny fisakafoanana bebe kokoa, dia vao mainka mila misotro izy ireo. Ny soso-kevitra dia ny manontany amin'ny olona izay vao haingana no nanao fampakaram-bady.