Amaranth dia perennial namboly zava-maniry izay, matetika amin'ny faritra mafana sy mando ny toetrandro mafana sy faritra (Asia, Afrika ary Amerika). Misy 80 karazana ny amaranth. Izany indrindra indrindra maitso amin'ny loko volomparasy, fa koa no mitranga ho mena sy maitso amin'ny zheltinkoy. Ny vokatry ny haingo ny zavamaniry hahatratra hatramin'ny enina metatra.
Amaranth. fanafody
Izany fototra dia ho fantatra, tsy noho ny tena fananana, fa koa noho ny zavatra hihinana mihinana tena anjara amin'ny voninkazo, na taho, na ravina voa. Famintinana ny fireharehana voninkazo - proteinina ambony io afa-po (indrindra vary sy soybeans), ary tena ilaina ny fisian'ny asidra amine, toy ny palmitic, stearic, linoleic sy oleic asidra. Fanafody amaranth koa noho ny otrikaina-panorenana D, E sy ny vondrona B, sy serotonin, squalene, choline sy xanthine. Ary ny ravina voninkazo tsara tarehy io, izy ireo ampiasaina amin'ny fahampiana ny vitaminina P, vay, taratra ratra, sy ny fiakaran'ny tosidrà, araka izay ambaratonga avo ny carotenes. Koa, raviny dia afaka hitsabo aretina ny aretim-sy natahotra rafitra, aretina taovam-pisefoana. Manampy koa izy amin'ny hoditra olana. Ireo pahasalamana fananana noho amaranth fibre, vitaminina A sy C, ohatra fitaovana toy ny manganese, vy, ny zinc sy manezioma. Ho an'ireo izay tia sakafo manta, mifanaraka tanteraka zana amaranth voa. Izy ireo fitaovana tsara eo amin'ny fisorohana ny kansera, diabeta, satria matavy, ary koa ny lehilahy sy ny vehivavy ny aretina (levitra, frigidity). Ny voa azo hanina irery na koa ny salady sy ny lasopy.
Amaranth menaka. Contraindications sy ny fampiasana ny vokatra
Hahazo ny tena vokatra ilaina ny amaranth zavamaniry voa tamin'ny alalan'ny fanerena. Noho ny 8% matavy, nahazo hery vitaminina E mbola nisy toy izany sy ny mety overdose dia banga tanteraka. Fanafody ny amaranth ity niseho vokatra mbola tsy nisy toy. Vitamin E manamafy orina lalan-dra sy mampiroborobo ny fanesorana ny kolesterola avy amin'ny rà. Dalàna holestirinovogo fifanakalozana sy ny fikojakojana ny tsimatimanota manome squalene. Zavatra tsy fananana dia manampy eo amin'ny fitsaboana ny aretina hoditra. Indray mandeha ao amin'ny ra, squalene manampy ny vatana ho sitrana sy hanafoana ny sela simba toy ny psoriasis, eczema, fery sy ny hafa. Fanafody ny amaranth fanampiana amin'ny tioberkilaozy, karazana hepatita rehetra, aretim-po, fahatapahan'ny lalan-dra, atherosclerosis, fiakaran'ny tosidrà sy ny angina. Decoctions ny ravina ny amaranth hiatrika fahitan-tory, hampitombo ny habetsahan'ny ronono amin'ny fitaizana be antitra reny. Koa, fitsaboana nentin-drazana dia ampiharina amin'ny vozon-tranonjaza amaranth fahasimban'ny, periodontitis, cataract sy ny mpiray fanaintainana. Mikasika ny contraindications, tokony hitandrina. Menaka sy fototra tena amin'ny endriny rehetra dia tsy afaka ampiasaina amin'ny marary amin'ny cholelithiasis sy urolithiasis, ary koa ny cholecystitis sy aretin'ny sarakaty no nahazo, ary ny isam-batan'olona tsy fifandeferana ny vokatra.
Ny fampidirana izany vokatra ao amin'ny sakafo ianao, dia hanadino tanteraka ny pilina sy hanatsara ny fahasalamana!