Ara-batana mampiavaka ny acetic asidra, ny raiki-pohy

Tsotra fihinana vinaingitra tavoahangy, izay mety ho hita ao an-dakozia rehetra maro mpikarakara tokantrano no ahitana amine hafa sy ny vitaminina. Manampy ny mpivady ny vokatra latsaka any an-masaka sakafo, salady mahatonga hanatsara tsirony voajanahary. Fa vitsy amintsika mafy nieritreritra momba ny fananana, ary ny tena halehiben'ny ny fampiasana ny tena singa - acetic asidra.

Inona izany zavatra?

Formula acetic asidra _CH3COOH izay mifandray izany ny isan'ny carboxylic matavy amine. Ny fisian'ny vondrona carboxyl (COOH) manendry azy ho any amin'ny monobasic asidra. Ny fananana hita eto an-tany amin'ny endrika organique ary azo synthetically ao amin'ny laboratoara. Asidra no tsotra indrindra, saingy tsy latsa-danja ny solontena isan-karazany. Mora mety levona anaty rano, hygroscopic.

Ara-batana mampiavaka ny acetic asidra sy ny hakitroky mitovy amin'ny mari-pana. Tamin'ny efitrano mari-pana 20 ° ^C asidra ao amin'ny ranon-javatra fanjakana, manana hakitroky ny 1.05 g / sm ^3. Izany dia voafaritra tsara fofona sy tsiro marikivy. Ny vahaolana ny fananany tsy misy additives manamafy ary lasa kristaly amin'ny mari-pana ambanin'ny 17 ° ^C. Ny dingana manomboka nahandro acetic asidra amin'ny hafanana ambony 117 ° ^C. Methyl vondrona (CH ₃₎ acetic asidra amin'ny raikipohy dia azo amin'ny alalan'ny fihetsiky ny alcohols amin'ny oksizenina: akora sy ny toaka fermentation ny gliosida, souring divay.

A kely ny tantara

Fanokafana ny vinaingitra dia iray amin'ireo voalohany amin'ny andiana asidra, ary natao teo dingana. Voalohany, acetic asidra nanomboka hanesorana ny distillation Arabo manam-pahaizana tamin'ny taonjato faha-8 ao amin'ny. Na izany aza, tany Roma fahiny ny fananana homarinana avy amin'ny divay marikivy dia nampiasaina ho toy ny saosy rehetra izao. Ny anarana avy amin'ny teny grika midika hoe "marikivy". Tamin'ny taonjato faha-17 tany Eoropa, mpahay siansa dia afaka hanesorana madio fananana harena. Tamin'izany fotoana izany, dia naka ny raikipohy ka nahita ny mahazatra fahaizana - acetic asidra ao amin'ny fanjakana ny hihaviany nitarika lelafo manga.

Hatramin'ny taonjato faha-19, mpahay siansa no nahita ny fisian'ny acetic asidra amin'ny endrika organique ihany - izay tafiditra ao ny zavatra simika sy sira ny esters. Izay tafiditra ao amin'ny zavamaniry sy ny voany: paoma, voaloboka. Ao amin'ny olona sy ny biby, hatsembohana excretion, bile. Tany am-piandohan'ny taonjato faha-20, ny mpahay siansa Rosiana tsapaka acetaldehyde nalaina avy amin'ny fanehoan-kevitra ny acetylene amin'ny volavelona azôty. Amin'izao fotoana izao, ny acetic asidra fanjifàna, ka lehibe voalohany indrindra fa ny fitrandrahana atao ihany synthetically amin'ny ambaratonga lehibe.

Fomba famokarana

Na ny endriky ny madio acetic asidra, na ny fisian'ny loto ao amin'ny vahaolana Izany dia miankina amin'ny fomba fitrandrahana. Food acetic asidra dia azo biochemically mandritra ethanol fermentation. Ao amin'ny orinasa, fomba maro hanafina asidra fitrandrahana. Matetika, ny fanehoan-kevitra dia miaraka amin'ny hafanana avo sy ny fisian'ny catalysts:

• Methanol ao amin'ny fanehoan-kevitra amin'ny karbaona (carbonylation).
• Oxygène oxidation fanafody rehetra azo avy amin'ny solika.
• Pyrolysis hazo.
• Oxygène oxidation ny acetaldehyde.

Industrial fomba mahomby sy ara-toekarena ho an'ny biochemical. Noho ny orinasa dingana, ny habetsahan'ny acetic famokarana asidra ao amin'ny faha 20 sy ny taonjato faha-21 hatramin'ny fotoana jatony raha oharina amin'ny taonjato faha-19. Amin'izao fotoana izao, ny acetic asidra amin'ny carbonylation ny methanol sy voafintina manome mihoatra ny 50% ny vokatra boky.

Ara-batana mampiavaka ny acetic asidra sy ny hery miasa mangina eo amin'ny famantarana

Ny ranoka asidra acetic dia colorless. asidra pH 2,4 dia mora voamarin'ny litmus taratasy. Acetic asidra in nifandray loko eo amin'ny famantarana miloko mena. Ara-batana mampiavaka ny acetic asidra miova hita maso. Rehefa latsaka ambany ny mari-pana 16 ^{° C,} ny fananana maka mafy orina sy mitovy endrika kely ranomandry kristaly. Tsy mora foana mety levona anaty rano sy amin'ny ataony isan-karazany ny ranoka mandevon-javatra hafa ankoatra ny hydrogène sulfide. Acetic asidra mampihena ny boky tanteraka ny tsiranoka eo dilution amin'ny rano. Ara-batana tsy miankina mamaritra ny fananan 'acetic asidra, ny lokony sy ny mihasimba, izay hitanao eo amin'ny sary manaraka.

Ny fananana dia nitarika amin'ny mari-pana ny 455 ^{° C} amin'ny famotsorana ny hafanana ny 876 Prot / Rol. Ny lanjan'ny molar dia 60,05 g / Rol. Ara-batana mampiavaka ny acetic asidra toy ny electrolyte ao amin'ny fanehoan-kevitra dia tsy manan-kery. Ny dielectric 6.15 foana dia amin'ny efitrano mari-pana. Fanerena toy ny hakitroky, - ny fananana ara-batana miova acetic asidra. Nandritra ny fanerena ny 40 mm. Hg. Art. ary ny mari-pana ny 42 ^{° C} hanomboka ny dingana mangotraka. Fa efa amin'ny fanerena ny 100 mm. Hg. Art. mangotraka mitranga ihany amin'ny 62 ^° C

simika fananana

Ataony miaraka amin'ny metaly sy ny fananana oxides Misy asidra mampiseho ny fananana. Tsara kokoa niravan'ilay Kamban-teny sarotra, asidra teny sira izay antsoina hoe :. acetates manezioma, mitarika, potasioma, sns PK lanjan'ny ny asidra dia 4,75.

Nandritra ny fifandraisana amin'ny entona tonga tao an vinaingitra fanoloana fanehoan-kevitra , nanaraka ny fifindran ary sarotra kokoa ny mamorona amine: chloroacetic, iodoacetic. Levona ao anaty rano, asidra dissociates amin'ny famoahana ny acetate ions sy ny hidrôzenina prôtôna. Ny ambaratongam-dissociation dia 0.4 isan-jato.

Ara-batana sy ny toetra mampiavaka ny acetic molekiolan'ny asidra ao amin'ny manjelanjelatra.Mangatsakatsaka Diamer mba hamoronana endrika hydrogène fatorana. Koa, ny fananana ilaina mba hamoronana sarotra kokoa matavy amine, biosynthesis ny steroids sy sterols.

laboratoara fitiliana

Mahita acetic asidra amin'ny vahaolana mety ho tratra amin'ny alalan'ny fananana vao hita ny ara-batana, toy ny fofona. Ampy vahaolana dia nanampy ho mafy asidra, izay manomboka ny displace vinaingitra sira miaraka amin'ny fisarahana amin'ny ny hihaviany. By laboratoara distillation COONa CH ₃ sy H ₂ SO ₄ azo atao ny mahazo acetic asidra amin'ny endrika maina.

Isika hanatona traikefa avy amin'ny fandaharam-pianarana ao amin'ny sekoly simia kilasy 8. Ny fananana ara-nofo dia mampiseho mazava tsara acetic asidra rasstvoreniya simika fanehoan-kevitra. Dia ampy ny hanampy ny fananany amin'ny vahaolana, ny varahina sy ny kely azôty manafana azy. Ny azôty dia levona tanteraka, ka bluish vahaolana.

Sampanteny mpiasa

Hatsaran'ny fananany tamin'ny fanehoan-kevitra maro teny vahaolana: esters, amides sy ny sira. Na dia izany aza, nandritra ny famokarana ny akora hafa, ny fepetra takiana ho an'ny ara-batana mampiavaka ny acetic asidra dia avo. Tsy maintsy manana ambony ny faharavan'ny ary, noho izany, tsy manana antoko fahatelo-loto.

Arakaraka ny fitanan'i ny aqueous vahaolana ny acetic asidra zarao maro ny Dérivés. fananana fitanan'i ny mihoatra ny 96% manana anarana - glacial acetic asidra. Acetic asidra ao amin'ny 70-80% azo vidiana amin'ny tsena, izay hatao hoe - vinaingitra maha. Vinaingitra manana fitanana ny 3-9%.

Acetic asidra sy ny fiainana andavanandro

Ankoatra ny sakafo endri-javatra, acetic asidra dia manana fananana ara-batana maro izay olona efa nahita ny fampiharana eo amin'ny fiainana. Ny vahaolana iray ambany fitanan'ny ny fananany manala mora foana takela-pahatsiarovana avy amin'ny lahatsoratra metaly, fitaratra sy varavarankely ambonin'ny. Ny fahaizana mandray soa milalao ihany koa ny hamandoana. Vinaingitra no tsara musty manala fofona amin'ny efi-trano, manala stains avy amin'ny voankazo sy ny legioma ny akanjo.

Araka ny Hay, ny fananana ara-batana ny acetic asidra - mba hanaisotra ny saborany tsy ho etỳ ambonin'ny - dia azo ampiasaina amin'ny fanafody sy ny vako-drazana cosmetology. Ny malemy vahaolana ny vinaingitra nitondrany volo mba hahatonga azy ireo ho hamirapiratra. Ny fananana be no ampiasaina amin'ny fitsaboana ny sery, ny fanesorana ny nahitana aretin-koditra, ary cutaneous holatra. Mihamaro foana ny fampiasana ny vinaingitra amin'ny firafitry ny tarehy Fonosiny hiady cellulite.

Ny fampiasana amin'ny fanamboarana ny

Ny sira ny Kamban-teny, ary ny manahirana hafa akora acetic asidra miasa ho toy ny singa ilaina:

• Fanafody orinasa. To hamorona: aspirinina, fa mamono otrikaretina sy antibacterial menaka manitra, phenacetin.
• Production ny synthetic kofehy. Incombustible horonantsary, cellulose acetate.
• SAKAFO TAOZAVA-BAVENTY. Fa fiarovana mahomby, ka pickles sy ny sauces, toy ny sakafo additive E260.
• Textile orinasa. Namatsy ny loko.
• makiazy sy ny fikarakarana manokana vokatra orinasa. Menaka manitra, menaka mba hanatsarana hoditra feo.
• Mordants Production. Nampiasaina ho toy ny bibikely sy ny mordant ny ahi-dratsy.
• ORINASA MPANAMBOATRA ny varnishes. Ranoka mandevon-javatra ara-teknika acétone famokarana.

Isan-taona acetic asidra fanamboarana mitombo. Amin'izao fotoana izao, ny boky eto amin'izao tontolo izao dia mihoatra ny 400 arivo taonina isam-bolana. asidra dia nentina tamin'ny fiara mifono vy vy mafy. Fitehirizana tao amin'ny boaty plastika amin'ny orinasa maro noho ny ara-nofo sy simika avo asa ny acetic asidra dia voarara, na voafetra ho mandritra ny volana maromaro.

fiarovana

Acetic asidra ny mifantoka ambony dia manana ny ambaratonga fahatelo ignition sy Mamoaka setroka misy poizina. Ny nanolorana azy ho manao saron-tava manokana sy ireo fitaovana fiarovana manokana, rehefa niara-niasa tamin'ny asidra. Mahafaty levitra ho vatan'olombelona ny 20 ml. Amin'ny fotoan'ny famoahana ny fananany ho ao an-asidra tena nandoro ny mucosa, ary avy eo vokany eo amin'ny taova hafa. Amin'ny toe-javatra toy izany mila hopitaly avy hatrany.

Rehefa nifandray tamin'ny asidra eo amin'ny hoditra hita kevitra avy hatrany hosasana amin'ny rano mandeha. Endrika ivelany fotsiny asidra scald mety hahatonga sela necrosis, izay mitaky ihany koa ny hopitaly.

mahaliana

Physiology mpahay siansa nahita fa ny olona dia tsy maintsy fandraisana acetic asidra - atao tsy nihinan-kanina additives. Fa ny olona amin'ny tsy fandeferana ho asidra, ary koa ny olana kibony, fananana contraindicated.

Acetic asidra ampiasaina amin'ny Typography.

Fananana tao amin'ny vola kely hita ao amin'ny tantely, akondro sy ny vary.

Rehefa avy hihena, acetic asidra, ary mihorohoro ny fahafahana be izany, dia afaka mijery ny hamafin'ny miavaka.

Ny kely fitanan'i ny acetic asidra dia afaka mampihena ny fanaintainana famantarana ny kaikitry ny bibikely sy ny kely mirehitra.

Fandraisana eo amin'ny sakafo amin'ny ambany afa-po ny acetic asidra mampihena ny tahan'ny kolesterola ao amin'ny vatana. Ny fananana tsara stabilizes ny rà haavon'ny siramamy in diabetics.

Ny fampiasana ny proteina sy ny sakafo carbohydrate miaraka kely ny acetic asidra mampitombo ny vavoniny taova.

Raha ny sakafo masira loatra, manampy vitsivitsy fotsiny mampisavoana ny vinaingitra mandrobo saltiness.

amin'ny farany

Taonarivo fampiasana acetic asidra nahatonga ny zava-misy fa ny ara-batana sy ny fananana simika mahita ny lalana isaky ny anjara. An-jatony ireo fanehoan-kevitra azo atao, an'arivony akora ilaina, noho ny olombelona izay no mitranga. Zava-dehibe ny mahafantatra ny lafiny rehetra ny acetic asidra, ny tsara sy ny ratsy ny endri-javatra.

Aza manadino ny soa, fa tokony ho tsaroantsika mandrakariva inona no fahavoazana mety hahatonga antsika tsy mitandrina fampiasana avo acetic fitanan'ny ny asidra. Ao ny loza, izy no nijoro teo akaikin'ny hydrochloric asidra sy sulfuric asidra. Tadidio foana fiarovana rehefa mampiasa asidra. Ary tsara araka ny tokony hiova ny fototry ny rano.