Mety hisy hilaza fa ny hena akoho - iray amin'ireo fanazaran-tena tsotra indrindra. Fa ankehitriny kosa, nandritra ny taona maro, ny mpandray vahiny manao fahadisoana toy izany koa, vokatry ny izay ny hena no azo avy maina na matsatso. Na akoho voaendy amin'ny foil, dia mety ho very ny succulence-dratsy noho ny fanomanana teknika. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia mandeha Ho anareo amin'ny alalan'ny famoronana ny dingan'ny sangan'asa io ny akoho. Noho izany, mitondra ny ilaina rehetra, ary tena zava-dehibe, toe-po tsara, ary hanomboka!
Fomba fahandro mofo akoho amin'ny be ranony voatabia sy mozzarella fromazy
Ianao ireto zavatra manaraka ireto dia mila: akoho (antsasaky ny kilao), ny ampahatelon'ny biscuits kaopy ho an'ny breading, feno tablespoon ny grated parmesan, kely voana tanamasoandro eran'ny menaka, dimam-polo grama ny mozzarella ary ny antsasaky ny kapoaky ny grated voatabia, roa tongolo gasy jirofo, kely sotrokely maina Basile, zava-manitra tsy hanandran-javatra (mandray siramamy , mainty dipoavatra sy sira). Koa, mba hanendasany akoho marina, dia mila manokana hodi-biby.
fomba fanomanana
Voalohany, dia mila manafana ny lafaoro ny tokony ho roan-jato ambaratonga. Hetezo ny hena ho efatra fisaka mitovy steak. Tsara manosotra azy amin'ny sira sy dipoavatra eo amin'ny lafiny rehetra. Aoka izy ireo marinate kely, namela ny dimy minitra. Rehefa hoy izy: Cook, koa manendasa akoho tsy misy fromazy - dia manimba tanteraka ny lovia! Noho izany, hamafàny tapa-parmesan mafy amin'ny tena tsara grater ary afangaro amin'ny breadcrumbs for breading. Izany dia tokony hatao ao anaty vilia baolina lalina. Avy eo fikojakojana akoho steaks amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Fa aza mameno indrafo! Dia tokony envelop solika fotsiny ny hena. Hena tsirairay steak mandroboka ao anaty lovia ny fromazy sy biscuits sy ny horonan-taratasy tao amin'ny mifangaro. Esory ny taratasy fanaova ary hasarony ny mety ny hodi-biby, izay hanampy antsika ho tsara hanendasany akoho. Handamina ny hena voarasa ka dia tsy mikasika ny hafa, ary mbola nisy toerana malalaka teo amin'izy ireo. Teny an-dalana, ny sasany mpahandro hodi-biby azo antoka dia tsy maintsy ihany koa ny famafazan'ny diloilo alohan'ny maha niely steaks. Na ahoana na ahoana, ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia ny akoho, amin'ny antsalany, ny ampahefatry ny adiny iray. Na farantsa hena dia mofo ianao, dia mila maka ny saosy. Frayed voatabia Asio ao anaty vilia lalina sy manenjika ny tongolo lay ao anatiny. Izany dia natao indrindra conveniently mampiasa chesnokodavilku. Aza adino ny manampy maina Basil. Rehefa ho afangaro amin'ny saosy, ho azo antoka ny hanandrana azy mba hanandrana. Raha ilaina, vanim-potoana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Raha toa ianao ka nahazo marikivy voatabia, dia afaka hanopy ny saosy miaraka amin'ny siramamy.
Tamin 'izay fotoana, steaks akoho dia efa ho vonona. Raiso be dia be izy ireo, ary aidino ny saosy voatabia voaomana. Hofafazany grated mozzarella. Ataovy ny lovia amin'ny fanendasa-dimy minitra ho an'ny hafa, dia ketraka ny fromazy sy namorona matsiro sosona. Amin'ity tranga ity, ny zava-dehibe indrindra - no BE LOATRA anjaka hitohizany.
Akoho steaks azo hanina toy ny tena Mazava ho azy, ary mety ho namatsy miaraka amin'ny italianina paty. Koa, ny hena tsara Miseho amin'ny legioma sy ny salady ovy. Ary farany Soso-kevitra: mihinana ny lovia mafana! Avy eo ianao dia hahatsapa ny fanandramana ny isan-karazany ho an'ny feno.