Peaches - ny malemy fanahy eo amin 'ny atsimo vahiny tsena. Be ranony, mamy, manitra, izy ireo dia matsiro fa te-hahazo vokatra tena tsara tsy afa-tsy ny vanim-potoana, ny haavon'ny vanin-taona mafana, fa amin'ny fararano ratsy ny andro, nandritra ny fotoana sy ny ririnina, ny oram-panala fanala tafio-drivotra. Ary marina izany dia tsy tokony ho kamo ka hakodian'ny olona ny iray tavoara na roa ny voankazo compote, Jak, Jak, sns
Conservation soso-kevitra
Nanapa-kevitra ny mahandro ianao ny ririnina compote ny peaches. Ny fomba fahandro, izay no maka, mitaky ny fahazotoana foana ao amin'ny faritra mivohitra ny voankazo. Tokony ho tselenkimi, tsy misy toerana, rava, potika ery ambanin toerana, ny soritra kapoka. Salama ihany no voa mety ho compotes. Ao ny tena raharaha, dia afaka manapaka mampiahiahy fizarana avy ao amin'ny barika. Fa avy eo ny vokatra eo amin'ny zava-pisotro toy izany dia tsy hijery hampilendalenda. Ny zavatra faharoa: ny vokatra dia rakotra matevina hanankorontana. Ary tsy ho triatra compote ny peaches fomba fahandro azy ireo na dia iray akory manasa tsara ny torohevitry vokatra tsirairay hanadio azy ireo amin'ny fanafihana. Mifidiana entana dia tokony ho kely tsy tonga fahamatorana tanteraka, dia tsy nisy fandatsahan-drà mandritra ny hiteraka na fenoy amin'ny mangotraka syrup.
Compote ny voankazo rehetra
Ny dikan-tenin'ny nanolo-kevitra am-bifotsy mety sy tsy mitaky fanofanana manokana, ankoatra ny fanarahana ny toe-piainana izay voasoratra etsy ambony. Sterilize ny siny. Tselenkih ny vokatro dia tsara mba hanomana compote ny peaches. Fomba fanamboarana mpikarakara tokantrano rehetra dia hanamafy izany. Mila mitondra soa toy izany, izay te-handeha ho any an-kalalahana vozon'ny am-bifotsy. Download azy ireo momba ny ampahefatry na ny antsasaky ny tanky. Pour 150 h ny siramamy isan-3 litrvuyu siny. Pour ny rano mafana ary sterilize ny 40-45 minitra, dia hamoritra. Hafanana toy izany ela ny fitsaboana no ilaina, satria ny vokatra dia tena mikitroka nofo sy vato lehibe. Raha akaiky ny in-litatra siny ny stewed peaches fomba fahandro azy ireo toromarika mba mahandro ny 25 minitra. Dia mihodina ambony ambany ka hasarony, namela ny hampangatsiatsiaka.
Peaches peeled
Manao an-trano fiarovana, dia afaka manohy amin'ny fomba hafa. Voaomana voankazo, mba ho azo antoka ny fiarovana ny vokatra, peeled indraindray. Noho izany mafy, mafy peaches naniraka ho 5 minitra amin'ny rano mangotraka noho ny blanching, tony dia haingana amin'ny rano mangatsiaka. Ny hoditra dia nanapaka tamin'ny antsy maranitra voatery tanteraka ny Stainless vy, ka tsy mba hanaratsy ny pulp. Manomàna paiso compote (fomba fanamboarana mamela variants) ny ampahany amin'ny voa afaka amin'ny voan-javatra, nefa afaka hahandro sy tanteraka. Banks mameno ny fisainana mazava, fa tsy mihoatra noho ny ¾. Pour ny syrup voaomana hatry ny kajy: 5 kilao ny voankazo dia takiana ho an'ny 1 kg ny siramamy. Hiteraka - 20 minitra.
Peach sy Berry allsorts
Raha toa ianao ka iray mifandray amin'ny zava-pisotro sy am-bifotsy peaches voaroy, ranom-boankazo, dia ho tena mahafinaritra. Manomàna voankazo mila mitovy tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Hetezo ny peaches ho faritra. Ataovy ho an'ny banky vsypte nifindra ka nanasa voaroy. Fenoy fitoeran voaomana syrup (isaky ny litatra ny rano mandeha 100-120 h ny siramamy), ary hitafy ny hiteraka. Banks in 0,5 litatra ny nahandro 15 minitra litatra - 20, 3 litatra - 30 minitra. Fikarakarana atao amin'ny fomba hafa. Ny fitoeran-javatra feno dia feno rano mafana, banky dia navela hampangatsiatsiaka. Ary ny rano dia notrohinao mbamin'ny faikany, ary nahandro indray naidina tao an-workpiece. Indray niandry mandra-tony,, foana fery izany. Fenoy ny banky amin'ny siramamy, haidiny ny rano mandevy ka hakodian'ny olona ny. Raha io no fitsaboana tsara indrindra ny otrikaina mitana ny voankazo tiany toy ny vaovao intsony. Andramo izany, ianareo ho tia!
Mahomby banga!